Idẹ ti pears - ohunelo igbasilẹ kan, wa lati ọdọ England. O daadaa daradara si awọn toasts ati awọn pancakes.
Pia ti a fọwọsi pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- pọn sisanra ti pears - 0,5 kg;
- suga - 500 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- ọti - 100 milimita;
- omi - 300 milimita;
- Saffron - 10 stamens.
Igbaradi
Lẹmọlẹ fara fifọ, fi sinu omi ti o nipọn ati ki o ṣeun fun igba-aaya 30. Lẹhinna gbe e jade daradara ki o fi kún omi pẹlu omi. Tun gbogbo ilana naa ṣe lẹẹkansi, lẹhin eyi a ti ge lẹmọọn sinu awọn iyika kekere. Awọn pears mi ki o si sọ kọọkan sinu awọn ẹya mẹrin, yọ awọn irugbin ni ẹẹkan. A ge awọn ege ti a ge sinu awọn cubes ati, pẹlu lẹmọọn, gbe o sinu apo kan. A ṣubu sun oorun pẹlu gaari ati ki o dapọ daradara. Bo ori pẹlu ideri tabi aṣọ toweli ki o fi fun wakati 10. Stamens of saffron we rub and mix with warmed rum. Lẹhinna fi iṣẹju silẹ fun ọgbọn ọdun, fun idapo.
Lẹhin ti akoko ti dopin, a gbe eso naa sinu ina ati ki o kikan si sise. Lẹhin eyi, din ina si kere ati ki o ṣeun, saropo fun iṣẹju 45, yọkuro kuro ni irun akoko iṣuṣan akoso. Lẹhinna yọ yọ awọn awopọ lati inu ina ki o si dara diẹ. A tú sinu irọpọ ti awọn pears kan ti a ti pese ọti pẹlu saffron, itọpọ ti ko ni imọran ati tan ibi-sinu sinu awọn ikoko mimọ. A jẹ ki o tutu patapata, fi ami si i ni wiwọ ki o si fi sinu firiji. Iyẹn ni gbogbo, ti ijẹ ti pears pẹlu lẹmọọn fun igba otutu ti šetan!
Ẹṣọ ti pears ati apples
Eroja:
- pears - 1 kg;
- apples - 0.5 kg;
- suga - 1,5 kg;
- lẹmọọn - awọn ege meji;
- Atalẹ - 40 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 2 awọn igi lori.
Igbaradi
Lemons ni mi ati ki o fa jade ni oje lati ọdọ wọn. Pears ati awọn apples ti wa ni wẹ daradara ati ki o bó kuro ninu awọ ara ati awọn irugbin. Eda eran sinu awọn cubes ki o si fi sinu ekan kan. Fún eso naa pẹlu ounjẹ lemon ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Lẹhin eyini, lọ si ibi-pẹlu pẹlu idapọmọra kan ninu puree. Gbẹ ti Atalẹ jẹ mimọ ati ki o finely shredded. Lati pese puree ti a ti pese silẹ Atalẹ, eso igi gbigbẹ oloorun ati gaari granulated. Fi ekan naa sori ina lọra ati ki o mu o si sise. Cook fọwọsi titi o fi ṣetan. Lẹhinna a gba awọn igi igi gbigbẹ oloorun, a si tú ipalara sinu awọn agolo ati ti yiyi soke.
Diversify rẹ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ tun le dapo lati plums , di ohun o tayọ afikun si tii.