Garnish fun awọn cutlets

Ni oni, awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi wa ni ọpọlọpọ! Sibẹsibẹ, o jẹ kiyesi akiyesi pe kii ṣe igbagbogbo satelaiti ti a pese silẹ nipasẹ wa daadaa pẹlu diẹ ninu awọn ọja ti a ti pinnu wọn! Jẹ ki a wa awọn ilana ti o dara julọ fun awọn giramu fun awọn cutlets.

Garnish si cutlets ni Kiev

Eroja:

Igbaradi

Jẹ ki a wo iru iruṣọ ti a ti ṣetan silẹ fun awọn eegun eran. Nitorina, ya awọn poteto, wẹ daradara ki o si ṣe itọju ni aṣọ-iṣọ titi o fi ṣetan. Lẹhin eyi, yọ kuro lati ina, rọra omi daradara ki o si fi si itura. Ni akoko yi a wẹ awọn parsley, gbẹ o ati ki o fi yan daradara. Ata ti wa ni ti mọ, ti a fi webẹ pẹlu ọbẹ kan, ati lẹhinna ge finely-finely. Pẹlu lẹmọọn a ge awọn zest, a ṣe a ni ori grater, ki o si ṣanṣo eso omi lẹmọọn sinu apoti ti o yatọ. Nisisiyi fi epo olifi kún u ki o si fi ọwọ ṣe ipalara pẹlu ibi-whisk kan. Nigbamii, iyo ati ata lati ṣe itọwo, fi awọn ata ilẹ pẹlu parsley ati iparapọ. Awọn poteto tutu tutu ti wa ni tutu, ge sinu awọn ege kekere ti wọn si fi sinu ẹda. Fọwọsi rẹ pẹlu asọwẹ ti a ti pese silẹ, ni wiwọ pa ideri naa ki o gbọn o ni igba pupọ. A gbiyanju awọn satelaiti fun itọwo ati dosalavaem ti o ba jẹ dandan. Fi silẹ bẹ fun iṣẹju 20 ki o ba ni asọ pẹlu imura. Nigbati o ba n ṣiṣẹ lori tabili, tẹ apẹja ẹgbẹ ti nhu si awọn apẹrẹ lori ẹwà daradara kan ki o si wọn pẹlu ata dudu.

Garnish to fishlets

Eroja:

Igbaradi

Ni akọkọ a ṣe itọ awọn poteto, ge o sinu awọn ege meji ki o fi kún o ni pan. Fọwọsi omi ki o fi bo awọn poteto naa patapata, ki o si fi iyọ si. A fi awọn n ṣe awopọ lori ina ti o lagbara, mu omi wá si sise, ṣe ina ati ki o ṣe itunra poteto fun iṣẹju 15 - 20. Lẹhin ti akoko ba ti kọja, rọ ọti omi lati inu poteto naa ki o si farabalẹ pa o pẹlu fifun pa. Nisisiyi fun pupọra wara ati whisk ohun gbogbo daradara pẹlu alapọpo titi ọdunkun yoo fi gba wara naa patapata. Lẹhinna gbe bota naa ki o si dapọ ohun gbogbo titi ti epo yoo fi tu patapata. A tan awọn irugbin poteto ti o wa ni awọn ẹwà ti o ni ẹwà, gbin pẹlu awọn ewebe ati ki o sin wọn si tabili pẹlu awọn eegun ti eja . Idena yii jẹ dara fun awọn adiye adie.

Garnish fun awọn cutlets hepatic

Eroja:

Igbaradi

Ṣaju akọkọ ni ọna ti o ṣe deede iresi, ni omi salted, titi a fi jinna. Ni akoko yii a pese gbogbo ẹfọ miiran. Nitorina, awọn alubosa ti wa ni ti mọ ati ki o fo pẹlu awọn iyokù ti o wa labe omi tutu. Lẹyìn náà, pa wọn mọ pẹlu toweli ati fifun wọn ni awọn cubes. Nisisiyi mu awọsanma, ṣe itanna epo epo ti o wa ninu rẹ ki o si ṣaju alubosa akọkọ, ati ki o si maa fi awọn ẹfọ ti o ku silẹ sibẹ. Nigbana ni a fi iresi si awọn ẹfọ sisun, dapọ gbogbo ohun, iyo ati ata lati lenu. Ata ti wa ni ti mọ, ti o kọja nipasẹ tẹ-ata ilẹ kan, tabi ti o ṣabọ lori grater daradara. Fi kun si saucepan, ṣe idapọ pẹlu ẹṣọ ati ki o din-din gbogbo papọ fun išẹju miiran 2 - 3. A kun iresi ni ifun pẹlu ounjẹ lẹmọọn. Lẹhin naa ni ki o fi ideri naa pamọ pẹlu ideri, yọ kuro lati ina ki o jẹ ki sita naa rin fun iṣẹju 5 miiran. Ti o ni gbogbo, iyanu ti nhu ti ounjẹ ẹgbẹ ẹgbẹ si ẹdọ cutlets ti šetan!