Sisọlo yii yoo gba ẹbẹ fun awọn ti o n pawẹ tabi tẹle si ounjẹ ounje. Esoro Lenten ti n lọ pẹlu awọn olu jẹ ayipada ti o dara julọ si eso kabeeji ti ajẹ ti ounjẹ. O le ṣapọ awọn agbari ero pẹlu iresi, buckwheat tabi awọn Karooti, da wọn sinu adiro tabi simmer ninu cauldron. O le fi tomati tomati kun tabi ṣiṣẹ pẹlu ipara ti o tutu. Jẹ ki a wa bi o ṣe le ṣetan eso kabeeji pẹlu awọn olu ki o ṣe orisirisi ni ounjẹ rẹ.
Eso kabeeji yipo pẹlu olu - ohunelo
Ni aṣa, awọn kikun fun eso kabeeji ti a fi omi ṣan ni pẹlu awọn olu ti wa ni adalu pẹlu iresi. Eyi ni ohunelo ti a yoo gbiyanju pẹlu rẹ.
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 PC;
- olu - 500 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- iresi - 200 g;
- epo epo - 200 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn olu (le gba awọn aṣaju) wẹ, ge sinu awọn ege ti o si pa ni inu kan, ṣaaju ki o to warmed pẹlu epo epo (50 g). Igbẹtẹ nipa 8-10 iṣẹju. Ni apo frying, lori epo ti o ku diẹ titi alubosa awọ goolu, ge sinu awọn oruka oruka, fi fo iresi ati olu. Pẹlu awọn olu, o jẹ akọkọ ti o yẹ lati fa omi naa (ni ọna omiiran miiran). Iyọ, ata, aruwo ati fi silẹ lati ṣun fun kekere ina fun iṣẹju 10. Nigbana fi 200 milimita ti omi, bo pẹlu ideri kan ki o si simmer titi iresi yoo fa omi patapata. Yọ kuro ninu ina ki o lọ kuro lati duro. Ni akoko yii, a ṣa eso kabeeji ṣan ni omi ti a yanju, ṣan jade lọ sinu leaves, lẹhinna gbe jade ni kikun lori iwe kọọkan. A agbo awọn eerun eso kabeeji ki o si fi si ori kan. Fọwọ pẹlu broth onjẹ, iyọ ati fi iná kun. Omi naa gbọdọ ni ideri awọn eso kabeeji. Lẹhin ti a ti fẹrẹẹ, a jẹ fun iṣẹju 15.
Dipo iresi, o le lo buckwheat ati ki o Cook kabeeji yipo pẹlu buckwheat ati olu. Lati ṣe eyi, ṣawari kúrùpù si idaji-jinde, ki o si ṣe idapọ pẹlu fifẹ onjẹ ati fọọmu eso kabeeji. O le fi awọn Karooti ti o dara si awọn olu ati alubosa.
Ọlẹ ti o ni irunnu pẹlu awọn olu
Ti o ba wa awọn alase ti ko fẹran idotin ni ayika ati agbo agbo ẹyẹ pẹlu apoowe kan, lẹhinna ohunelo yii jẹ fun wọn nikan. Ewebe eso kabeeji yipo pẹlu olu le ṣetan ni ọna "ọlẹ" kan.
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 0,5 kg;
- olu - 1 kg;
- alubosa - 150 g;
- Karooti - 200 g;
- iresi - 200 g;
- epo epo;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti mu bota sinu apo ati ki o gbe alubosa sinu rẹ ti a ti ge sinu awọn oruka oruka. Din-din titi di brown. Awọn olu ge sinu awọn cubes, o tú omi gbona, fi iná kun, mu lati sise ati sise fun iṣẹju 2-3, lẹhinna jabọ o pada ni kan colander. A gbe awọn irugbin si ekan si alubosa