Pẹlu ajika eyikeyi satelaiti n ni ohun itọwo titun, itunra ti o dara ati ti o ni afikun pẹlu ifarahan gbogbo ti awọn afikun vitamin ati awọn ohun-ini anfani. Ni afikun, adzhika mu ki ifẹkufẹ ati ki o ṣe iṣelọpọ agbara.
Awọn aṣayan pupọ wa fun ṣiṣe iṣeto yii, eyi ti o yatọ si niwaju awọn ẹya kan ninu awọn ohun ti o wa.
Loni a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe ajiku lati awọn tomati pẹlu ata ilẹ.
Ohunelo fun adzhiki ti o rọrun lati awọn tomati ati ata ilẹ
Eroja:
- awọn tomati - 2.5 kg;
- ata ilẹ - awọn olori ori mẹrin;
- Karooti - 490 g;
- pupa bell ata - 490 g;
- ohun kikorò - 2-3 pc.
- alubosa - 200 g;
- granulated sugar - 175 g;
- iyọ - 75 g;
- kikan 9% - 125 milimita;
- epo epo - 125 milimita.
Igbaradi
Bulgarian ata ti o dùn ati kikorò ti a wẹ, asonu lati awọn irugbin, ge sinu orisirisi awọn ẹya ati ki o kọja nipasẹ kan eran grinder. Awọn tomati, peeled alubosa, ata ilẹ ati awọn Karooti ti tun ṣe ayidayida. Iwọn ewebe ni a pinnu sinu apo ti a fi ọmu ati ti a fi sinu ina, kikan si sise ati ki o dinku ooru si kere. Awọn ọgbọn iṣẹju nigbamii fi iyọ, suga, epo-opo, kikan, mu ki o ṣeun fun ọgbọn ọgbọn iṣẹju.
Lẹhin ipari ipari akoko naa, a tan adjika gbona lori awọn apoti ti o ni ifo ilera ati ki o fila ṣe pẹlu awọn lids. A jẹ ki o tutu labẹ ibora ti o gbona, a si ṣeto rẹ fun ibi ipamọ ni ibi dudu kan.
Adjika lati awọn tomati pẹlu ata ilẹ ati horseradish
Eroja:
- awọn tomati - 1 kg;
- ata ilẹ - 3 awọn olori;
- root root - 110 g;
- iyọ - 10-15 g;
- granulated sugar - 10-15 g.
Igbaradi
Awọn orisun ti ẹṣin mi fray, a xo ti oke ti o ni inira peeli ati ki o jẹ ki o kọja nipasẹ awọn eran grinder. A ṣe iṣeduro pe ki o kọ dè apo kan ti o nipọn lori eran grinder lati gba gbongbo ti o ni ayidayida. Nitorina iwọ yoo gba ara rẹ ati ile rẹ là kuro lainidii.
Lẹhinna fi omi ṣan awọn tomati, ge ni idaji, yọ irọlẹ naa ati apakan funfun lile ti ewebe legbe rẹ. Ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati, miiran pẹlu awọn ege tomati, ni a tun kọja nipasẹ onjẹ ẹran.
Nisisiyi kun si adalu tomati ati ata ilẹ-ọti-oyinbo, ti o gbe jade kuro ninu package, fi suga, iyo ati illa.
A ṣafihan adzhika ti a gba lori awọn ikoko ti a ti ni iyọ, bo wọn pẹlu awọn lids ati ki o wa wọn ni itura, ibi dudu fun ibi ipamọ.
A ṣe alaiṣe ohun ti a n ṣe ni wiwọ lai farabale, bi horseradish jẹ apakokoro ti o dara julọ ti ara ati iranlọwọ lati tọju atunṣe ti iṣẹti naa fun igba pipẹ, ati nigba itọju ooru ti o npadanu awọn ẹya ara rẹ ati didasilẹ.
A ko le ṣe iyọ iyọ ati iyọ granulated ni gbogbo tabi ti igba pẹlu ipanu gẹgẹbi imọran rẹ, yiyipada iye ti a sọ sinu ohunelo.
Adjika lati awọn tomati, ata ilẹ ati ata gbona
Eroja:
- awọn tomati - 2 kg;
- ata ilẹ - awọn olori 3,5;
- root root - 75 g;
- pupa bell ata - 375 g;
- gbona ata - 5-7 awọn ege;
- iyo - 20 g;
- kikan 9% - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
A wẹ awọn tomati, ge sinu awọn ẹya kan ki o si yọ peduncle kuro. A ti ṣa eso-ajara ti o mọ sinu awọn ege kekere, ti o kere ju wọn lọ, rọrun julọ ni yio jẹ lati pọn wọn. Awọn ododo Bulgarian ati awọn gbona ti wa ni fipamọ lati awọn irugbin ati, ti o ba wulo, ge. Wẹ ata ilẹ. A ṣe iṣeduro lilo awọn ibọwọ caba nigbati o n ṣiṣẹ pẹlu awọn ohun elo gbona lati yago fun sisun sisun lori ọwọ rẹ.
Nisisiyi ẹ jẹ ki a kọja gbogbo awọn ẹfọ ti a pese silẹ nipasẹ ẹran ti n ṣaja, ṣafihan rẹ ninu ohun-elo ti a fi ọṣọ ati ki o fi si ori ina. Fikun iyọ ati sise lẹhin ti farabale fun iṣẹju ọgbọn. Lẹhinna tú ninu kikan, illa, ṣafihan awọn adjika lori awọn iṣọn ni ifo ilera ati ki o ṣafọ awọn lids. A jẹ ki o dara ni ipo ti a ti yipada, bo pelu ibora, ati pinnu fun ipamọ.
Adjika le wa ni osi lori yi ohunelo. Lati ṣe eyi, fi ọkan tabulẹti acetylsalicylic acid fun ọkan idẹ-lita idẹ si awọn ẹfọ ti o yatọ. A dapọ gbogbo ohun daradara, da lori awọn ikoko ti o ni ifo ilera, bo wọn pẹlu awọn wiwa ki o fi wọn sinu itura, ibi dudu.