Awọn alubosa jẹ ọja pataki kan, kii ṣe gbogbo wọn fẹran rẹ. Bẹẹni, nibẹ lati sọ, diẹ ninu awọn ko fẹran rẹ rara! Ṣugbọn pẹlu ọna ṣiṣe ti o tọ, awọn n ṣe awopọja ti o ṣeun pupọ wa jade kuro ninu rẹ. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn ege alade alubosa pẹlu warankasi. Bi ofin, o fẹ paapaa awọn alatako ti o lagbara julọ ti ọja yi.
Awọn ohunelo alubosa ti o ni iyọda warankasi
Eroja:
Fun idanwo naa:
- Bota - 170 g;
- ekan ipara - 60 g;
- yan lulú - 5 g;
- iyẹfun - 320 g.
Fun awọn nkún:
- alubosa - 550 g;
- warankasi fused - 220 g;
Lati kun:
- ekan ipara - 60 g;
- adie awọn ajara adie - 2 PC.
- mayonnaise - 40 g;
- iyẹfun - 50 g;
- dudu ata lulú;
- iyọ;
- epo epo.
Igbaradi
A bẹrẹ pẹlu igbaradi ti esufulawa fun apẹrẹ alubosa kan pẹlu warankasi. Yo bota, ati lẹhinna dara. Fi idaji eekan ipara ati ki o dapọ mọ. A ṣe idapo iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyọ, iyẹfun ti o yan, o wẹ adalu gbẹ pẹlu awọn iyokù ti awọn eroja ati ki o ṣe ikun ni adiro. Nigba ti a nšišẹ lọwọ ngbaradi kikun, a gbọdọ fi iyẹfun naa ranṣẹ si firiji.
Nitorinaa, a mọ alubosa ati alamu ti a ti da. Fry o, iyo, ata ati eru didi. Tisisi ti a ti fi sibẹrẹ jẹ fifẹ pẹlu granu nla kan.
Nisisiyi a ṣe awọn kikun: dapọ awọn eyin pẹlu iyọ ipara ti o ku, fi awọn mayonnaise ati illa pọ titi di isọmọ. Fi iyẹfun kun, iyo ati ki o mura daradara. Bayi ni iyẹfun tutu ti wa ni ti yiyi jade diẹ diẹ ẹ sii ju awọn satelaiti ti yan. Lubricate o pẹlu bota ki o si gbe awọn esufulawa sinu rẹ, gbe jade, lara awọn ẹgbẹ. Lori oke, pin pin alubosa sisun ati warankasi grated. Fi gbogbo rẹ kun pẹlu obe ti a pese sile. Ṣẹbẹ akara oyinbo naa ni adiro otutu ti o ni ibamu fun iṣẹju 35.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn akara alade pẹlu alubosa warankasi ati adie?
Eroja:
Fun idanwo naa:
- ekan ipara - 160 g;
- bota - 120 g;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 220 g;
- iyo - fun pọ.
Fun awọn nkún:
- Fillet ti adie - 370 g;
- alubosa - 550 g;
- bota - 45 g;
- warankasi fused - 150 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- Thyme gbẹ - 1 fun pọ;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
A bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti awọn esufulawa: a sift awọn iyẹfun,
Ati ni akoko bayi a ṣe awọn kikun: a da awọn fillets ati ki o ge wọn ni awọn ege kekere. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji, din-din lori adalu Ewebe ati bota, iyọ, ata ati fi thyme rẹ kun. A mu jade esufulawa, gbe e jade, ki o le ṣe awọn ẹwu-ara ni fọọmu naa. Fun esufulawa, tan adie, alubosa sisun ati oke pẹlu koriko ti a mu. Alubosa ipara on pẹlu adie ati warankasi ni a fi ranṣẹ si adiro, iwọn otutu ti eyi ti o de ọdọ 180, fun idaji wakati kan.