A mu wa si ifojusi awọn ilana ti o wa ni igbasilẹ ti awọn marinade beetroot - yi sẹẹli naa le ṣee lo gẹgẹbi ẹṣọ ti o yatọ, ipanu tutu tabi bi eroja fun saladi kan. Ninu àpilẹkọ yii, iwọ yoo kọ ẹkọ ohun elo bi o ṣe le ṣetan omi ti o wa ni ibẹrẹ ti beetroot gẹgẹbi ile yara kan.
Beetroot marinade bi ninu yara yaraun - ohunelo
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- suga - 0,5 tbsp. spoons;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- 9% kikan - 150 milimita;
- omi - 200 milimita;
- dudu dudu - 6 Ewa;
- ata fragrant - Ewa 2;
- cloves - 4 inflorescences;
- Bay fi oju - 1 PC.
Igbaradi
A yan to awọn beet kanna, ti o fi jinna ni nigbakannaa. A wẹ o daradara ki o si fi sii fun iṣẹju meedogo (ti awọn ẹfọ alabọde-nla). Lakoko ti o ti wa ni sisun awọn beets, a yoo ṣe itọju ti awọn marinade. Ni awọn ọgọrun milionu milionu omi tutu, fi gbogbo awọn eroja ti o wa ninu akojọ, ayafi fun kikan ati awọn beets. A fi si ori adiro naa ki o duro titi ti õwo. Awọn marinade yẹ ki o ṣa fun fun iṣẹju marun. Nigbana ni ki o mu kikan, tun duro titi sise naa yoo ṣeto si itura. Diẹ ninu awọn alaṣeba fi awọn ohun elo turari sinu omi gbigbona tabi tú awọn eroja fun awọn marinade, ṣugbọn ninu idi eyi awọn turari n ṣe oriṣiriṣi ati itọwo ko jẹ kanna.
Nitorina, awọn ẹbẹ ni a ti jinna, ati awọn marinade cools. A wọ awọn ibọwọ ti awọn nkan isọnu, nitori a mọ kini awọ awọn ọwọ yoo jẹ ati bi o ṣe le jẹ ki o wẹ wọn ki o si yọ awọn beets kuro ninu peeli. A ge o sinu awọn cubes, fi ohun gbogbo sinu apo tabi idẹ ati ki o fi kún pẹlu marinade, lẹhinna fi si inu firiji fun ọjọ kan, tabi meji. Lẹhin akoko yii, awọn beets ṣetan - o le jẹun.
Beetroot marinade bi ni ile-ẹkọ ọbẹ - ohunelo
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 0,5 tbsp. spoons;
- citric acid - 1 fun pọ;
- omi - 200 milimita;
- ata dudu - Ewa 2;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- Bay fi oju - 1 PC.
Igbaradi
A wẹ awọn beets daradara, pelu pẹlu fẹlẹ ati ṣeto lati ṣa fun fun wakati kan. Lẹhin ti a ti jin awọn beets jẹ ki wọn tutu ninu broth. Lẹhin, bi nigbagbogbo nigbati a ba n ṣiṣẹ pẹlu beetroot a fi awọn ibọwọ isọnu ati mimọ lati awọ ara wa. Fi ẹda igi ti o tobi julọ si ori grater julọ ki o si fi si ori kan.
A bẹrẹ lati ṣe awọn marinade. Gbogbo awọn eroja ayafi awọn beets ati epo ti a sunflower ti wa ni bo ati ki o dà sinu iyatọ ti o yatọ. A duro titi ti itọju ati ki o Cook fun nipa iṣẹju marun. Nisisiyi, pẹlu gbona marinade yii, kun awọn beets wa ki a duro titi di ọla. Ni ọjọ keji, dapọ awọn marinade nipasẹ kan colander, fi awọn epo, gbiyanju ati, ti o ba wulo, dosalize. O le firanṣẹ si tabili. Nibi ti o tun kẹkọọ ohunelo kan ti marinade beetroot pẹlu itọwo bi ninu ile-ẹkọ giga.
Beetroot ni omi ti o dara
Ohunelo yii yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣan omiran miiran ti omi-oyinbo beetroot.
Eroja:
- beets - 0,5 kg;
- omi - 1 gilasi;
- oyin (le paarọ rẹ pẹlu gaari) - 2-3 tbsp. spoons;
- kumini - 1 teaspoon;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 fun pọ;
- Ata ata - 1 fun pọ;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Bi nigbagbogbo, a wẹ awọn beets daradara, ko gbagbe nipa fẹlẹ fun iranlọwọ. Lẹhin ti a ṣeto si lati ṣun, awọn beets alabọde yoo pari iṣẹju aadọta, ṣugbọn da lori awọn orisirisi, o le gba awọn iṣẹju mẹwa. Ati nigba ti o n ṣe ounjẹ a yoo pese kan marinade, fun eyi ti a yoo tú