Awọn ojiṣẹ koriko dide awọn alakoso gbẹ fun igba otutu. Ṣugbọn ṣe o mọ pe o ṣee ṣe lati ṣetan omi ṣuga oyinbo ti o wulo pupọ ati ti o wulo julọ. Ohun mimu yii yoo fun ọ ni akoko ti o dun ti igbadun ounje ati ohun mimu pẹlu anfani nla fun ọ. Oun yoo fun ọ ni idunnu ati ayọ, iranlọwọ lati ṣe okunkun ilera, ajesara ati ẹwà rẹ.
Ohunelo fun omi ṣuga oyinbo dide
Eroja:
- aja ti dide - 1,3 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
- omi - 2 liters.
Igbaradi
Rosehip a ṣafọ jade, wẹ, ge awọn irun ati awọn apọn. Nigbana ni a gbe e sinu apo oyinbo kan ati ki o kún fun omi gbona. Fi ẹja naa sinu ina, mu si sise ati ki o jẹ fun iṣẹju 20. Lẹhinna, a ṣaaro ohun mimu ati idanimọ nipasẹ awọn cheesecloth, ti a ṣe pọ ni akoko kanna ni igba mẹrin. Nigbamii, tẹ awọn Berry ni pẹlẹpẹlẹ ki o si tun ṣe ipalara lẹẹkansi, ṣugbọn nipasẹ iwọn awọ tabi nipasẹ gauze ti ṣe apẹ sinu diẹ fẹlẹfẹlẹ.
Nisisiyi jẹ ki awọn olomi ṣe ipinnu fun wakati 24, fa awọn erofo kuro, tú jade ni suga, dapọ ati ki o ṣe sisun omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju 15. Nigbana ni a tú omi mimu sinu awọn ikoko ti a ti fọ, ṣe afẹfẹ awọn lids ki o si lọ si itura.
Ohunelo fun omi ṣuga oyinbo lati ibadi ibadi
Ohun mimu ti o ṣetan lati awọn petals ti aja soke, iwọ ko le mu nikan, ṣugbọn tun lo fun dida awọn ẹmu vitamin ati awọn ohun itọwo ti awọn compotes , kissels ati jellies.
Eroja:
- Egbin ti awọn ibadi ibusun - 30 g;
- omi - 1 l;
- giramu ti a ti sọtọ -700 g.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣeto omi ṣuga oyinbo sinu omi, tẹ suga, dapọ ati fi silẹ titi awọn kristali yoo tu patapata. Lẹhinna gbe adiro naa, ooru rẹ ki o mu ohun mimu lọ si sise. Leyin eyi o ṣafihan awọn ohun-ọti oyinbo ti o gbona ti aja soke ki o tun mu awọn akoonu ti pan si sise. Lẹhinna pa ideri naa ki o si fi omi ṣan omi omi ṣuga oyinbo lati inu awọn ifun ni ibẹrẹ fun wakati 12. Pẹlupẹlu o ti ṣawari daradara ati ti o ti fipamọ ni wiwọ pipade ti o mọ gilasi ni firiji tabi ibi tutu miiran.
Omi ṣuga lati ibadi
Omi ṣuga oyinbo ti a ṣe lati ibẹrẹ yi ni a le lo lati ṣe itọwo: lati ṣe awọn ọṣọ ṣe, ṣe si awọn fritters, awọn casseroles ti o dara, fun awọn ohun mimu ti o yatọ ati fun awọn akara ajẹkẹra .
Eroja:
- hips - 1 kg;
- omi - 1,2 l;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Nitorina, a le ṣe awọn eso ti aja-soke, jẹ ki o ni ominira ti awọn irugbin inu, fi omi ṣan labẹ omi ti n ṣan omi, pa a ni igbẹpọ, tabi ki o gbọn o nipasẹ olutọ ẹran. Ti pese ipilẹ Vitamin ti a pese silẹ ni idaji liters ti omi ati ki o ṣetọju lori ooru alabọde fun iṣẹju 10. Ni akoko yii a pese omi ṣuga oyinbo. Ninu omi ti o pọju omi ti a fi omi ṣan, a tu awọn suga ati ki o dapọ mọ. Lẹhinna tú omi ṣuga oyinbo sinu apo kan pẹlu eran ara ti o ni ẹja ti aja si oke ati tẹsiwaju sise lori ooru to dara fun iṣẹju 15 miiran.
Omi ṣuga oyinbo ti o ti ṣawari ni a ti ṣawari nipasẹ kan ti o ni awọ ati ki o kun pẹlu awọn iṣaju ti a ti pese tẹlẹ tabi ṣe awọn ikoko gbẹ. Lẹhinna pa awọn apoti pẹlu wiwa pẹlu awọn wiwa ki o fi wọn sinu ibi dudu ti o dara. A ko da awọn ẹ jade lati awọn eso, wọn yoo wulo fun wa, ni
Omi ṣuga oyinbo lati ibadi dide fun awọn ọmọde
Omi ṣuga oyinbo ti rosehip ko niyanju fun awọn ọmọde labẹ ọdun mejila.
Eroja:
- suga - 1 kg;
- aja ti dide - 2 kg;
- citric acid - lati lenu.
Igbaradi
Awọn irugbin ti o mọ ti wa ni gbigbona, ti o gbona si iwọn 80, omi ati pe o nba ni wakati marun. Lẹhin naa, a ti pa awọn dogrose nipasẹ kan sieve, fi suga si adalu ati ki o fi diẹ ninu awọn citric acid lati lenu. Pari omi ṣuga oyinbo ti wa ni bottled, bottled, sterilized ati ki o ti fipamọ ni firiji kan.