Caviar lati Karooti fun igba otutu - ohunelo kan ti o rọrun

Kaaati caviar jẹ isuna, rọrun, ṣugbọn ounjẹ pupọ. Bi a ṣe le ṣaja caviar lati awọn Karooti fun igba otutu, bayi wa jade.

Caviar lati Karooti fun igba otutu - ohunelo kan ti o rọrun

Eroja:

• pọn tomati - 1,5 kg;
• giramu granulated - 100 g;
• Karooti - 2 kg;
• ata ilẹ - 15 egbogi;
• kikan - 20 milimita;
• epo ewebe - 180 milimita;
• ata ilẹ dudu;
• iyo.

Igbaradi

1. Awọn tomati ati Karooti mi. Awọn tomati ge sinu awọn cubes kekere, ati awọn Karooti pọn pẹlu ifun titobi.
2. Ti pese sile ni ọna yi, awọn ohun elo ti a gbe lọ si igbadun, tú epo, tú suga, fi iyọ ati nipa wakati 2 stew.
3. O to iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to opin sise, fi awọn ata ilẹ ti a fọ, ata ati aruwo lẹẹkansi.
4. Ti pese caviar karọọti ti wa ni gbe jade lori awọn parboiled pọn, kü, wa ni tan-an ati ti a we.

Ohunelo fun sise caviar lati awọn Karooti fun igba otutu

Eroja:

• Karooti - 500 g;
• omi 100 milimita;
• iwora - 500 g;
• kikan - 20 milimita;
• apples ko ni dun rara - 0,5 kg;
• suga - 50 g;
• epo epo - 50 milimita;
• iyo tabili - 20 g.

Igbaradi

1. Apples, horseradish root ati Karooti ti wa ni akọkọ ti mọtoto, ati ki o si lọ pẹlu kan grater.
2. Fi awọn eroja ti a pese silẹ sinu ohun elo, fi omi, tú ninu epo, iyọ ati suga.
3. Pa ibi naa kuro fun wakati 1,5, ma ṣe igbiyanju. Fere ni opin ti a fi kun kikan.
4. A pin awọn eyin lati awọn Karooti ati apples fun igba otutu gẹgẹbi awọn apoti ti a ti ni iṣaju. Nigbana ni wọn ti yiyi ti o si firanṣẹ fun ibi ipamọ.

Caviar lati awọn Karooti ati alubosa fun igba otutu

Eroja:

• alubosa - 700 g;
• ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
• Karooti - 1 kg;
• akara tomati - 40 g;
• ata Ewa dudu - 8 PC.
• epo epo - 140 milimita;
• dudu ilẹ ilẹ dudu.

Igbaradi

1. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati kekere shredded.
2. Awọn Karooti ti a fi sinu ẹfọ ge sinu awọn ege kekere ti iwọn kekere ati itemole pẹlu iṣelọpọ kan tabi pẹlu iranlọwọ ti ẹrọ isise ounje.
3. Gún ata ilẹ ti o ni bii ni ọna ti o rọrun.
4. Ni awọn tomati, mu omi ati ki o mura lati ṣe awọ.
5. Fi awọn alubosa ni kozanok, fi awọn tomati, tú ninu epo, fi awọn turari naa. Ṣiṣaro daradara ati ibi lori kekere ina. Rirọ, fifọ fun fun idaji wakati kan.
6. Ni panuku frying fun epo, ṣubu sunkoko ti a ti gbero. Lori kekere ina din-din, igbiyanju, iṣẹju 5. Lẹhinna tú ni iwọn 70 milimita ti omi gbona, bo ibusun frying pẹlu ideri ki o mu awọn Karooti si ipo ti o rọ.
7. Bayi da awọn Karooti pẹlu alubosa ki o si mu daradara. A fi bo pan naa ti a si gbe sinu adiro otutu ti o dara.
8. Nigbana ni a gba apoti ti o ni caviar, fi awọn ata ilẹ sii, mu daradara ati ki o fi iṣẹju marun ti o ku silẹ sinu adiro.
9. Cook awọn caviar ti a pese sile ni awọn iledi ti a pese ati koki.

Caviar lati karọọti ati ata fun igba otutu

Eroja:

• Karooti - 1,8 kg;
• pọn tomati fleshy - 2.5 kg;
• alubosa - 450 g;
• epo epo - 150 milimita;
• iyọ ti kii-iodized - 40 g;
• ata didun - 10 PC.
• ata ilẹ - 10-15 awọn ẹyẹ;
• ata lata - 1 PC.

Igbaradi

1. Akọkọ ti a pese awọn ẹfọ - awọn Karooti ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, a ke awọn apoti ati awọn irugbin lati inu ohun ti o dùn.
2. Awọn ẹfọ ti a ti ṣetan ni a fọ ​​nipasẹ kan eran grinder tabi lilọ pẹlu kan Ti idapọmọra.
3. Ni awo kan tabi kazan fọwọsi ninu epo, tan awọn ẹfọ ti a fi ẹṣọ, iyọ ati ibiti o wa lori ooru alabọde. Leyin ti o ti pari, dinku ina si alailera. Bo ederi pẹlu ideri ati ipẹtẹ fun wakati meji. Ni idi eyi, dajudaju, o nilo lati ranti lati gbe awọn eyin sii ki o ko ni isalẹ si isalẹ.
4. Ni opin, fi awọn ata ilẹ ti a fi oju rẹ ṣan, ata alawọ ewe ti o ni ege. A tun ṣe afẹfẹ lẹẹkansi, jẹ ki ibi-iṣẹlẹ tun ṣe atunṣe lẹẹkansi, ki o si yọ kuro lati awo.
5. Giramu ti o gbona ti karọọti ti karọọti fun igba otutu ti a pin kakiri lori awọn ikoko ti o mọ, kọn ati ki o mọ fun ipamọ diẹ sii.

Awọn aṣiṣe ti o ni anfani si gbogbo awọn!