Loni iwọ yoo kọ lati inu akọọlẹ wa bi a ṣe le ṣe kofi liqueur ni ile. Iru ohun mimu yii yoo jẹ apẹrẹ nla si awọn ohun amorindun ọti-lile. Ati awọn ohun itaniloju rẹ ati awọn igbadun didara julọ ko le ṣe afiwe pẹlu ohunkohun miiran.
Omiipa Omi ni ile
Eroja:
- brown suga suga - 355 g;
- funfun gaari - 245 g;
- omi ti a yan - 475 milimita;
- kofi ṣelọpọ - 120 milimita;
- vodka - 715 milimita;
- vanilla jade - 10 g.
Igbaradi
Ninu omi ti a n tú awọn suga, dapọ o ki o mu omi naa wá si sise. Sise omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 5, saropo. Lẹhin naa dinku alapapo, tú ninu kofi ati mu ohun mimu kuro ni ina. Ti tutu omi si iwọn otutu, sọ awọn vanilla jade ki o si tú ninu vodka. A fi awọn n ṣe awopọ pẹlu ọti oyinbo fun ọsẹ 2-4 ni okunkun, ibi ti o dakẹ, lẹhinna a yọ kuro ninu ero, ṣetọju ati firanṣẹ sinu awọn gilaasi. Ti o ni gbogbo, kofi oti ni ile lori vodka ti šetan!
Ohunelo fun ounjẹ oyinbo
Eroja:
- suga - 1,4 kg;
- omi 1,4 liters;
- ifafi ti o ni kiakia - 20 teaspoons;
- vodka - 1,5 liters;
- vanillin.
Igbaradi
Sugar ati kofi ti wa ni omi kún omi, mu omi lọ si sise ati sise fun wakati kan. Lẹhinna yọ awọn n ṣe awopọ, bo ati ki o tẹ sii wakati 12. Lẹhinna, tú ninu oti fodika, jabọ vanilla, dapọ daradara ki o si tú ohun mimu lori awọn igo dudu.
Kofi ati waini ọti
Eroja:
- vodka - 995 milimita;
- awọn ewa awọn iṣọ - 220 g;
- ohun ọgbin ọgbin - 990 g;
- vanillin;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 2 awọn ideri;
- omi 990 milimita.
Igbaradi
Kofi, eso igi gbigbẹ olomi ati vanillin ti wa ni dà sinu idẹ ti o mọ, o tú ninu oti fodika ati ki o ta ku fun ọjọ meje, nigba miiran gbigbọn. Pẹlupẹlu, a ṣe idanọmọ ohun mimu nipasẹ gauze, fi suga, wara ati omi tutu. Mu ki o tẹ ọti-lile naa fun ọjọ marun diẹ, lẹhinna tú lori awọn igo daradara ati tọju ninu firiji.
Omi ọti oyinbo pẹlu wara ti a ti rọ ni ile
Eroja:
- vodka - 490 milimita;
- wara ti a rọ - 1 idẹ;
- kofi ti ṣelọpọ ni lulú - 10 g;
- Vanillin - lati lenu;
- ọra ọra - 325 milimita.
Igbaradi
Ipara gara nla lu onirọpọ pẹlu vanillin ati paapa, lai pa ẹrọ naa, a ṣe agbega wara ti a ti rọ ati ki o jabọ kofi. Fi ohun gbogbo darapọ, fi idapọ ti o wa pẹlu vodka dapọ ati pe o jẹ ki o mu wakati 1,5 wakati naa. Nigbamii, awọn ọfin ti kofi-ipara ni ipo ile wa ni itura ati pe a lọ si ipanu, ti nfun amulumala lori awọn gilaasi gilasi.