Barley porridge jẹ kii ṣe igbadun ti o dun gan, ṣugbọn o jẹ ọja ti o ni ilera. Yi kúrùpù jẹ ọkà ọkà barle kan. Cook awọn porridge nìkan - tú rump pẹlu omi ni iwọn ti 1/2 ati ki o Cook fun iṣẹju 20-25, fi iyọ, suga tabi awọn eroja miiran lati ṣe itọwo. Bakannaa, o le ṣee lo fun sise casseroles.
Kini iwulo bii ọti oyinbo?
Ni akọkọ, sọrọ ti awọn anfani ti barle porridge, o jẹ kiyesi akiyesi pe okun ti o tobi ni okun ti o wa fun ikunra awọn irugbin. O wulo pupọ ni itọju ati idena ti awọn arun ti o ni ipa inu ikun ati inu ara, nitori pe ko ni ara ti ara rẹ, cellulose fa ki ikun ṣiṣẹ lile ati ki o wẹ awọn ifun. O wulo fun idaabobo awọ-giga ati àtọgbẹ.
Pẹlupẹlu a ṣe iṣeduro porridge yii fun awọn eniyan ti o n ṣiṣẹ pẹlu iwuwo ti o pọju . Ni akoonu caloric giga (320 kcal fun 100 g), barley porridge ti wa ni rọọrun digested ati ki o sin bi orisun pataki ti agbara ninu ara. Fun idi kanna, awọn onisegun ṣe imọran lati fi i sinu igbadun ti awọn ọmọde ati awọn agbalagba. Pẹlupẹlu, o jẹ o tayọ fun iṣaro iṣesi ati wahala, eyi ti o tun wọpọ ni awọn agbalagba.
Awọn iwadi ti o ṣẹṣẹ fihan pe ni ounjẹ ọkà barle kan wa ni iye diẹ ti awọn nkan ti o ni egboogi apẹrẹ ti a nlo lati tọju awọn ọgbẹ awọ. Yi iyanu porridge tun ni ipa kan diuretic, eyi ti o jẹ oluranlowo iranlowo ninu igbejako titẹ ẹjẹ ti o ga. Awọn ohun ini spasmolytic tun ṣe pataki. Yachka ṣe awari awọn ohun elo ti o dara julọ ati awọn okuta ti ara.
Ti sọrọ nipa awọn anfani ti barle porridge, o ko le gbagbe nipa rẹ. Ya contraka ti wa ni contraindicated ni awọn eniyan ti o ni itọju glycine ati awọn ti o jiya lati arun celiac -gluten inlerance.