Ọna ti salting kabeeji ti o gbona pẹlu brine ti o gbona yoo funni ni anfani ni igba diẹ lati gba ohun elo ti o ṣetan ṣe. Olupese yii n ṣe ilara tabili ati pe yoo jẹ afikun afikun si eran, si eja, bbl
Ọna ti o yara lati mu eso kabeeji wa pẹlu brine ti o gbona
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 995 g;
- Karooti - 55 g;
- Bulgarian ata - 55 g;
- ata dudu - 10 Ewa;
- igi ewe laurel - awọn ege meji;
- Suga kristali - 30 g;
- kikan 6% - 65 milimita;
- iyo - lati lenu;
- epo epo - 45 milimita;
- omi mimu - 120 milimita.
Igbaradi
Ehoro itọlẹ eso kabeeji kekere kan, ati awọn Karooti ati awọn ata ti a ṣe itọnisọna ti wa ni ge sinu awọn ila. Nigbana ni awọn ẹfọ illa ni ekan kan, sọ peppercorns ati ewe bunkun. A gbe awọn akoonu ti awọn agolo jade ki o si tú marinade kan ti a pese silẹ lati inu omi mimu pẹlu afikun ohun ti kikan kikan, epo, suga ati iyọ. Lẹhin nipa wakati mẹta, eso kabeeji ti a ti ṣan ti šetan lati sin.
Awọn ọna eso kabeeji marinated pẹlu gbona brine
Eroja:
- eso kabeeji titun - 2 kg;
- Karooti - 55 g;
- ata ilẹ - lati lenu;
- omi ti a yan - 990 milimita;
- tabili kikan - 195 milimita;
- iyọ tobi - 30 g;
- gara gara - 95 g;
- Bay leaves - 5 PC.
Igbaradi
Ge eso kabeeji sinu awọn ege nla, ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, da lori ori iwọn nla kan ki o si fi awọn ẹfọ sinu ekan kan. Fi awọn ata-ilẹ ti o ṣan diẹ si wọn ki o si da ọwọ rẹ pọ.
Ninu omi ti a sọ iyọ, suga, a ṣe agbekale ti a ti fọwọsi waini, epo ikunra ati lati sọ awọn leaves laari. Ṣi awọn akoonu ti o wa, tú eso kabeeji naa ki o si ṣeto irẹjẹ lati oke. Lẹhin iṣẹju diẹ, kan ti o nhu awọn ọna-sise eso kabeeji pẹlu ata gbona gbona brine ti šetan fun ipanu.
Ọna ti o yara lati mu eso kabeeji wa pẹlu brine gbona ati kikan
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 985 g;
- Karooti - 65 g;
- turmeric - 5 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- wiwọn iyo iyo - 10 g;
- omi mimu - 120 milimita;
- suga - 75 g;
- epo epo - 110 milimita;
- kikan 6% - 80 milimita.
Igbaradi
A eso kabeeji eso kabeeji ti wa ni daradara, ati awọn Karooti ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati ki o ṣan lori kan grater. Tan awọn ẹfọ ti a pese silẹ sinu iyọọda kan, o wọn pẹlu turmeric ki o si mu ọwọ rẹ pẹlu. Fun awọn marinade a ṣa omi, a fi ọti kikan, epo-opo, suga ati iyo si o. A yarayara bọ eso kabeeji ti a ti sọ pẹlu brine ti o gbona ati kikan kikan ki o ṣeto si labẹ irẹjẹ. Nipa ọjọ kan lẹhinna, ounjẹ ti o dara ati dun yoo jẹ šetan.
Ọna ti o rọrun lati ṣetan idapo eso kabeeji pẹlu brine to gbona
Eroja:
- eso kabeeji funfun - 1 orita;
- beet - 1 PC.
- Bulgarian ata - 60 g;
- ata ilẹ - 3 cloves.
Fun marinade:
- omi mimu - 990 milimita;
- iyo iodized - 20 g;
- suga - 10 g;
- kikan - 20 milimita;
- epo ewebe pẹlu õrùn - 120 milimita.
Igbaradi
Beeti ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege kekere, ati ata ilẹ ati ata ni awọn ege. Illa awọn eso-igi ti o ge wẹwẹ ki o si fi apakan si isalẹ awọn agolo. Orita eso kabeeji ge awọn ege, fi sinu pọn ati oke fi awọn ẹfọ ti o ku silẹ.
Ni omi ti a fi omi ṣan, tu iyọ pẹlu gaari, sise fun iṣẹju 5, lẹhinna fi kikan kikan, epo ki o si tú itọju omi. Ni ọjọ keji ti a ti yan eso kabeeji le ti jẹun tẹlẹ.