Ti o ba wa ni ifẹ lati mura fun jam jam lati apricots, ohunelo kan ti o rọrun fun awọn didun lete yoo ṣe iranlọwọ lati daju iṣẹ naa ni ti o dara julọ. O le jẹunjẹ nikan pẹlu tii, lo o bi kikun ni fifẹ tabi bi paati fun sisẹ awọn akara oyinbo miiran ti o dun.
Bawo ni a ṣe le ṣapa jam ni apricot ni ile?
Ti o da lori awọn imọran ti imọ-ẹrọ ti a yàn, ibugbe ti a ṣe silẹ lati ṣe apẹrẹ ti apricots le tan jade nipọn, omi tabi gba awọn akọsilẹ igbadun akọkọ nipasẹ fifi awọn irinše miiran kun. Ilana ti o yẹ fun ohunelo naa yoo ṣe iranlọwọ ko nikan lati gba itọwo to dara julọ ti didùn, ṣugbọn lati rii daju pe o ṣe itọju igba pipẹ.
- Fun igbaradi ti Jam, o dara julọ lati lo awọn eso didun ti o tutu pupọ pẹlu ẹran ara ti o ni laisi bibajẹ ati awọn agbegbe apoti.
- Awọn apricots ti wa ni sisọ daradara, egungun egungun, ge sinu awọn ege kekere, ti o kọja nipasẹ olutọ ẹran tabi lọ ni iṣelọpọ kan.
- Ti o ba fẹ, o le darapo awọn eso apricot apẹrẹ, diẹ ninu wọn, ki o fi wọn si awọn irugbin ti o ni itọlẹ ati diẹ ẹ sii die, ti o ni awọn ege.
- Fi ami si apricot Jam, ṣinṣo si wiwọn ti a beere fun igba otutu ni awọn apoti ti o ni ifo ilera, tan-an labẹ ibora ti o gbona titi ti o fi rọlẹ patapata.
Gem lati apricots pitted - ohunelo
Ni ọpọlọpọ igba, a ti pese kọọmu ti o wa ninu awọn apricots laisi awọn pits , eyiti o ni awọn ọrọ ti o ni itọlẹ ti o dara, isọpọ tabi pẹlu ifunni ti awọn lobubu omi lopo. Nigbati o ba nlo awọn eso ti o nira, diẹ omi le dinku nipasẹ idaji ki o ge ni o kere ju lẹmeji akoko sise akoko ti itọju naa.
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- granulated suga - 1 kg;
- omi ti a wẹ - 1 gilasi;
- lẹmọọn - 0,5 PC.
Igbaradi
- Ṣetan ati pe awọn abricots ti o ni ẹyọ ti o wa omi ati ki o fi sori adiro naa.
- Lẹhin ti awọn ohun elo ti o wa ninu ikoko naa fi omika suga, o tú ninu omi ti o wa lẹmọọn ati ki o ṣan ni Jam lori kekere ooru, ni igbasilẹ lẹẹkan, wakati 1,5.
- Pa kan rọrun ati ki o delicious Jam lati apricots lori awọn ọja ni ifo ilera, Koki.
Bawo ni a ṣe le ṣaju kukuru apricot jam?
Aati lati apricots, ohunelo ti o rọrun kan ti eyi ti yoo ṣe apejuwe rẹ nigbamii, wa jade lati wa ni titun ninu ijẹrisi, ti a da lokan lati lenu ati lasan pupọ. A ṣe igbadun laisi fifi omi kun, ṣugbọn laisi ti iṣaaju ti ikede, o nilo igbaradi akọkọ ti awọn eso ti o nilo lati wa ni ilẹ, adalu pẹlu suga ati ki o fi silẹ lati pin oje ati ki o tu awọn kirisita ti o dun.
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- granulated suga - 1 kg;
- lemon oje - 1,5 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Ẹjẹ ara apricot ti ge kuku kekere, ti a bo pelu gaari, adalu ati osi fun awọn wakati pupọ, saropo lẹẹkọọkan.
- Fi opo kiniun wa si ibi-eso, gbe egungun sori adiro naa ki o si sise, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan fun iṣẹju 40.
- Ti ṣe idapo pẹlu awọ tutu lati awọn apricots lori awọn apoti ti o ni ifo ilera, kü.
Apricot Jam pẹlu osan - ohunelo
Jamati apricot jẹ ohunelo ti o rọrun kan ti o le jẹ ipilẹ fun apẹrẹ oyinbo diẹ diẹ sii bi o ba ṣe iranlowo awọn ohun ti o wa pẹlu awọn eso ọsan osan. Wọn le ṣee lo ninu fọọmu ti a ti fọwọsi tabi paapọ pẹlu peeli ti o dun ati peeli, lẹhin ti o ti wẹ ninu awọn ọran yii eso ti a wẹ ni iṣẹju diẹ, ati nigbati o ba yọ, yọ awọn egungun.
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- granulated suga - 1 kg;
- osan - 1 PC.
Igbaradi
- Apricot ti ko nira jẹ ilẹ.
- Ti ṣetan osan ti wa ni ge sinu awọn ege tabi, ti o ba fẹ, o ti ni ayidayida ninu ọpa ẹran.
- Darapọ ibi-eso eso ni nkan ikoko ti jam, fi awọn suga, dapọ ki o fi fun awọn wakati pupọ.
- Fi ohun elo silẹ lori adiro ki o si ṣe itọju apricot-osan osan si iwuwo ti o fẹ.
- Ṣaju awọn itọju ti a gba ni awọn apoti ti o ni ifo ilera ati ki o fi ipari si i ni wiwọ.
Apricot Jam nipasẹ kan eran grinder
Jamati apricot fun igba otutu ni ile, ni ikore ni ibamu si ohunelo ti o wa, o wa ni titan ati aṣọ ile-ara. Apricot ti ko ni laisi pits ti kọja nipasẹ kan eran grinder, ọpẹ si eyi ti awọn delicacy ko ni awọn ẹya tobi ti awọn unrẹrẹ, ati awọn eso eso-boils yiyara, gba awọn itọwo ti o fẹ.
Eroja:
- Apricots - 1,5 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
- Ara ara apricot ti kọja nipasẹ ounjẹ eran, suga ati lẹmọọn oun ti wa ni afikun, adalu, osi ni oju.
- Fi ohun-elo naa sori adiro ki o si ṣe awọn akoonu ti o wa fun wakati kan, saropo.
- Ṣe ipara jamba kan lori awọn apoti ti o wa ni ifo ilera, koki pẹlu awọn lids.
Apricot Jam - ohunelo fun igba otutu pẹlu gelatin
Jam lati awọn apricots pẹlu gelatin, ohunelo ti o rọrun kan ti eyi ti iwọ yoo kọ nigbamii, ṣaju lati jẹ niwọntunwọnsi dun, nipọn, pẹlu gbigbasilẹ jelly sojurigindin. Idaniloju ti ko ni anfani ti ọna yii jẹ itọwo titun ti ajẹyọ ti a gba, eyi ti, o ṣeun si itọju itọju kekere, o tọju ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn eroja ti o niyelori.
Eroja:
- Apricots - 1,5 kg;
- gaari granulated - 700 g;
- gelatin - 50 g.
Igbaradi
- Yọọ ara ti awọn apricots apẹka ni inu ẹran ti n ṣe ounjẹ, dapọ pẹlu gaari ati gelatin, fi fun alẹ.
- Gbe egungun lori adiro, gba awọn akoonu ti o ni lati ṣun.
- Lẹsẹkẹsẹ dubulẹ kan gbona apricot Jam pẹlu gelatin lori ni ifo ilera ngba, kü ati ki o ṣiṣafihan titi tutu.
Apple-apricot jam
A Jam lati apricots ati awọn apples, ohunelo ti o rọrun ti eyi ti yoo wa ni ṣàpèjúwe tókàn, wa ni jade nipọn nitori si ga akoonu ti pectin ninu Peeli apple. Iyalenu tun jẹ itọpọ iṣọkan ti o dara julọ pẹlu didùn dídùn pẹlu dídùn dídùn. Billet le ni igbadun pẹlu tii, lo o bi kikun si pancakes tabi pies.
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- apples - 0.5 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
- omi ti a wẹ - 1 gilasi.
Igbaradi
- Ẹran ara apricot ati ti ge wẹwẹ, tẹlẹ awọn apples ti a sọ ni a gbe sinu adan ti o dara, ti o kún fun omi ati lẹhin ti farabale, ṣiṣe fun iṣẹju 15-20.
- Iwọn eso ti wa ni idapọmọra pẹlu iṣelọpọ kan, a fi kun suga ati pe a ṣe ounjẹ naa fun iṣẹju 30-40.
- Fi ami ṣetan imura lati apricots fun igba otutu ni awọn ọkọ ikoko ti o ni ifo ilera, tan-isalẹ si isalẹ ki o jẹ ki o tutu si isalẹ patapata.
Strawberry-apricot Jam - ohunelo
O le jẹ ki a ṣe jinna apricot Jam ni ibamu si ohunelo ti o tẹle. Ni igbaradi yii, awọn apricots ati awọn strawberries ti wa ni idapọpọ daradara, ti o dadabajẹ ododo ti ọba, awọn ohun itọwo eyi ti yoo ni itẹlọrun paapaa awọn ti o jẹun ti o ni ẹdun ati awọn gourmets. Awọn ipo ti awọn agbegbe le yi tabi dinku iye gaari lati lenu.
Eroja:
- apricots - 0,5 kg;
- iru eso didun kan - 0,5 kg
- granulated suga - 1 kg;
- citric acid - 0,5 tsp.
Igbaradi
- Pese sile sinu awọn ege apricot ara ati awọn strawberries ti a bo pelu suga ati ki o fi silẹ moju.
- Ṣe awọn iṣẹ-ṣiṣe lori adiro, fi omi citric, Jam alamu fun wakati kan tabi titi idiwo ti o fẹ, kọn ninu awọn ọpọn ti o ni ifo ilera, tan-ori titi yoo fi tutu tutu.
Apara apricot ni alagbẹdẹ akara
Awọn igbaradi ti apricot jam ti wa ni gidigidi rọrun nigbati o lo awọn onjẹ akara. Ti ẹrọ rẹ ba ni ipo ti o yẹ, o le laisi iyeju bẹrẹ lati ṣaṣe itọju ayanfẹ rẹ, eyiti o jẹ abajade yoo jẹ ẹya-ara, irẹlẹ ati daradara.
Eroja:
- apricots - 1 kg;
- gaari granulated - 0,5 kg;
- lemon oje - 2-3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Awọn apricots yẹra awọn pits, ge halves sinu ọpọlọpọ awọn lobule ati, pẹlu lẹmọọn oje ati gaari, ti wa ni ti kojọpọ sinu garawa ti ẹrọ naa.
- Yan ipo kan ti "Gem", pese itọju kan si ifihan agbara, lẹhinna gbe i sinu awọn apoti ti o ni ifo ilera, dídidi o ni wiwọ ki o si jẹ ki o tutu ni oju ti o ni oju-ọna.
Apara Apricot jẹ ohunelo kan ni ọpọlọpọ
Maṣe ṣe pe Jam lati apricots ni oriṣiriṣi . Lilo awọn ẹrọ naa nfa idiyele lati ṣe igbadun iwuwo eso ati dinku ewu ti titẹ awọn ipanu si kere. Laasọfa ti ẹrọ naa ni ọna ti o dun ounjẹ gbọdọ wa ni lalẹ lati le yago fun awọn ohun elo ti multicast kuro.
Eroja:
- Apricots - 1,5 kg;
- granulated suga - 1 kg;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
- Ibẹrẹ apricot ti a ti ge wẹwẹ, suga ati lẹmọọn lemoni ni a gbe sinu ekan kan, osi fun awọn wakati pupọ.
- Tan ẹrọ naa ni ipo "yan" fun iṣẹju 45.
- Ti ṣetan jam ti wa ni awọn apo ti o ni ifo ilera, awọn ikoko gbẹ, ti a fọwọsi ni wiwọ ati ki o yipada si awọn lids isalẹ si titi itutu tutu.