Ko si ohunelo ti o ṣe pataki fun igbaradi eran ti a fi salted, bi imọran ti iyọ iyọọda ko ni ihamọ eyikeyi. Solyanka jẹ ounjẹ ti a ti mọ lẹhin-ale, eyi ti o kún fun ounjẹ ẹran lẹhin idẹ, eyi ni idi ti ohun gbogbo fi n lọ si idiyele, ati pe ohun ti o ṣe ti awọn ohun elo naa yatọ si da lori ohun ti o ni ni ika ọwọ rẹ. Ti o ba jẹ iṣeduro lilọ lati ra ọja ọja fun bimo, a ṣe iṣeduro pe ki o fiyesi si ohun elo yii, eyiti a yoo ṣe ayẹwo awọn iyatọ oriṣiriṣi ti iṣawari akọkọ yii.
Orilẹ-ede-ọmọ-ẹgbẹ orilẹ-ede ẹlẹgbẹ onjẹ
Awọn ipilẹ ti satelaiti Ayebaye jẹ ọpọn oyinbo, bi o tilẹ jẹ pe diẹ ninu awọn fẹ lati tọju ohun itọwo ti eran ti a mu, nitori wọn bẹrẹ broth lati eye, diẹ kere si imọlẹ ninu itanna rẹ.
Eroja:
- eran ti a mu - 75 g;
- eran malu lori egungun - 490 g;
- salami - 220 g;
- ngbe - 160 g;
- alubosa - 130 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- akara tomati - 35 g;
- kukumba pickled - 80 g;
- iwonba olifi kan;
- Laurel bunkun - 2 PC.
Igbaradi
Lẹhin ti o ba ngbaradi ẹran naa, fi omi ṣan o si lọ kuro lati ṣa fun ọsẹ kan ati idaji, ko gbagbe lati yọ ariwo lati oju. Nitosi opin akoko igbadun ọpọn, ya eran. Salami ati ngbe ge sinu awọn ila. Alubosa gige ati fi awọn ọja pamọ pẹlu. Tún awọn ata ilẹ ata ati fi awọn tomati lẹẹ. Fọra pan ti frying pẹlu awọn meji ti awọn gilaasi ti o ti pari broth ati ki o fi silẹ lati ṣalara fun iwọn iṣẹju mẹwa. Ṣetan bimo ti ipilẹ ipilẹ pẹlu omitooro, fi awọn ege ti cucumbers ati Loreli pickled. Ẹran naa, lori ipilẹ eyiti o fi omi ṣan, o ti ṣabọ sinu awọn okun (ti o ni rọọrun disintegrates) tabi lainidii, ṣugbọn dipo finẹ, ge. Fi bimo naa silẹ lati ṣun lori ina ti o lagbara ju fun idaji wakati kan lọ.
Ohunelo ti igbasilẹ fun saladi ounjẹ pẹlu awọn kidinrin ati poteto
Igbaradi ti iyọ kan pẹlu awọn kidinrin gba pataki to gun, ati gbogbo nitori awọn kidinrin šaaju ki o to frying yẹ ki o wa ni pese ni ibamu. Ṣetan awọn ọja-ọja ni kiakia: ọjọ kan šaaju ki o to fi omi sinu omi tutu, yiyi pada ni gbogbo wakati 3-4. Awọn olfato ti lọ - o le ge ati ki o Cook.
Eroja:
- broth - 1, 3 liters;
- alubosa - 175 g;
- Karooti - 115 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 75 g;
- akọ malu - 340 g;
- mu adie - 180 g;
- olifi - 45 g;
- cucumbers ti a yan - awọn ege mẹta;
- tomati puree - 45 g;
- paprika - 1/2 tsp;
- poteto - 130 g.
Igbaradi
Ṣetan awọn kidinrin ge sinu awọn ila ati din-din lọtọ lati awọn ọja ọja miiran. Nigbana ni brown ti ẹran-ẹlẹdẹ ti a ge wẹwẹ, fi awọn kidinrin ati adie si i, awọn ege alubosa pẹlu awọn Karooti ati ki o fi si brown fun iṣẹju diẹ. Si apẹkọ ti pari, fi tomati kun pẹlu paprika ati ki o ṣe iyọ gbogbo rẹ pẹlu awọn gilaasi meji ti broth. Fi awọn cucumbers kukuru ati simmer fun iṣẹju mẹwa miiran. Gbe awọn ohun elo ti o wa ninu frying sinu apo ti o ni itọpa ti o gbona pupọ ki o si ṣun papọ papọ fun iṣẹju 15, ki o má ṣe gbagbe lati fi poteto diced.
Ohunelo fun ẹgbẹ ẹlẹgbẹ ti o wa pẹlu soseji
Eroja:
- Onjẹ ẹran mu (oriṣiriṣi) - 145 g;
- Soseji - 85 g;
- Karooti - 115 g;
- champignons - 390 g;
- cucumbers ti a yan - awọn ege mẹta;
- Karooti - 140 g;
- tomati puree - 180 g;
- oṣuwọn olifi.
Igbaradi
Ge awọn ọja ti a fi mu ati ki o fry wọn papọ pẹlu awọn soseji ni apo frying gbẹ. Nigbati awọn ege eran ti wa ni browned, fi awọn alubosa igi ati awọn Karooti grated si wọn. Gba awọn ẹfọ laaye lati de idaji jinna, lẹhinna fi awọn ege ege. Nigbati awọn olu ba fun excess ọrinrin ati awọn ti o ti yọ kuro, fi awọn tomati puree ati fọwọsi o pẹlu idaji lita ti omi. Ṣiṣe ẹyọ ọrọ fun wakati idaji, fi awọn olifi silẹ ni opin opin ti sise.
Awọn ohunelo fun awọn eranko ti eran salted eran egbe le tun ni a multivariate. Tun gbogbo igbesẹ igbaradi lori "Baking", lẹhin igbati o ba fi omi kun, tan "Tita" ati ki o yan bimo fun idaji wakati kan.