Zucchini - eyi ni Ewebe, eyi ti, bi ofin, igba ikore nigbagbogbo. Wọn jẹ nigbagbogbo pupo, nitorina ni akoko nigbagbogbo ma ni lati wa pẹlu oriṣiriṣi awọn ilana pẹlu lilo wọn. Ṣugbọn, daadaa, ko ṣe nira rara, niwon ọja yi ni idapọpọ daradara pẹlu awọn ẹfọ miiran. Ni isalẹ iwọ nduro fun awọn ilana ti zucchini sisun pẹlu ata ilẹ ati awọn tomati.
Ohunelo fun zucchini sisun pẹlu ata ilẹ ati awọn tomati
Eroja:
- zucchini omode - 4 PC.
- awọn tomati nla - 4 PC.
- iyẹfun alikama - 50 g;
- warankasi lile - 220 g;
- mayonnaise 67% sanra akoonu - 40 g;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- epo epo;
- iyo.
Igbaradi
Sita zucchini ge ni awọn iyika. Ti wọn ba jẹ ọdọ ati pẹlu awọ ara to dara, lẹhinna o ko le di mimọ, ṣugbọn ti awọ ba ti ni irora, lẹhinna o dara julọ lati sọ di mimọ. Zucchini burẹdi ni iyẹfun, salọ ati sisun ni mejeji titi de pupa. Ge awọn tomati ni awọn iyika to kere. Warankasi pẹlu awọn ata ilẹ mẹta lori melon grater. Fi mayonnaise ati illa kun. Ti o jẹ ki o jẹ ki o wa ni ibi ti o wa ni ibi ti o jẹ ki o wa ni ibi ti o wa ni ibi ti o wa ni ibi ti o wa.
Sita zucchini ti a gbin pẹlu ata ilẹ ati awọn cubes tomati
Eroja:
- zucchini odo - 3 PC.
- awọn tomati - 3 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- Parsley - 1 opo;
- epo epo;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Ti o ti wẹ zucchini ti wa ni ge sinu awọn iyika pẹlu kan sisanra ti 12 mm. Diẹ nipọn lati ge o kii ṣe dandan, bakanna arin yoo ko ni sisun. A fi wọn sinu apo frying kan ati ki o fry ọkan ẹgbẹ si Redi, ati ki o tan ati ki o din-din lori ẹgbẹ keji. A fi wọn si ori apẹrẹ ni apẹrẹ kan ati ki o fi si itura. Awọn tomati ge sinu cubes, ge kekere parsley. Ata ti wa ni mimọ, mẹta lori grater daradara tabi jẹ ki nipasẹ kan tẹ. Awọn oludari ti a ṣinṣin ge sinu awọn cubes. Illa gbogbo awọn eroja, iyọ, ata lati ṣe itọwo ati ki o darapọ daradara. A ṣe ọṣọ pẹlu ọya lati oke. Sin saladi yii ti o dara julọ.
Bawo ni lati din ẹyẹ zucchini pẹlu ata ilẹ ati awọn tomati?
Eroja:
- zucchini alabọde iwọn - 3 PC.
- ata didun - 1 PC.
- tomati - 1 PC.
- alubosa ko tobi - 1 PC.
- epo olifi - 40 milimita;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- parsley, dill - 40 g;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Gbẹ awọn alubosa ni iṣẹju ati ki o ṣubu ni epo olifi fun iṣẹju 5. Ibe ti a ge sinu awọn ila, awọn tomati - cubes, fi wọn sinu alubosa ati ki o din awọn iṣẹju diẹ 3. Awọn ikawe tun ge sinu awọn cubes, a da wọn sinu iyẹfun, fi wọn ranṣẹ si iyẹfun frying si awọn iyokù ati ki o din-din fun iṣẹju 3 miiran. ina ni die diẹ sii ju apapọ. Lẹhinna fi ideri frying pẹlu ideri, tẹ fun fifọ iṣẹju mẹẹdogun miiran, ṣugbọn ni akoko kanna dinku ina. Alawọ ewe parsley ati ata ilẹ gege finely ati ki o fi wọn ṣe pẹlu awọn ẹfọ ti a ṣe-ṣe.