Ọdunkun jẹ ohun elo ti gbogbo agbaye, a le ṣeun ni ọna oriṣiriṣi - beki, din-din, sise ni aṣọ-aṣọ, bbl O darapọ mọ pẹlu gbogbo awọn ọja ati pe o le ṣe bi iṣọṣọ, ki o si ṣe ipa ipa-ọna akọkọ. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana akọkọ fun igbaradi ti awọn irugbin poteto ti o dara.
Ohunelo fun poteto mashed pẹlu wara
Eroja:
- poteto -1 kg;
- wara - ohun kan;
- bota - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun igbaradi ti awọn poteto ti o wa ni itọlẹ ti o rọrun ni, fun eyi, tẹ awọn poteto poteto ni omi diẹ ti a fi salted, lẹhinna rọra omi naa, ki o si fi pan naa fun iṣẹju mẹwa ni adiro ti o ti kọja ṣaaju lati yọ omi ti o kù. Lẹhinna, awọn poteto ti o gbona ni a parun nipasẹ kan sieve, tabi ti o jẹ ti awọn ibusun yara, fi bota, iyo ati diẹ ninu awọn wara wara.
Ṣetan awọn poteto ti a fi sinu omi ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe titun, ti o si ṣiṣẹ bi apẹja alailowaya tabi gege bi ẹja ẹgbẹ kan si awọn igi, awọn koriko, awọn sose ati awọn ounjẹ miiran.
Ohunelo fun poteto mashed pẹlu ẹyin
Eroja:
- poteto - 5 PC.
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- bota - 4 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
Jẹ ki a ro pẹlu rẹ ni ohunelo fun ṣiṣe awọn ti o dara ti poteto poteto. Ẹkun omi mi, ti o mọ, ge sinu awọn cubes ati sise titi o fi jinna ni omi salted. Lẹhinna fa omi, poteto mash ati ki o diėdiė tú sinu wara ti o gbona, fi bota ti o ti yo o ati ki o darapọ titi ti a ba gba ibi-isokan kan. Ṣiṣe awọn ọbẹ, iru eru, sọ wọn di mimọ lati inu ikarahun naa ki o si ge sinu awọn cubes kekere. Lẹhinna awọn ẹyin adẹtẹ pẹlu bota ti o yọ ati awọn ewe ewe, dapọ daradara. Ṣaaju ki o to sin, a ti gbe awọn poteto ti o dara julọ sori apata pẹlu ifaworanhan, a tú ibi-ẹyin ẹyin ti a pese silẹ lori oke ki a si ma ṣiṣẹ lori tabili.
Ohunelo fun awọn poteto mashed pẹlu owo
Eroja:
- poteto - 600 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- ọbẹ - 300 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- bota - 10 g;
- wara;
- iyo, ata, nutmeg - lati lenu.
Igbaradi
Awọn leaves ti a fi ewe wẹwẹ ati ki o si dahùn pẹlu toweli. Ata ti wa ni wẹwẹ, ge sinu awọn ege ege ati sisun ninu epo epo, ki o si fi eso alade ilẹ ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju mẹwa, sisọ ni igbagbogbo. Teeji, gbe ibi-ajara pẹlu nkan ti o ni idapọmọra ati fi silẹ lati tutu. A mii ọdunkun ati sise rẹ titi o fi ṣetan. Omi ti wa ni tan, awọn poteto ti wa ni adẹtẹ pẹlu bota ti o si darapọ pẹlu ibi isinmi. Ti o da lori awọn aiṣedeede ti poteto poteto ti o nbọ, fi kekere wara ati akoko kan ṣe awopọ pẹlu iyo, ata ati turari lati ṣe itọwo.
Ohunelo fun awọn poteto mashed pẹlu olu
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 1 PC.
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- bota - 50 g;
- olu - 400 g;
- ekan ipara - 50 milimita;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun mashed poteto pẹlu alubosa ati olu yoo rawọ si gbogbo eniyan lai exception. Nitorina, a ṣagbe awọn poteto, ṣẹ wọn, ati ki o ṣe wọn sinu awọn irugbin poteto, ti o nfi wara gbona, bota ati awọn ẹyin. Alubosa ati awọn olu ge sinu awọn ila ati ki o din-din ni epo-epo titi di brown ti nmu. Nisisiyi gba awọ fun yan, girisi pẹlu bota, tan idaji ipin ti poteto ti o dara, lẹhinna rogbona, oke fi iyokù iyokọ ti awọn irugbin wa silẹ ki o si tú gbogbo epara ipara. Ṣẹbẹ awọn satelaiti ni adiro ni 180 iwọn fun nipa 20 iṣẹju. A sin awọn poteto ti o dara pẹlu ayọ ounjẹ si tabili, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Ohunelo fun poteto mashed pẹlu warankasi
Eroja:
- poteto - 400 g;
- iyo, ata - lati lenu;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- bota - 1,5 tbsp. spoons;
- lile warankasi - 200 g.
Igbaradi
A ti mọ mọ poteto, ge sinu awọn titobi nla ati ki o ṣetọ ni omi ti a fi omi salẹ titi a fi jinna, lẹhinna a mu omi naa, ati awọn poteto ti wa ni mashed ni puree.
Ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto, ti ge wẹwẹ ati sisun pẹlu bota nipa iṣẹju 2. Fi apoti ni puree, fi awọn warankasi grated, iyo ati ata lati lenu, dapọ daradara. Lẹsẹkẹsẹ sin awọn satelaiti si tabili. Lati ṣe awọn irugbin poteto ti o dara ju diẹ ti nhu yoo ran ekan ipara obe .
O dara!