Fun awọn oluwa igbati, awọn ooru ati Igba Irẹdanu Ewe jẹ akoko ti wura, nitori ninu igbo ni asiko yii ni ọpọlọpọ awọn olu. Ati lati wọn, ni ọna, o le ṣẹda nọmba ti o tobi ju ti n ṣe awopọ. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ ni awọn ilana fun fifẹ pẹlu awọn poteto.
Ohunelo ti ceps pẹlu poteto
Eroja:
- funfun olu - 450 g;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 300 g.
Igbaradi
A mii ọdunkun ati ki o jẹun titi idaji jinna. Olu ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A gbin alubosa. Awọn olu pẹlu alubosa ti wa ni sisun ninu epo epo ni fere si kikun. Lẹhinna jọpọ awọn poteto, olu, alubosa, aruwo ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 20. Iduro wipe o ti ka awọn Poteto, stewed pẹlu irugbin porcini, lẹsẹkẹsẹ ranṣẹ si tabili.
Poteto pẹlu awọn funfun funfun gbigbẹ
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 150 g;
- tomati obe - 400 g;
- Ori funfun funfun - 300 g;
- egbin epo ti a ti gbin - milimita 30;
- iyo, turari, ọya - lati lenu.
Igbaradi
Awọn irugbin ti a ti din ti a fi sinu ekan kan, tú ninu omi ki o fi wọn silẹ lati fi bii fun wakati 3, lẹhinna omi yii ti wa ni tan, ati awọn olu ṣeun titi o fi ṣetan. A da wọn sinu apo-ọgbẹ, fi wọn sinu apo frying, fi alubosa a ge, tomati obe ati ki o Cook fun iṣẹju 15. A ti ge awọn poteto sinu awọn ege ati sisun. Gbe awọn poteto sinu igbadun olu, akoko pẹlu awọn turari ati ki o jẹ fun iṣẹju 20.
Awọn olu funfun pẹlu poteto, ekan ipara, ata ilẹ
Eroja:
- poteto - 700 g;
- funfun olu - 0,5 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ekan ipara - 100 g;
- epo epo;
- iyo, ata, ewebe.
Igbaradi
Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji, ata ilẹ - kekere cubes. Ni panuku frying tú epo epo, sisun o, tan alubosa, ata ilẹ ati ki o din-din fun iṣẹju 3, lẹhinna yi lọ si awo. A ti fọ awọn irugbin daradara, ge sinu awọn ege kekere. Tan awọn olu ni inu frying pan ati ki o din-din titi gbogbo awọn ọrinrin ti evaporated. Lati lenu iyọ, illa, bo ibusun frying ati puff titi o šetan.
A ge poteto ti wẹ ati ki o yọ kuro pẹlu awọn awọ ati ki o din-din wọn lori ooru to ga titi ti wura fi nmu. Lẹhinna fi iyọ sii, tun darapọ, bo ideri frying pẹlu ideri ki o mu o si idaji-ṣetan. A so awọn poteto, olu, ata ilẹ, alubosa, ata lati ṣe itọwo ati ki o darapọpọ mu. Top tan egungun ipara ati ki o Cook fun miiran iṣẹju 5 lori kekere ooru. Bọtini ti a pari ti pritrushivayem shredded ewebe ati fi fun iṣẹju 10 lati pọnti.
Bawo ni lati din awọn olu funfun funfun pẹlu awọn poteto?
Eroja:
- poteto - 500 g;
- alubosa - 300 g;
- funfun olu - 300 g;
- epo epo ti a ti gbin ti frying;
- dill ọya - 50 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Awọn olu funfun jẹ ti mọtoto ati sisọ daradara. Lẹhin eyi, a la wọn lainidii ki a si fi wọn sinu omi ti a yanju. Lẹhin ti farabale, ṣe ni wiwa fun iṣẹju 15. Nigbana ni a jabọ awọn olu ni inu ọṣọ ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi farabale. A ti epo epo ati ẹrún koriko, alubosa - oruka oruka. Ati lẹhinna a pese awọn olu funfun pẹlu poteto ni ọkan ninu awọn ọna wọnyi.
Aṣayan ọkan
Ni kekere iye ti epo ti a ti gbin, lọ awọn alubosa igi, lẹhinna
Aṣayan Meji
A tú epo-epo ti a ti gbin sinu iyẹfun frying, fi awọn ti a wẹ ati ki o fọ awọn inu ninu rẹ ati ki o din-din fun iṣẹju 15, lẹhinna fi awọn poteto naa kun. Nigbati o ba fẹrẹ setan, fi awọn alubosa sii ki o mu ẹja naa wa si imurasile. Ni ipari pupọ, akoko pẹlu iyọ, turari ati pa ina.