Awọn Karooti jẹ ọja ti gbogbo agbaye. O ti wa ni stewed, fi kun si awọn soups ati ipẹtẹ, awọn saladi titun ati awọn juices ti wa ni pese lati o. Ni afikun, awọn Karooti jẹ gidigidi wulo, nitori wọn ni awọn Vitamin A ati ọpọlọpọ awọn nkan miiran ti o wulo ati awọn vitamin. Ninu àpilẹkọ yìí a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣeto awọn Karooti ti a ti sọ.
Ohunelo fun Karooti
Eroja:
- Karooti - 0,5 kg;
- apple vinegar - 100 milimita;
- epo epo ti a ti gbin - 120 milimita;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- eweko gbẹ - 0,5 tsp.
- iyo - 1 teaspoon;
- dudu ilẹ ilẹ - 0,5 tsp.
- coriander ni awọn ewa - 1 teaspoon;
- Parsley - 1 opo;
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- Bay leaves - 2 PC.
Igbaradi
A ti mu awọn Karooti jẹ, fo ati ki o ge sinu awọn oruka. Ti karọọti ba tobi ju, o dara lati ge o ni awọn oruka oruka. A dinku o sinu omi ti a fi omi ṣan ati ki o jẹun fun awọn iṣẹju 10. Ni akoko kan, a pese marinade: ni awo kan, sopọ 125 milimita ti omi gbona, fi epo epo, apple cider vinegar, ata ilẹ, ti kọja nipasẹ tẹtẹ, parsley ti a fi pamọ, iyo, suga ati awọn turari. A dapọ ohun gbogbo daradara. A tan karọọti sinu apo-ọgbẹ. Mu awọn karọọti wa ni ibẹrẹ jinlẹ ki o si tú omi-omi naa. Fi fun wakati 1. Lẹhin naa gbe awọn Karooti sinu idẹ, pa ideri ki o fi aago sinu firiji ni 7-8. Ti o ti ṣetan karọọti marinated.
Awọn Karooti ti a ti gbe ni kiakia ti sise
Eroja:
- Karooti - 400 g;
- alubosa - 100 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- kikan 6% - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto ati awọn ẹka ti a ti sọ. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji ati ki o din-din ninu epo epo. Awọn Karooti ti wa ni adalu pẹlu alubosa. Iyọ, ata, fun kikan ki o fi fun idaji wakati kan. Ṣaaju ki o to sìn, o wọn awọn Karooti pẹlu ewebe.
Ohunelo fun Karooti ti a ti gbe ni igba otutu
Eroja:
- omi - 1 l;
- suga - 80 g;
- iyọ - 50 g;
- acetic lodi - 1 tbsp. sibi;
- ata tutu ati dudu, cloves, leaves leaves, eso igi gbigbẹ oloorun;
- Karooti.
Igbaradi
Karooti farapa fifọ, a mọ, a dinku ni omi salted ti iṣẹju diẹ lori 5. Nigbana ni Karooti ti wa ni itura, ge si awọn ege, a fa ni bèbe. Ṣaaju ki o to pe, ni iyẹfun lita kọọkan o le fi awọn ijẹrun meje ti ara kan, awọn leaves bayi 2, awọn irugbin 10 dudu ati eso korin, nkan kan ti eso igi gbigbẹ oloorun.
Fun marinade fun 1 lita ti omi, fi 80 g ti iyo, 50 g gaari ati 1 tablespoon ti acetic lodi. Pẹlu kan marinade gbona, kun ni Karooti ati ki o sterilize lita pọn fun iṣẹju 25. Nigbana ni yika awọn pọn pẹlu awọn lids ni ifo ilera, tan-ori ati ki o bo. A fi i silẹ titi di isimi imularada patapata. Awọn Karooti ti Marinated jẹ setan fun igba otutu. A tọju rẹ ni ibi ti o dara.
Ohunelo fun awọn Karooti ti a ti gbe ni Korean
Eroja:
- Karooti - 0,5 kg;
- alubosa - 100 g;
- epo epo - 60 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- coriander - 0,25 tsp.
- kikan 9% - 2 tbsp. spoons;
- suga - 0,5 tsp.
- iyo, ata ilẹ ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Awọn Karooti ti wa ni peeled ati mẹta lori karọọti ni Korean. Ata ti wa ni mọtoto ati jẹ ki nipasẹ tẹ. A fi awọn irugbin coriander sori igi gbigbọn, tẹ e pẹlu apa ibi ti ọbẹ ki o si pa a. Tú coriander ti o ge sinu awọn Karooti, nibẹ ni o wa suga ati iyo, ata dudu. Gbẹ alubosa.
Ni ipilẹ frying, ṣe itanna epo daradara, tẹ awọn alubosa ati ki o din-din titi di ti wura. Lẹhinna yan alubosa lati pan-frying. Eyi gbọdọ ṣeeṣe ki epo naa wa ni apo frying. Nigbana ni o tú sinu karọọti. Fikun kikan ki o si darapọ daradara. A yọ awọn Karooti Kilaẹra ni firiji fun wakati meji, lẹhinna o le ti ṣetan si tẹlẹ si tabili.