A lo lati elegede lati ṣe aladura, ipẹtẹ tabi awọn alakoro. Ṣugbọn awọn ero ti lilo ohun elo kan fun jam jam ni ko mọ si ọpọlọpọ. Ṣugbọn iru igbaradi bẹẹ ko din ju ti o dara julọ ju awọn aami analogues ti o dara julo lọpọlọpọ, ti o da lori awọn eso tabi awọn berries ti o jẹ deede fun wa. Pẹlupẹlu, o wa ni lati jẹ paapaa wulo julọ ti o si gbe gbogbo awọn akojọpọ ti awọn idapọ oyinbo titun ti yoo wa ni akoko ti o yẹ nigba otutu ati otutu lati gbin ati ki o mu ki iṣeduro lagbara. Ṣe okunkun iye ati pe o ṣe itọwo awọn ohun itọwo nipa ṣiṣe pẹlu oranges ati lẹmọọn.
Bawo ni lati ṣe jamba elegede pẹlu osan ati lẹmọọn - ohunelo fun igba otutu
Eroja:
- elegede (ti ko nira) - 995 g;
- oranges - 720 g;
- lẹmọọn - 280 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 995 g;
- awọn buds ti cloves - 5 PC.
Igbaradi
Lati bẹrẹ, a pese ẹran ara ti elegede ni ọna ti tọ. Awọn ẹfọ ti awọn orisirisi gaari ti wa ni irọlẹ, ge ni idaji, ti yọ awọn irugbin pẹlu awọn okun ti o tẹle, ati pe ti ko ni erupẹ lati ori apadi ti o nira lile ti a si da lori tabili tabi fifun ni fifẹ ni idapọ tabi papọ.
Ounges ati awọn lemoni ni a pa fun iṣẹju diẹ ninu omi ti a yanju, lẹhin eyi ti a ge sinu awọn ege, a yọ kuro niwaju okuta, ati awọn ti ko nira ni ilẹ ni ọna ti o rọrun. O le tẹ ẹ ni kiakia ni awọn cubes kekere bi o ti ṣeeṣe, tabi lọ si i ni iṣelọpọ kan, darapọ, tabi pẹlu onisẹ ẹran.
A so pọ pẹlu eso citrus, bo ohun gbogbo pẹlu suga ati ki o fi si ori ina naa fun imorusi ati ki o farabale. A n ṣabọ awọn iṣan ti a fi sinu awọ sinu iṣan Jam, a fun awọn eroja fun wakati kan ati idaji, lẹhin eyi a le ṣe iṣeduro itọju naa lẹsẹkẹsẹ lori awọn apoti ti o wa ni ifo ilera tabi ṣaaju ki o to sọ di mimọ pẹlu alabapade nkan ti o ni ida. Awọn apoti ti a fi silẹ ni a ti fi titi di tutu tutu tutu ati fun ifara-ara ẹni labẹ iboju.
Esoro elegede pẹlu osan, o gbẹ apricots ati lẹmọọn
Eroja:
- elegede (ti ko nira) - 995 g;
- oranges - 320 g;
- lẹmọọn - 140 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 995 g;
- o gbẹ apricots - 220 g.
Igbaradi
Yiyi iyatọ ti adun elegede ti o dara julọ ni lilo awọn apricots ti o gbẹ ati awọn eso citrus ni afikun si awọn apricots ti o gbẹ, ti o mu ki itọwo paapaa ni ati ki o ni o lagbara, ati pe ohun ti o ṣe pataki julọ wulo. Mura ara ti elegede, gẹgẹbi ninu ọran ti tẹlẹ, yọ kuro ninu peeli ati awọn irugbin, ki o si sọ awọn oranges ati awọn lemoni lati peeli, ge sinu awọn ege ki o si tu wọn silẹ lati awọn iho (ti o ba wa). Pa apricots ṣinṣin ki o si tú omi farabale fun ọgbọn iṣẹju.
Nisisiyi a yi awọn ohun elo ti a pese silẹ nipasẹ ohun ti n ṣe ounjẹ tabi gbe lọ ni iṣelọpọ kan, lẹhinna bo ilẹ pẹlu giramu granulated, dapọ o ki o si gbe e si ori apanirun, ṣeto rẹ lori ina ti o dara. A gbona awọn ipilẹ ti Jam lati sise pẹlu igbiyanju nigbagbogbo ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 50. Leyin eyi, o le mu awọn Jam titi di igba ti o ba ni ijẹrisi diẹ sii, ṣugbọn ninu idi eyi o nilo lati jẹ ki o tun ṣe itun lẹẹkansi. Gbona pa awọn itọju lori awọn apoti ti o ni ifo ilera ati awọn gbẹ, Koki ati lẹhin itutu agbaiye a firanṣẹ si ibi ipamọ fun ibi ipamọ.
Gem lati elegede, apples and orange - ohunelo pẹlu lẹmọọn ati Atalẹ
Eroja:
- elegede (ara) - 620 g;
- apples (ara) - 620 g;
- oranges - 220 g;
- lẹmọọn - 80 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 995 g;
- Atunṣe alawọ - nkan kekere kan.
Igbaradi
Ọdun oyinbo lenu ni Jam pẹlu osan ati lẹmọọn daradara pẹlu awọn apples, paapaa ti o ba mu awọn irinše ni awọn ti o yẹ. Ni idi eyi, akọsilẹ alamọlẹ imọlẹ kan yoo funni ni ifarahan pataki kan si jam. Lati ṣe awọn ohunelo, a pese awọn elegede ati eso pia pulp. Ati awọn irugbin ati awọn eso miiran ti yọ kuro ninu peeli, awọn irugbin ati awọn stems, ge awọn ara ti o mọ ti o jẹ mimọ si awọn egungun, ki o si lọ ni olutọ ti ounjẹ tabi ni iṣelọpọ kan. Ni ọna kanna, a fọ awọn lẹmọọn ati awọn oranges jẹ laisi egungun ati egungun ati apakan ti a fi ọlẹ ti atalẹ tuntun. A ṣubu sun oorun kan ti o ni ayidayida ti gaari granulated, dapọ o, fun o ni sise pẹlu itọsiwaju gbigbọn, lẹhinna sise si iwuwo ti o fẹ.
Ṣetan jam ti wa ni apoti lori awọn ikoko sterilized, ti o ni ifipamo ati ti o fipamọ ni ibi ti o ṣokunkun.