Pẹlu dide ti ooru, akoko ti awọn ijade bẹrẹ ati, dajudaju, shish kebabs. Wọn ma n ṣeun ni igba diẹ lati ẹran, ṣugbọn tun ti dun daradara ti wọn gba lati adie. Bawo ni awọn ẹyẹ adiyẹ ti o ṣe afẹfẹ ti o dara, ka ni isalẹ. Ti pese sile ni ọna yi, awọn iyẹ le wa ni sisun mejeeji lori ina ati ninu lọla.
Bawo ni o ṣe le ṣayẹ awọn iyẹ ẹyẹ fun shish kebab?
Eroja:
- iyẹ - 1 kg;
- akara tomati - 15 g;
- mayonnaise 67% sanra akoonu - 40 g;
- Soy obe - 90 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- dudu ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Fun marinade, illa mayonnaise pẹlu tomati lẹẹ, fi ilẹ ti a fi itọlẹ, tú ni soyi obe ati ki o dapọ daradara. Wẹ awọn iyẹ kan diẹ sibẹ, ti a fi omi ṣan pẹlu ata ati ki o fi sinu omi marinade ti a pese silẹ. Fi wọn silẹ lati ṣokuro fun o kere ju ọgbọn iṣẹju. Ati pe ti o ba ṣeeṣe, o dara lati gbe wọn gun gun - lẹhinna awọn iyẹ yoo ni adun ti o ni diẹ sii ati arokan, yoo tun fi diẹ sii tutu.
Bawo ni a ṣe le ṣayẹ awọn iyẹ adie fun adiro?
Eroja:
- awon iyẹ adiyẹ - 1,5 kg;
- adzhika - 15 g;
- irugbin coriander - 20 g;
- parsley (ewebe) - 90 g;
- ata ilẹ - 10 awọn ohun elo;
- kikan - 1 teaspoon;
- iyo.
Igbaradi
Awọn iyẹ agbọn ti wa ni sisun, ti gbẹ, ti o ni iyọ. Mu awọn ata ilẹ, lọ awọn irugbin coriander ṣaaju ṣiṣe, ki wọn ko padanu igbadun wọn. Fi adzhika kun, parsley ti o wa, kikan si awọn eroja ti a gba ati ki o aruwo. Abajade ti a gbejade ni a lo si awọn iyẹ ati fi silẹ niwọn igba ti awọn iyọọda akoko ba. Gigun ti wọn duro ni tutu ni marinade, diẹ diẹ tutu ati iyọọda wọn yoo tan jade. Ṣe iyẹ awọn iyẹ ni ọna yii, beki ni adiro tabi din-din lori irun-omi.
Bawo ni lati gbe awọn iyẹ wa ninu obe oyin-eweko?
Eroja:
- iyẹ - 6 PC.
- soy obe - 75 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- eweko eweko - 10 g;
- oyin adayeba - 20 g;
- Oun-lẹmọọn oṣuwọn ti o ni kiakia-10 milimita.
Igbaradi
Ni satelaiti ti o dara, o tú ninu oyin, fi eweko ati ata ilẹ ṣan. Ṣiṣẹ daradara, fi soy obe ati lẹmọọn oun. A ṣe ajẹẹ daradara. Awọn marinade ti o wa ni ti o kún fun awọn iyẹ, ti a sọ sinu apo kekere kan. A fi sii fun sisun ni tutu. Ati lẹhinna gbogbo ofin kanna nṣiṣẹ bi fun awọn omi omiiran miiran - gigun ti awọn iyẹ duro ninu obe, diẹ diẹ ninu awọn igbadun ti wọn yoo tan jade. Ati ifarahan kan: wọn dara fi awo kan ki o si gbe ori oke idoko omi, tobẹ ti awọn iyẹ wa labẹ inunibini.
Bawo ni o ṣe le ṣayẹ awọn iyẹ ẹyẹ fun idẹru?
Eroja:
- ọti ọti - 90 milimita;
- soyi obe - 30 milimita;
- oyin adayeba - 25 g;
- ata ilẹ - 2 cloves.
Igbaradi
Bibẹrẹ ọti ti a dapọ pẹlu obe soy, fi omi oyinbo adayeba kun, ata ilẹ ati aruwo. Awọn iyẹ ti a mura silẹ ti kun pẹlu awọn omi ti a gba ati lati lọ si ibi ti o dara fun alẹ.