Gbogbo zucchini olokiki (ni awọn ọrọ ajeji ajeji zucchini [zucchini]) - eso ti o wulo julọ pẹlu itọju diduro. Awọn eso iyebiye yii le ni awọn awọ oriṣiriṣi (alawọ ewe alawọ ewe, alawọ ewe, ofeefee), ni eyikeyi ọran, zucchini - awọn eso jẹ kalori-kekere ati awọn ọpọlọpọ awọn oludoti ti o wulo, eyiti o jẹ: vitamin C, PP, ẹgbẹ B, carotene, potasiomu ati irin titobi, Organic awọn ohun elo ati awọn okun Ewebe. Lati zucchini ati lilo zucchini o le ṣetan awọn oriṣiriṣi awọn n ṣe awopọ ati ti n ṣe ilera, nitorina a n ṣe iṣaro lati ṣeto wọn fun agbara nigba pipa-akoko. Biotilẹjẹpe zucchini ti o wa ninu ẹbi elegede, wọn (kii ṣe, fun apẹẹrẹ, lati awọn eso ti elegede tabi muscatel) ko le pa ni pipẹ ni ilẹ ti ara, titun. Ọpọ ọna ati ọna ti o tọju wa, ṣugbọn ọna ti o dara julọ lati se itoju ẹfọ ati awọn eso jẹ didi. Awọn ounjẹ lati inu zucchini tio tutunini ni o fẹrẹ jẹ dun ati wulo bi awọn ohun titun.
Sọ fun ọ bi o ṣe le fa fifun zucchini tuntun fun igba otutu.
Free zucchini ni ọna ti o tọ
O dajudaju, o dara lati di zucchini ninu fisaa ti o lagbara ti o le pese awọn ọna fifun ni awọn iwọn otutu to wa ni isalẹ 15 ° C. Sibẹsibẹ, ti o ba ni firiji igbalode ninu ile rẹ pẹlu ẹya agbara kan ati agbese ti o wa fun yara gbigbọn kekere, lẹhinna o tun dara fun dida zucchini.
Awọn eso ni o dara julọ fun gbigba odo, alabọde-iwọn, biotilejepe o tobi zucchini ti o tobi julọ. Ohun akọkọ ni pe awọn irugbin ko di lile. A nilo lati wẹ wẹwẹ kọọkan pẹlu omi tutu ati ki o gbẹ. O le ge wọn ni awọn iyika, awọn ọna gigun gun, awọn bulọọki, tabi awọn cubes, ṣugbọn kii kere ju kekere ati ko tobi ju - nitorina o yoo jẹ diẹ rọrun. Nigbamii ti, o dara julọ lati tẹsiwaju gẹgẹbi atẹle yii: dubulẹ ṣiṣu ṣiṣu kan lori satelaiti, ki o si tan awọn ege zucchini ni apẹrẹ kan lori oke, lẹhinna tẹ aworan naa pẹlu oke ki o si sọ ọ sinu apamọwọ kekere kan. Lẹhin eyi, o le fi awọn baagi sinu apoti apanirun ti oniliori ki o tọju wọn nibẹ fun osu mẹjọ si 6-8, lilo bi o ti nilo. O ni imọran lati di apo apo lati 300 si 500 g ti zucchini - iru awọn ipin ni o rọrun julọ fun sise. Ti o ba nlo zucchini tio tutun lati ṣeto orisirisi awọn n ṣe awopọ fun ọmọde labẹ ọdun marun, o ni imọran lati din di zucchini ati ni awọn ipin diẹ, fun apẹẹrẹ 200 g.
O le din gige zucchini ti o wa ni awọn apoti ṣiṣu, awọn gbigbe gbigbe ti o nipọn (awọn iyika ati awọn cubes tabi awọn cubes) ninu awọn apoti ti o rọrun ati iṣẹ. Dajudaju, awọn apoti naa gba aaye diẹ diẹ sii. O le kọkọ fi awọn idaraya ti a ti ge sinu apẹrẹ kan lori ọkọ, sisun ninu apoti apanirun ti onilupẹlu, lẹhinna fi wọn sinu awọn apo tabi ṣiṣu ṣiṣu tabi tọju wọn ni fọọmu yii ṣaaju lilo.
Fun igbaradi ti awọn pancakes, awọn elegede le ti wa ni grated lori kan grater nla, squeezed jade oje diẹ ati ki o tun tio tutunini ni ipin kekere ninu awọn apo ati awọn apoti ṣiṣu.
Awọn onigun mẹrin tabi awọn cubes ti squash le wa ni stewed: akọkọ akọkọ din-din ninu epo, ati ki o si lọ titi ti jinna, lẹhinna lati gire ni fọọmu ti a ti ṣetan. Lehin ti o ba ti ni idoti, nikan ata-lẹmọọn-ata-oyinbo ati ki o ge ọṣọ tuntun yoo wa si ọja ti o ti pari-ti-ile. Gba ohun elo ti nmu Vitamin ti nhu, o le sin pẹlu eyikeyi eran ati eja n ṣe awopọ, pẹlu awọn n ṣe ẹgbẹ eyikeyi.
Lati ṣeto awọn orisirisi awọn n ṣe awopọ lati awọn agbalagba alabapade ti o tutu, a da wọn ni ọna abayọ, lẹhinna tẹsiwaju bi aṣa.
Ti o ba n gbe jade ni zucchini, ti o tutu pẹlu awọn cubes tabi awọn cubes, ni apo frying, wọn ko le di ẹyọ, ṣugbọn ninu idi eyi ẹja naa yoo jade pẹlu ọpọlọpọ awọn obe.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe a tutunini ati lẹhinna awọn agbalagba ti a ti ni idaabobo ti pese silẹ ni kiakia ju awọn titun lọ nitori iparun ti apakan ti eto awọn ohun ọgbin.