Yi satelaiti, jasi, jẹ afihan ti iyipada ati iyipada ti ohunelo igbasilẹ ni akoko diẹ, bakanna pẹlu idaniloju enviable ati iṣaro ti awọn ogbontarigi wa.
Bawo ni lati Cook dumplings pẹlu sauerkraut, lard ati olu?
Eroja:
- iyẹfun - 300 g;
- sauerkraut - 0,5 kg;
- wara - 100-120 g;
- omi - 70 g;
- epo epo - 25 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- olu - 200 g;
- sanra - 50 g;
- alubosa - alubosa 1;
- ata;
- iyo.
Igbaradi
Awọn kikun ti sauerkraut fun pelmeni ti wa ni ṣe oyimbo nìkan. Awọn agbesọ yẹ ki o wa ni peeled, gege finely ati sisun ni pan. Eso kabeeji Kvasshenuyu fi sinu awọn n ṣe awopọ fun fifunku, fi awọn alubosa sisun wa nibẹ, awọn ege ti a fi finely ge, gegebi pupọ ge lard, iyo, ata ati omi kekere kan. Awọn kikun ni a gbin titi sauerkraut di oyimbo pupọ. Nipa ọna, o le ṣakoso awọn iye ti ọra ara rẹ.
Lẹhin ti igbaradi, kikun naa jẹ adalu daradara titi iṣọkan ati lati lọ si itura.
Iyẹfun ti o ba nilo lati gbìn, ki o si tú o taara lori tabili ni irisi ifaworanhan kan. Ni òke yii, ṣe gbigbọn ni ọwọ, iwọ yoo tú awọn ohun elo ti o kù ti esufulawa wa nibẹ. Mu awọn wara pẹlu omi, ki o si fi iyọ kun ati ki o tun darapọ. Lẹhinna tú adalu ti o dapọ laiyara sinu yara ti o ṣe ninu iyẹfun ati ki o ṣe apọn awọn esufulawa, lẹhinna fi ẹyin kun, ṣe idapọ rẹ, fi 1 teaspoon ti epo ati ki o tun dara pọ. Esufulawa ti o jade kuro lati inu eyiti iwọ yoo ṣe pelmeni, ti o ba jẹ gilasi kan, lẹhinna iwọn wo ni pancake ti a yiyi ko ṣe pataki. Ṣugbọn ti o ba lo apẹrẹ pataki kan fun ravioli awoṣe, lẹhinna o nilo lati fi awọn pancakes meji jade ti awọn titobi ti o tobi ju tobi lọ ju mimu lọ. Bayi dagba pelmeni ki o si ṣan ninu omi, lai ṣegbegbe si ami-iyọ.
Pelmeni pẹlu sauerkraut ati minced eran
Eroja:
- iyẹfun alikama - 0,4 kg;
- sauerkraut - 0,5 kg;
- ẹran ẹlẹdẹ - 0,4 kg;
- wara - 100-120 g;
- omi mimu - 100 g;
- epo epo - 25 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- soyi obe - 50 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ata;
- iyo.
Igbaradi
Awọn alubosa din-din ki o si darapo ninu apo ojun pẹlu kekere kan