Awọn anfani ti beetroot ti sọ pupọ ati pe gbogbo eniyan mọ pe njẹ ounjẹ yii jẹ pataki lati ṣe itoju ilera. Ati pe a fẹ lati pin pẹlu awọn ti o dara fun awọn ilana fun awọn stewed beets, ki o gbadun o.
Beetroot stewed ni ekan ipara
Eroja:
- beets - 500 g;
- Karooti - 1 nkan;
- seleri root - 1 nkan;
- parsley - idaji-ipele kan;
- kikan ati suga - 1 teaspoon;
- ekan ipara - ohun kan;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Beets ati Karooti wẹ, Peeli ati ki o ge sinu awọn ila papọ pẹlu seleri. Agbo gbogbo awọn ẹfọ ni pan pẹlu awọn ewebe ti a fi ṣan, fi ọti kikan, bota, omi kekere kan, ki o si mu simmer lori kekere ina labẹ ideri titi o fi ṣetan. O yoo gba to iṣẹju 45-60, lẹhinna fi iyẹfun naa, aruwo daradara, fi ipara tutu, suga, iyo ati, ti o ba fẹ, bunkun bay. Sise fun iṣẹju mẹwa miiran ki o si sin awọn beets ti o gbin ni obe ipara epara pẹlu ẹran tabi eja.
Beetroot pẹlu apples
Eroja:
- beets - 300 g;
- apples (marinated) - 300 g;
- alubosa - 50 g;
- bota - 50 g;
- Nutmeg ati iyo - lati lenu.
Igbaradi
Alubosa yan finely ati ki o din-din ninu epo fun iṣẹju diẹ, lẹhinna fi kun si awọn igi apẹrẹ ati awọn apples diced. Simmer gbogbo papo fun iṣẹju 5 miiran.
Beet Cook, Peeli, tun ge sinu awọn cubes ki o si firanṣẹ si apples. Akoko satelaiti pẹlu iyọ, fi omi kekere kun ati ki o ṣe titi titi yoo fi dabi awọn irugbin poteto. Ni ipari fọwọsi pẹlu nutmeg.
Sita ipẹtẹ pẹlu prunes
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- prunes - 200 g;
- Bota - 50 g.
Igbaradi
Fi omi ṣan ni beetroot lori titobi nla, akoko pẹlu epo, ki o si fi awọn pulu ti a ti wẹ ati awọn ti o nipọn. Sita ohun gbogbo lori kekere ina, lai gbagbe ti o ba jẹ dandan lati fi omi kún, titi yoo fi pese patapata. Akoko pẹlu iyo ati gaari lati lenu.
Garnish pẹlu awọn beets ti o dara ju awọn ounjẹ n ṣe awopọ lati ẹran, buckwheat pẹlu awọn olu tabi eso kabeeji .