Bream ti a yan ni adiro jẹ o dara fun awọn akojọ aṣayan ajọdun ati tabili kan. Awọn satelaiti ṣafihan lati jẹ gidigidi wulo ati ki o gidigidi nutritious. A yoo sọ fun ọ loni bawo ni o ṣe le ṣetan silẹ ni adiro ati ki o ṣe iyanu fun gbogbo eniyan pẹlu awọn ogbon imọjẹ rẹ.
Awọn ohunelo fun bream ni lọla
Eroja:
- bream - 500 g;
- olifi epo - 6 tbsp. spoons;
- titun rosemary - 4 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo omi - lati lenu;
- boolubu - 1 nkan;
- turari;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
A wẹ awọn eja, sọ di mimọ, gbẹ pẹlu iwe-iwe iwe kan ati ki o ṣe apẹrẹ si ẹhin, ki nigbamii o yoo rọrun lati yọ egungun kuro. Ni ekan kan, dapọ awọn rosemary, alubosa, ata ilẹ ati awọn turari. Lubricate the bream with this marinade, inu fi diẹ awọn iyika ti lẹmọọn ati ki o fi si marinate fun iṣẹju 30. Lẹhin idaji wakati kan a bo dì ti a yan pẹlu parchment, o fi iyẹfun olifi ati epo wa silẹ, mu o pẹlu kan marinade ati itankale awọn ẹka ti rosemary. A gbin iyẹ lọ si 220 ° C ati ki o ṣe beki bream fun iṣẹju 15. A sin awọn ohun elo gbona pẹlu awọn ẹfọ ẹfọ ati awọn iyẹfun tabi awọn poteto.
Bream ni lọla pẹlu olu
Eroja:
- lẹmọọn - 1 nkan;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- olu - 400 g;
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - awọn ege meji;
- turari;
- Bream - 1 PC.
Igbaradi
Eja fun iṣẹju mẹwa 10 a fibọ sinu omi pẹlu kikan, ki o le yọ awọn irẹjẹ daradara. Lẹhinna ṣan jade inu ikunra, yọ jade kuro ninu awọ ati ki o fi omi ṣan ni pọ, yọ awọn imu ati awọn gills. Nigbana ni a ṣe awọn ege lori awọn ẹgbẹ ti ẹja naa. Awọn ohun elo turari jẹ adalu, fifun ni amọ-lile ati fifa wọn pẹlu ẹja lati gbogbo awọn ẹgbẹ. A jẹ ki o jẹun fun wakati kan, ati ni akoko yii a yoo pese igbese fun akoko naa. Awọn boolubu ti wa ni ti mọtoto, shredded nipasẹ semirings ati awọn ti a kọja lori epo-epo titi ti asọ. A ti sọ awọn Karooti ti o ti mọ, ti wọn ṣubu lori iwe ti o tobi pupọ ti a si sọ sinu ọrun. A ṣe ilana awọn olu, ṣa wọn, tan wọn si awọn ẹfọ ati ki o din-din ohun gbogbo, igbiyanju, titi a fi pese. Solim, ata pupọ ni lati ṣe itọwo ati ki o kun fun ẹja. Nigbana ni ikun ti wa ni titọ pẹlu awọn apẹrẹ, ati labẹ awọn gills ti a fi awọn ege lẹmọọn. O pọn adiro si 180 ° C, gbe eja naa sori apoti gbigbẹ gbona ati beki fun ọgbọn išẹju 30. Nigbana ni a yọ irun pọ, bo o pẹlu mayonnaise ati tẹsiwaju adiro naa fun iṣẹju mẹwa miiran.
Bream yan pẹlu poteto
Eroja:
- Bream - 1 kg;
- poteto - 1 kg;
- turari;
- boolubu - awọn ege meji;
- mayonnaise - 100 milimita.
Igbaradi
Bream w wash, clean, yọ awọn gills ki o si ge ori ori. Lẹhinna ṣe ẹja inu ati ita pẹlu awọn turari ati lati fi silẹ fun igba diẹ, sprinkling pẹlu lẹmọọn lemoni ni ife. A ti mọ ti poteto, ge sinu awọn ege, ati awọn alubosa ti wa ni shredded nipasẹ semirings. Lati ekan ipara ati mayonnaise a ṣe obe ati ki o bo wọn pẹlu ọya ni ẹgbẹ mejeeji. A ṣẹ wa pẹlu atẹyẹ epo, fi awọn alabọde ti alubosa ati ẹja. Awọn poteto ti wa ni salted lati lenu, dapọ pẹlu awọn iyokù ti awọn obe ati ki o bo awọn bream lori gbogbo awọn ẹgbẹ. Lehin, tú omi kekere kan ati ki o fi satelaiti naa sinu adiro ti o ti kọja. A ṣa ẹja naa fun wakati kan lori ina ti o kere, lẹhinna, ti o ba fẹ, kí wọn pẹlu warankasi grated ati ki o mu si imurasile.
Muu ni adiro ni bankan
Eroja:
- bream - 900 g;
- turari;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- thyme - 3 PC.
- epo olifi.
Igbaradi
Nitorina, a mọ ẹja naa, ge awọn imu ati ki o gbẹ o lori toweli. Lẹhinna tẹ ẹyin pẹlu iyọ, ata, gbe awọn inu ati ki o fi awọn lẹmọọnu pupọ ati awọn awọ ti o ti mọ ti ata ilẹ sinu ikun. Awọn ẹgbẹ ode ti bream ti wa ni greased pẹlu epo olifi ati ki o tan awọn eja lori bankan. Lori oke fi kan diẹ eka igi ti thyme ati Rosemary ati ki o fi ipari si awọn bankanje. Šaju lọla ni ilosiwaju si 180 ° C ati beki awọn satelaiti fun iṣẹju 15-20, titi ti a fi jinna.