Akara fun shish kebab jẹ afikun afikun ti o le ṣe afikun ni satelaiti tabi tọju awọn abawọn kekere ti kuki. O le ra eyikeyi ketchup ninu itaja, ṣugbọn awọn obe jẹ nigbagbogbo tastier, pese pẹlu awọn ọwọ ara rẹ, yato si, awọn eroja fun o jẹ gidigidi affordable.
Akara fun shish kebab ni ile
Awọn ohunelo ti o rọrun julọ fun obe shish kebab jẹ orisun lori tomati. Ṣugbọn paapa ti o ba ti rà ketchup ṣetan, ti o si ṣe ohun iyanu fun awọn ọrẹ rẹ pẹlu ohun titun ati ki o dani, dapọ pẹlu oriṣiriṣi turari, ewebe ati mayonnaise. Abajade jẹ daju lati ṣe igbadun gbogbo eniyan, ati itọwo afikun naa yoo ṣe itọwo ohun itọwo eyikeyi eran.
Eroja:
- ketchup "Fun shish kebab" - 150 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- basil tuntun - 10 g;
- ata dudu, hops-suneli - lati lenu.
Igbaradi
- Gbẹhin gige awọn ọya, gige ilẹ-ajara.
- Illa ketchup, mayonnaise, ọya, ata ilẹ ati awọn turari, illa.
- Fi awọn obe fun shish kebab ni firiji fun iṣẹju 20.
Eja lati tomati tomati fun shish kebab - ohunelo
Akara fun shish kebab lati inu tomati jẹ ohunelo ti o wọpọ julọ, eyiti o jẹ afikun pẹlu ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu. Awọn oniwe-akopọ jẹ gidigidi minimalistic, sugbon tun gbogbo. Ti o ba fẹ, o le fi ayanfẹ rẹ turari, ọya ti cilantro, parsley, basil tabi dill. Akara fun shish kebab ti šetan pẹlu ọwọ ara ko ju 20 iṣẹju, ṣugbọn ki o to sin o yẹ ki o tutu italẹ patapata.
Eroja:
- tomati tomati - 100 g;
- alubosa - awọn ege 1/2;
- omi 50 milimita;
- ata ilẹ - eyin 2;
- iyo, ata, hops-suneli;
- Basil - 20 g.
Igbaradi
- Ni iyokuro, ṣe iyọda lẹẹpọ pẹlu omi, ki o gbona lori ooru kekere titi yoo fi ṣa.
- Jabọ alubosa igi daradara, turari, illa.
- Fi awọn ata ilẹ ti a fi ṣan ati awọn basil ti a ti yan daradara.
- Sise fun iṣẹju diẹ, ohun elo obe fun shish kebab yẹ ki o tutu patapata.
Akara fun shish kebab bi ni shish kebab
Ọpọlọpọ awọn eniyan ro pe awọn ti o dara julọ sauces fun shish kebab ti wa ni jinna ni pataki shashlik, ati lẹhin ti gbogbo o jẹ ko jẹ wahala lati ṣe kanna pẹlu ọwọ rẹ. Awọn ohunelo rẹ jẹ ohun ti o rọrun julọ ati pe o ni awọn eroja ti o rọrun julọ. O le ṣe itọju awọn obe, ṣugbọn iwa fihan pe eyi kii ṣe dandan. Akara obe tomati yii fun shish kebab jẹ ti nhu ati ni abajade aise.
Eroja:
- tomati obe "Krasnodarsky" - ½ b.
- oje tomati tabi mors - ohun kan;
- ata ilẹ - eyin 2;
- alubosa - ½ pcs.;
- parsley, Dill, coriander - 1 opo;
- iyo, ata ilẹ (dudu ati pupa).
Igbaradi
- Illa tomati oje ati obe, fi turari tu.
- Gbẹ awọn ọya rẹ patapata, gige awọn ata ilẹ nipasẹ tẹ.
- Darapọ gbogbo awọn eroja ati ki o sin lẹhin ọgbọn iṣẹju, a gbọdọ fi awọn obe shisha kebab kun.
Funfun obe fun shish kebab - ohunelo
Funfun funfun fun shish kebab ni a maa n da lori ipilẹ ti mayonnaise, o dara julọ ti o ba ni ibilẹ kan, abajade yoo dara. Fun afikun ohun itọwo ati ọlọrọ, ọti-waini ati ọti-waini ti a fi kun si akopọ. Yi obe nikan ko ni fi ẹnikẹni silẹ, o yoo ba eyikeyi eran, eja lori eedu tabi Ewebe shashlik.
Eroja:
- bota - 50 g;
- mayonnaise - 150 g;
- waini funfun - 100 milimita;
- lemon oje - 20 milimita;
- suga, iyọ, ata dudu;
- eweko eweko - 1 tsp;
- alubosa - ½ pcs.;
- ata ilẹ - 3 eyin.
Igbaradi
- Alubosa ati ata ilẹ, Ti idapọmọra, fi sinu epo, igbiyanju.
- Tú ninu ọti-waini, simmer titi ti iwọn didun dinku nipasẹ idaji.
- Fi awọn ounjẹ lẹmọọn, suga, awọn turari, ṣe atokuro pan-frying ati ki o jẹ ki obe jẹ itura patapata.
- Ṣẹpọ mayonnaise pẹlu eweko ki o si tú ibi lati inu pan, dapọ daradara, sin lẹsẹkẹsẹ.
Armenian obe fun shish kebab - ohunelo
Ibẹrin Armenian gidi fun shish kebab ti wa ni ipilẹ lori apẹrẹ tomati ati pẹlu ọpọlọpọ ọya, pelu coriander, o le fi aropọ basil ati parsley. Awọn akoko ti o ni lati jẹ alailẹra ti ko dara, ti o dun ati ti o ni itara to dara, nitorina jẹ ki o tobi sii, nitori pe obe yoo pari ni kiakia ju eran.
Eroja:
- tomati tomati - 100 g;
- omi 50 milimita;
- iyo, ata;
- Coriander ati Basil Awọ aro - 1 tan ina;
- alubosa - ½ pcs.;
- ata ilẹ - 2-3 eyin.
Igbaradi
- Illa omi pẹlu lẹẹ.
- Awọn ọpọn ti a ṣe idapọ, ata ilẹ ati alubosa pẹlu kan idapọmọra.
- Darapọ awọn awọ alawọ ewe ati awọn tomati ati illa, iyo, ata, sin lẹsẹkẹsẹ.
Georgian obe fun shish kebab
Ko dabi awọn idibo miiran, awọn oyinbo Caucasian fun shish kebab jẹ diẹ sii lokan ati ki o lata. Fun igbaradi rẹ yoo nilo "sisun" pataki kan ti Georgian adzhika . O le ṣe awọn obe lati inu awọn tomati tomati ti a ṣe-ṣetan tabi lẹẹpọ, ṣugbọn o yoo jẹ diẹ ẹwà lati awọn tomati titun. O pari gbogbo eyikeyi shish kebab: lati ẹran ẹlẹdẹ, mutton tabi adie.
Eroja:
- awọn tomati - 800 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- coriander, parsley - 1 opo;
- Oregano ati Basil - 1 ẹka;
- adzhika - 1 tsp;
- iyo, ata ilẹ.
Igbaradi
- Blanch ni awọn tomati omi ti o farabale, ge wọn sinu halves. Yọ awọn irugbin, ti ko nira pẹlu iṣelọpọ.
- Cook awọn oje lori kekere ooru fun iṣẹju 20.
- Fun iṣẹju 5, gige awọn ọṣọ ọṣọ daradara, ata ilẹ gbigbẹ, adjika ati awọn turari. Aruwo.
- Eranko Caucasian fun shish kebab gbọdọ wa ni tutu tutu ki o to sin.
Akara fun eja shish kebab
Ilana fun shish kebab shish ti wa ni ṣọwọn ṣe lori awọn tomati. Ni ọpọlọpọ igba wọnyi ni awọn akoko ti o jẹ funfun-ọra-wara, eyi ti a ti pese sile lori yogurt, warankasi tabi mayonnaise. Apẹrẹ fun iru satelaiti kan lori awọn ina ina o dara obe, irufẹ tar-tar. Awọn ipilẹ le ti wa ni osi Ayebaye - wara ati cucumber pickled ati ki o ni atilẹyin pẹlu diẹ ninu awọn arololo turari, ewebe.
Eroja:
- nipọn yoghurt - 200 milimita;
- kukumba pickled - 1 nkan;
- Dill, Parsley - Opo kan;
- ata ilẹ - eyin 2.
Igbaradi
- Kukumba lori kan grater nla, fa jade ni omi, gige awọn ọfin finely.
- Ṣọra wara pẹlu ata ilẹ ti a fi sinu rẹ, ọṣọ ti a ge gege ati kukumba, aruwo.
- A le ṣe obe ni obe lẹsẹkẹsẹ.
Akara fun shish kebab lati ekan ipara
Ti o ko ba fẹ awọn afikun awọn tomati si onjẹ ati pe o fẹ lati ṣe oniruuru tabili pẹlu akoko ọdẹ miiran, iyẹfun ipara oyinbo fun shish kebab ni ojutu ti o dara julọ fun awọn alejo ti o ni ẹdun tuntun. Yi obe jẹ eyiti o ni atilẹyin nipasẹ shish kebab lati ẹran ẹlẹdẹ, adie, eja ati eja tabi ẹfọ ti a fa ninu awọn ina.
Eroja:
- ekan ipara 25% - 250 milimita;
- broth ti eran - ½ ohun kan;
- bota - 70 g;
- Dill, Parsley - 50 g kọọkan;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Ni apo frying, mu epo naa, ṣan ni iyẹfun ati ki o din-din titi di ọra-wara.
- Tú ipara, sise titi tipọn.
- Fi epara ipara, ọya ti a ṣan, iyọ, ata ati ki o ṣetun iṣẹju diẹ.
- Sin yi obe patapata.
Gbona obe fun shish kebab
Fun awọn ololufẹ ti awọn ounjẹ awọn ohun elo ti a ṣe, o ṣe awọn ohun ti o dara julọ fun shish kebab ti o da lori ata, awọn tomati ati Cikicasian ajiki. Afikun awọn akopọ pẹlu awọn turari si rẹ lenu ati opolopo ti ọya. Yi akoko yoo ṣe iranlowo eyikeyi eran: ẹran ẹlẹdẹ, eran malu tabi mutton. Lati ṣe eja ati eja yi obe yii dara julọ ko lati sin.
Eroja:
- tomati obe - 200 g;
- ata didun - 1 PC.
- Adjika Abkhazian - 1 tsp;
- ata ilẹ - eyin 2;
- flakes ti Ata - 1 fun pọ;
- eyikeyi ọya - 1 opo.
Igbaradi
- Illa awọn tomati tomati pẹlu ajika, ṣiṣan ti awọn ododo.
- Gbẹ awọn ọya, awọn ata, tẹ awọn ata ilẹ nipasẹ awọn tẹ.
- Illa gbogbo awọn eroja ati ki o sin awọn obe lẹsẹkẹsẹ.
Ata ilẹ obe fun shish kebab
Elegbe eyikeyi ounjẹ barbecue ti wa ni afikun pẹlu ata ilẹ, ṣugbọn ni awọn iye owo kekere lati fi igbasilẹ akọsilẹ kan ti o ni igba diẹ kun. Ṣugbọn ti o ba ṣe eroja yii ni ohun akọkọ - abajade le jẹ iyalenu igbadun si gbogbo eniyan. Yi obe fun shish kebab pẹlu ọya ati ata ilẹ le ṣee ṣe pẹlu awọn tomati mejeeji ati mayonnaise (wara). O dara fun igba sisun fun satelaiti pẹlu "ẹfin" lati eyikeyi ẹran, eja tabi ẹfọ.
Eroja:
- ata ilẹ - 5-6 eyin;
- Dill, Parsley, Basil - 1 opo;
- tomati obe - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- iyo, ata, hops-suneli.
Igbaradi
- Ata ilẹ fun pọ nipasẹ titẹ, tẹpọ pẹlu turari.
- Darapọ obe ati mayonnaise, fi ilẹ-ata ilẹ ati awọn ọṣọ ge.
- Sin ounjẹ lẹhin iṣẹju 20.