Marinated, fast-cooking zucchini - awọn julọ ti nhu awọn ilana ti a savory ipanu

Awọn marrows ti a ti yan ni ohun ipanu ti o dara julọ fun awọn ololufẹ ti awọn ohun elo ti o ṣeun ti o ni awọn ohun elo ti o le tete. Lilo ọna ẹrọ miiran, o le ni igbadun titun ni igbakugba, nitorina o ṣe itẹlọrun awọn aini ti o wa ni ti ile.

Bawo ni o ṣe le yan zucchini?

Awọn marrows ti a npe ni yara fast ni a ṣe ni awọn akọọlẹ mẹta ati pe ko nilo awọn ogbon pataki tabi awọn ogbon-jinjẹ. Lehin ti o ti pinnu lori ohunelo naa ti o si ni imọran pẹlu awọn akoko akọkọ ti ipaniyan rẹ, gbogbo eniyan le mọ imọran ni iwa.

1. Fun awọn ipanu, o dara julọ lati lo awọn ọmọde igi, gige wọn gẹgẹbi awọn ibeere ti imọ-ẹrọ nipasẹ awọn ege, cubes tabi awọn ege.
2. Marinade fun zucchini le jẹ didasilẹ tabi asọ, sisanra tabi imọlẹ ati kikun. Awọn ohun itọwo rẹ da lori iyatọ ati iye awọn afikun ti a lo.
3. Kii awọn ọdun oyinbo, awọn ile-idiwọ ko nilo alakoko akọkọ tabi frying - a ma nsa wọn lẹẹpọẹ pẹlu adalu marinade ti o gbona, ti o fi silẹ lati dara si tabi fifun fun igba otutu.

Marinated, fast-cooking zucchini lai oorun

Awọn ohunelo fun awọn marrows pickled ti wa ni kq awọn rọrun ati nigbagbogbo wa awọn eroja. Ti o ba fẹ, titobi ti a pese fun marinade le ṣe afikun nipasẹ fifi awọn peppercorns peach, cloves, laurels tabi awọn turari miiran si itọwo ara rẹ, tabi afikun awọn ege zucchini pẹlu Dill tabi ọya parsley.

Eroja:

• zucchini - 1 kg;
• iyo - 1 teaspoon;
• suga - 1 tbsp. sibi;
• ata ilẹ - 2-3 eyin;
• dudu dudu - 3-5 Ewa;
• omi 350 milimita;
• apple vinegar - 3 tbsp. spoons;
• epo epo.

Igbaradi

1. Bibẹ pẹlẹbẹ awọn ege zucchini, adalu pẹlu ata ilẹ.
2. Ni omi ti a fi omi ṣan, fi iyọ, suga, ata ati ọti kikan ṣe, fun õrùn kan ki o si tú jade lọ si ibi-iṣẹ elegede.
3. Fi awọn elegede ti o ti wa ni iyanju ti sise lojukanna titi ti yoo fi tutu tutu, lẹhin eyi ni a ti mu omi-omi naa ṣan ti a si fi bota pa.

Awọn aṣoju Marinated ni Korean

Awọn aṣoju Marinated ni Korean yarayara yara yoo ṣe itẹlọrun awọn ohun itọwo ti awọn egeb ti awọn ounjẹ ti a ṣe pẹlu awọn itọsi ti oorun. Ko si ẹri atẹyẹ ati aiyẹwu ti ipanu: awọn ẹfọ ti a pese silẹ ti wa pẹlu akoko marinade o si fi sii lati tẹẹrẹ lori selifu ti firiji fun wakati 6-8.

Eroja:

• zucchini - 1 kg;
• Ori Bulgarian ati alubosa - 1 PC.
• Karooti - awọn ege mẹta;
• iyo - 1 teaspoon;
• suga, soy obe ati epo Sesame - 1 tbsp. sibi;
• ata ilẹ - eyin 4;
• Acetic acid, ilẹ pupa pupa ati awọn irugbin Sesame - 2 teaspoons;
• epo - 0,5 ago;
• ata dudu, iyo - lati lenu.

Igbaradi

1. Zucchini ge sinu awọn ẹmu tabi awọn awọ, fi iyo ati fi labẹ tẹ fun wakati meji.
2. Sisan awọn oje, fi karọọti, ata ati alubosa bota.
3. Ṣe afihan gbogbo awọn eroja miiran lati inu akojọ, dapọ ki o si fi zucchini ti a ti mu omi ti o dara fun impregnation ni tutu.

Awọn zucchini Marinated pẹlu oyin

A ṣe ipasẹ zucchini pataki nipasẹ awọn marrows ti a ṣe pẹlu oyin ati ata ilẹ. Awọn ipanu ti o gba ni kikun n tọju gbogbo awọn vitamin, eyi ti o waye nipasẹ lilo awọn ẹfọ ajara, pẹlu pẹlu balẹ ti o tọ. Dipo dill, o le gba parsley tabi kanpọ ti ọya.

Eroja:

• zucchini - 1 kg;
• Dill - 1 opo;
• omi oyin - 4 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 7 eyin;
• funfun waini kikan - 6 tbsp. spoons;
• epo - 200 milimita;
• dudu dudu, iyo - 1 teaspoon.

Igbaradi

1. Bibẹbẹbẹ awọn ege zucchini, fi iyọ kun ati gba laaye lati duro fun ọgbọn išẹju 30, ṣi awọn oje.
2. Fi Dill, ata ilẹ ati marinade lati epo, kikan, ata ati oyin.
3. Lẹhin awọn wakati diẹ ti titẹra ninu tutu, oyin ti a ṣe amọ pẹlu awọn iṣẹ-ṣiṣe ti igbaradi kiakia yoo jẹ setan.

Awọn marrows ti a ṣe ayẹwo ojoojumọ

Awọn ọmọ wẹwẹ ẹlẹrin ti o dara julọ ni ohunelo ti o tẹle yii rọpo ounjẹ ti o fẹ, eyi ti o ti yiyi ni brine fun igba otutu. Kii awọn ti o kẹhin, a ṣe ipilẹja yii ni ọjọ kan, laisi ipọnju pataki kankan ninu apẹrẹ. Ti o ba fẹ, o le fi dill, tabi awọn ọya miiran, si awọn agolo pẹlu awọn afikun.

Eroja:

• zucchini - 1 kg;
• omi - 1 l;
• iyo - 2 tbsp. spoons;
• suga - 4 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 6 eyin;
• kikan 9% - 8 tbsp. spoons;
• Laurel - awọn ege mẹrin mẹfa;
• Ewa ti ata - 1 tsp.

Igbaradi

1. Bibẹ pẹlẹbẹ zucchini, fi sinu awọn ikoko, o nri ori ilẹ isalẹ, ata ati Loreli.
2. Tú awọn ege omi ti o nipọn, lẹhin iṣẹju 20 iṣẹju.
3. Fi iyọ si broth, suga, ati kikan si idẹ.
4. Fun awọn aṣalẹ agbọn marinade, fi fun wakati 12 ni awọn ipo yara ati omiran ni kanna ni tutu.

Courgettes ni baliki-solor-marinade

Awọn ọmọ wẹwẹ ti a ti yan ni zucchini ni a le ṣe pẹlu afikun awọn obe soy, eyi ti yoo fun ounjẹ ti o ni itọsi pataki ati eleyi. Ti alawọ ewe, coriander tabi parsley yoo dara julọ ninu ọran yii, ati dipo gaari, oyin lelẹ ni a le lo gẹgẹbi olufẹ.

Eroja:

• zucchini - 1 kg;
• soyi obe - 5 tbsp. spoons;
• iyọ - 1,5 tsp.
• suga - 3 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 6 eyin;
• kikan waini - 3 tbsp. spoons;
• omi - 0,5 l;
• paprika, ọya, ata.

Igbaradi

1. Shred zucchini.
2. Ilọ awọn Ewebe pẹlu ewebe ati ata ilẹ, fi gbogbo awọn eroja ti awọn marinade, jọpọ, tú omi farabale.
3. Lẹhin ti itutu agbaiye, awọn ayanfẹ ti a ti mu ni awọn ti a ti fẹrẹẹ ti gbe sinu tutu ati ti o waye fun awọn wakati meji.

Marunated zucchini pẹlu ketchup chili

Awọn zucchini ti a ti fẹrẹ fẹrẹfẹlẹ pẹlu ketchup chili , yoo ṣafọrun pẹlu itọwo ti o tayọ ati ipaniyan ipaniyan ti o rọrun. Ipanu le ti wa ni yiyi ni awọn bèbe fun igba otutu tabi lo o lẹhin ti itọlẹ kikun ati idapo nigba ọjọ ni firiji. Ti o ba fẹ, idibajẹ ti satelaiti le dinku nipa rọpo chili pẹlu ketchup miiran.

Eroja:

• zucchini - 1 kg;
• ketchup chili - 0,5 ife;
• iyo - 1 tbsp. sibi;
• suga - 0,5 ago;
• Laurel - awọn ege mẹta;
• kikan 9% - 100 milimita;
• omi - 0,5 l;
• ata dudu.

Igbaradi

1. A ti fi zucchini ti a ti ge wẹwẹ ni idẹ, a fi omi tutu pẹlu omi ti o si dà idapo sinu inu kan.
2. Fun gbogbo liters liters ti omi fi awọn irinše ti marinade ni awọn iwọn ti o yẹ, fun adalu lati ṣẹ ati ki o tú sinu agolo.
3. Fun ikore fun igba otutu, awọn ti wa ni sterilized fun iṣẹju mẹwa 10, kü.

Marrows marinated bi olu

Marrows marinated bi olu ninu awọn ohunelo wọnyi yoo lorun onijakidijagan ti olu . Fun išẹ ti ohunelo, nikan ni zucchini laisi awọn irugbin ati peeli ti lo, eyi ti yoo dabaru nikan pẹlu ipa ti o fẹ. Awọn ami naa le wa ni sampled ni ọjọ keji lẹhin sise.

Eroja:

• zucchini - 1,5 kg;
• Dill - 1 opo;
• iyo - 1 tbsp. sibi;
• suga - 2.5 tbsp. spoons;
• epo epo - 0,5 ago;
• kikan 9% - 0,5 ago;
• ata ilẹ dudu - 0,5 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 5 eyin.

Igbaradi

1. Ge awọn elegede diced pẹlu dill gege ati ata ilẹ, fifi gbogbo awọn eroja miiran lati akojọ.
2. Fi ibi silẹ fun wakati 3, lẹhin eyi ti a gbe jade sinu awọn ikoko, ti o ni iyẹwo fun iṣẹju 5-10, ti tan-an titi ti itutu tutu, laisi titẹ.

Ohunelo fun zucchini marinated fun igba otutu

Marinated crispy squash - ohunelo fun igba otutu ti eyi ti yoo wa ni apejuwe siwaju, ti wa ni ṣe jade nìkan, ṣugbọn jẹ iyalenu dun, appetizing ati ki o lata. Ninu awọn ọmọ wẹwẹ meji ti a npe ni zucchini nibẹ ni yoo jẹ awọn iyẹfun idaji-lita ti awọn ọkọ ayokele ti o yara ti ko beere fun sterilization.

Eroja:

• zucchini - 2 PC.
• Dill - 2 umbrellas;
• iyo - 1 teaspoon;
• suga - 2 tsp.
• Awọn irugbin eweko eweko - 1 teaspoon;
• kikan 9% - 50 milimita;
• omi - 0,5 l;
• ṣẹẹri leaves - awọn ege meji;
• Pe ata alawọ - 4 PC.
• ata ilẹ - eyin 2.

Igbaradi

1. Ni idẹ fi dill, ṣẹẹri leaves, ata, ata ilẹ ati ki o ge zucchini.
2. Tú awọn akoonu ti o ni omi idẹ, lẹhin iṣẹju mẹẹdogun, fi eweko, iyọ suga ati sise iṣẹju kan.
3. Aini kikan ti wa ni sinu idẹ, ti o fẹlẹfẹlẹ, o ni igbẹ.
4. Ti gbe omi pa fun zucchini igba otutu ti igbaradi kiakia titi ti itutu to pari.