Pupa pupa jẹ orisun ọlọrọ ti awọn microelements ati awọn vitamin. Igi yii ṣe atunṣe ikunra, yọ awọn toxins lati inu ara, ni o ni iṣẹ ti o ni gbigbọn ati pe o ni ipa ti o ni anfani lori opo-ara ti oporo. O le ṣee lo kii ṣe nikan ni fọọmu tuntun, ṣugbọn tun ṣe ipese ohun elo ti o wuyi ti yoo pa ọgbẹ rẹ. Jẹ ki a wa bi a ṣe le ṣe atunṣe ti o dara fun wiwọn pupa.
Ero-pupa Currant compote fun igba otutu
Eroja:
- pupa currant - awọn ohun kan 3;
- suga - ohun kan;
- omi tutu - 2 liters.
Igbaradi
Nitorina, a mọ currant, yọ gbogbo idoti kuro ki o si wẹ. Ni igbona ti o wa ni omi tutu, ṣan o, tú suga ati ki o dapọ daradara. Nigbati gbogbo awọn kirisita ti wa ni tituka, a da awọn berries ati ki o ṣe alailera fun iṣẹju diẹ. Lẹhin ti a ba tú u lori awọn agolo ti o mọ, ṣe afẹfẹ awọn lids ki o si fi si itura, titan awọn iyẹlẹ naa ki o si fi wọn bo pẹlu ọpa ti o gbona.
Ero-pupa Currant compote pẹlu osan
Eroja:
- Currant pupa-500 g;
- dudu currant - 500 g;
- suga - awọn ohun kan 3;
- alabapade osan - 0,5 pcs.
- omi - 2.5 liters.
Igbaradi
Red ati dudu pọn currant daradara lẹsẹsẹ, fo ati ki o asonu ni kan colander. Akoko yii, ṣa omi ṣuga oyinbo: tú awọn suga sinu omi ti a fi omi ṣan, ati, igbiyanju, mura fun iṣẹju 5. Awọn irugbin ti a ti pese silẹ ni a gbe jade lori awọn ikoko mọ, fi awọn ege osan diẹ sii ni kọọkan ati ki o kun awọn akoonu pẹlu omi ṣuga oyinbo gbona. Lẹhinna, bo ohun gbogbo pẹlu awọn lids ati ki o sterilize awọn compote fun iṣẹju 15 ni omi farabale. Lẹhinna gbe soke ohun mimu, tan awọn ideri isalẹ, fi ipari si ni ayika nkan ti o gbona ki o fi silẹ lati tutu.
Compote ti rasipibẹri ati currant pupa
Eroja:
- pupa currant titun - 500 g;
- rasipibẹri - 300 g;
- suga - 200 g;
- omi - 1 lita.
Igbaradi
A ṣakoso awọn Berry, fi omi ṣan o ati ki o tan o lori awọn bèbe. Ninu ikoko, o tú omi, o ṣabọ suga ati ki o yan awọn omi ṣuga oyinbo, ni igbiyanju, fun iṣẹju 5. Lẹyìn náà, tú awọn agolo si eti pẹlu wọn ki o si fi awọn itọpa irin ṣe awọn itọju. Ni ọjọ keji a yoo yọ compote kuro ninu cellar fun ipamọ igba pipẹ.
Compote ti awọn strawberries ati awọn currants pupa
Eroja:
- pupa currant - 300 g;
- irugbin titun - 200 g;
- omi 3.5 liters;
- suga - 10 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A farabalẹ to awọn berries, yọ gbogbo idoti ati ki o fi omi ṣan, ati ninu iru eso didun kan a ya awọn "iru" kuro. Lori ina fi ikoko ti o kún fun omi ati nigbati awọn õwo omi, tan awọn berries ati ki o tú suga lati lenu. Leyin igbati o ba tun farabale, sise ohun mimu fun iṣẹju 5-7 ki o si yọ kuro ninu ooru. Jẹ ki o tutu si isalẹ patapata, ati lẹhinna ṣe àlẹmọ, ṣun lẹẹkansi ati ki o tú lori awọn agolo ti o ni ifo ilera. A ṣe afẹfẹ soke itọju pẹlu awọn ẹwẹ, tan-an, pa e ni ayika ati fi silẹ lati dara fun ọjọ diẹ.
Epo-pupa Currant compote pẹlu ṣẹẹri
Eroja:
- Currant pupa - 2 kg;
- dudu currant - 1 kg;
- ṣẹẹri - 1 kg.
Fun omi ṣuga oyinbo:
- suga - 600 g;
- omi - 2 liters.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn ẹyọ-oyinbo ati ti awọn oyinbo, awọn berries ti wa ni lẹsẹsẹ lẹsẹsẹ ati ki o fo. A ṣaro wọn lori aṣọ tootọ ti o mọ ki o si fi wọn sinu awọn agolo ti a pese silẹ ki wọn ki o kun ojò naa gẹgẹbi idaji. Ninu ikoko, tú omi ti a fi omi ṣan, ṣan ati ki o fi rọra kun o pẹlu awọn berries. Bo awọn ikoko pẹlu awọn lids ki o si lọ kuro lati duro fun iṣẹju 10. Lẹhin eyi, fa omi pada sinu pan, tú ninu suga ati ki o ṣe sisọ omi ṣuga oyinbo iṣẹju mẹwa 10 titi awọn kristali yoo tu patapata. Fọwọsi pọn pẹlu awọn berries ṣetan omi ṣedan ati itọka ti o ni itọju rẹ. Lẹhin eyi, fara tan iṣẹ-iṣẹ naa pẹlẹpẹlẹ, fi ipari si fi ipari si i pẹlu iboju gbigbona ati fi silẹ lati dara ni ipo yii.