Bawo ni lati ṣe pizza pete ni adiro?

O gba gbogbo igba pe pizza jẹ ounjẹ yara. Ṣugbọn ti o ba ṣe ohun gbogbo ni ọna ti o tọ, ani iru nkan ti o rọrun yii le di igbadun ti o dara julọ. A nfun ọ ni awọn ilana diẹ, ti o yatọ patapata ni igbaradi awọn itọju, ṣugbọn pupọ dun ni opin.

Bawo ni a ṣe le ṣe pizza ti ile ni adiro?

Eroja:

• iyẹfun - 380 g;
• omi 240 milimita;
• iwukara iwukara - 10 g;
• epo olifi - 40 milimita;
• tomati obe - 135 milimita;
• soseji pẹlu salami - 210 g;
• warankasi - 110 g;
• Basil - ẹka meji;
• iyọ, awọn ewe kekere.

Igbaradi

Nitõtọ, a yoo bẹrẹ igbaradi ti pizza pẹlu idanwo naa. O yẹ ki o jẹ rọrun ati ki o yara, biotilejepe o yoo jẹ iwukara esufulawa. Nitorina, ofin ipilẹ fun igbeyewo pizza ti o dara julọ ni lati tọju iyẹfun ati omi 3: 1, lẹsẹsẹ. Ati idamẹta ti iyẹfun ti wa ni afikun ni afikun, nitori iyẹfun ti o yatọ ati pe o le to ati 2.5 awọn ẹya. Tún iwukara ni omi ni otutu otutu, fi iyọ kekere kun, fi 20 milimita ti bota ati ki o fi pọn awọn esufulawa ni afikun fifi iyẹfun. Ni kete bi o ti bẹrẹ si irun lati awọn odi, ṣugbọn sibẹ ni irọra kekere, a dubulẹ lori tabili kan, ti a fi wọn ṣe iyẹfun ati ti a ṣe sinu rẹ. Lẹhinna a gbe e sinu apo kekere kan, bo u ki o jẹ ki o duro fun iṣẹju 40 lati bẹrẹ iwukara. Lẹhin eyi, esufulawa yoo di tutu ati asọ, ati ni akoko kanna rirọ. Akọkọ, fi ọwọ rẹ sokẹ o ati ki o ṣe akara oyinbo kan, ki o si jade kuro ni arin si ẹgbẹ. Pizza le ṣe rectangular, o jẹ deede, ṣugbọn o dara lati tan ija naa si ẹhin apa idẹ, nitorina o yoo rọrun lati yọ kuro nigbamii. Tan awọn obe ti o ni esufulawa, sisọ sẹhin diẹ sẹhin lati egbegbe, lati oke sọkalẹ lọpọlọpọ pẹlu salami, pé kí wọn pẹlu basil ati ki o bibẹrẹ warankasi. Ohun pataki julọ ni lati ṣe idẹ pizza ni kiakia ati ni agbara ti o pọju ti adiro, ki o gbona si iwọn ti o pọ julọ ki o si fi pizza fun iṣẹju 5-7. Lẹhin ti a gba a ati ki a fi epo ṣe pẹlu epo pẹlu epo ati pé kí wọn pẹlu ewebe.

Bawo ni a ṣe le ṣeun pizza kan ti o ni ẹbẹ ni kiakia?

Nitori Akoko akọkọ ni igbaradi ti pizza ti lo lori esufulawa, a yoo mu o ṣetan.

Eroja:

• esufulawa titun - 0,5 kg;
• tomati - 2 PC.
• Fillet ti adie - 330 g;
• wara lile - 140 g;
• olu - 80 g;
• tomati obe - 100 g;
• oregano, iyo, epo olifi.

Igbaradi

Esufulawa ti wa ni yiyi ni irisi atẹgun ti a yan, ni akoko naa a ti gbona iná si ipele ti o pọ julọ, a ma sọ ​​ọ mu pẹlu obe ati gbe awọn ege kekere ti fillet, o le ṣee mu bi gillet ti a ti fọ tabi aise. o ti ṣetan ni kiakia. Awọn tomati ati awọn olu ge sinu awọn farahan farahan ati ki o tan iṣọye lori gbogbo dada. Lati oke, pé kí wọn jẹ oregano ati ki o jẹ warankasi ati ki o beki fun iṣẹju 6.

Bawo ni lati ṣe pizza pizza pẹlu ounjẹ minced ninu adiro?

Mincemeat fun pizza yii le ṣee lo eyikeyi si fẹran rẹ.

Eroja:

• cucumbers ti a yan - 160 g;
• olifi epo - 70 milimita;
• iyẹfun iwukara - 10 g;
• olifi - awọn ege mẹwa;
• agbarameat - 230 g;
• iyẹfun - 280 g;
• ata ilẹ - eyin 2;
• omi 100 milimita;
• suga - 30 g;
• tomati - 1 PC.
• awọn tomati pa - 1 ikoko;
• Oregano, iyọ, basil, ata.

Igbaradi

Fun idanwo naa, a ni iyọ diẹ ninu omi, 15 g gaari ati iwukara, fi 30 milimita ti epo ati diẹ silẹ sibẹ Awọn iyẹfun ti wa ni adalu pẹlu esufulawa, eyi ti a ki o fi fun wakati kan lati sinmi.

Ni akoko yii, jẹ ki a ṣe obe, tú epo ti o ku sinu apo frying, ki o si gbin awọn tomati, ki o gbin ni fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna fi awọn ata ilẹ ti a fi pẹlẹpẹlẹ, gaari ti o ku, ati awọn ewebẹ ti o gbona, ṣe atẹ diẹ diẹ iṣẹju ati yọ kuro ninu ooru. Awọn esufulawa jẹ die-die ti damped, ti yiyi jade, ti o gbe lọ si atẹ ti a yan, greased pẹlu obe tomati ti o wa, dubulẹ ni mince, ge lori awọn ege kukuru ti o kere ju kukumba ati awọn olifi. A ge awọn tomati naa daradara ki o si tan ọ jade lori gbogbo ohun gbogbo. Beki iṣẹju mẹjọ ni iṣẹju 215.