Rice jẹ ọkan ninu awọn ọja ti o pọ julọ, daradara ni idapo pelu gbogbo onjẹ ati eja. O le sin ti iyẹfun iyẹfun fun eran tabi awọn ẹja eja bi apẹrẹ ẹgbẹ kan, tabi o le ṣe awọn cutlets pẹlu iresi. Iru awọn cutlets jẹ pipe fun akojọ aṣayan ojoojumọ bi ọkan ninu awọn ounjẹ ti ẹbi ounjẹ ọsan tabi ale.
Ohunelo fun awọn cutlets pẹlu iresi ati minced eran
- iresi - 1 gilasi;
- eran ti a dinku - nipa 300-400 g;
- alubosa - 1 PC.
- Epo adie - 1-2 PC.
- ilẹ turari gbigbẹ;
- kekere iyẹfun alikama;
- epo tabi sanra;
- ọya jẹ oriṣiriṣi alabapade.
Igbaradi
Fi omi ṣinṣin pẹlu omi tutu ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 8-12 (da lori iresi), laisi igbiyanju. Se iyọ omi ti o pọ. Irẹwẹsi yẹ ki o wa ni fere jinna. Lakoko ti iresi ti wa ni itutu agbaiye, pọn awọn bulbulu ti o bii ni ọna ti o rọrun (ọbẹ, darapọ, onjẹ ẹran). Illa awọn ẹran minced, alubosa, ẹyin ati iresi. Fi awọn turari si fẹran rẹ (ni opo, o le gba pẹlu ata dudu), kekere salting. A darapo ifarahan ti awọn ounjẹ pẹlu iyẹfun. Pẹlu ọwọ ọwọ tutu a ṣe awọn cutlets.
O le din wọn ni itanna frying ni ẹgbẹ mejeeji. Ti o dara ju, ṣe ounjẹ awọn igi bẹ fun tọkọtaya tabi beki ni adiro. A tan ọra pẹlu sanra, tan awọn cutlets ati beki fun iṣẹju 25-30. Dajudaju, awọn ọna ilera ti itọju ooru ni o dara julọ. Awọn igi-eti pẹlu iresi le ṣee ṣe laisi didan, ṣugbọn awọn ọya ko ni ipalara. O tun dara lati ṣa diẹ ninu awọn saladi ewe.
O le ṣayẹ awọn adiyẹ chicken pẹlu iresi. Gbogbo awọn ti o yẹ ni kanna bi ninu ohunelo ti a fun ni loke, nikan ni o dinku eran yẹ ki o ṣee ṣe lati ẹran adie. Awọn eegun lati inu eran ti a ti din adiyẹ dara julọ ti o si ṣe diẹ sii paapaa.
Fish cutlets pẹlu iresi
Eroja:
- iresi - 1 gilasi;
- eja (fun apẹẹrẹ, pollock, hake, cod tabi awọn miiran) - 300-400 g;
- alubosa - 1 PC.
- Epo adie - 1-2 PC.
- ilẹ turari gbigbẹ;
- kekere iyẹfun alikama;
- epo tabi sanra;
- Awọn ọya tuntun.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣafa irun igbẹ fun iṣẹju mẹẹdogun 8-12, a yoo dapọ omi naa. Jẹ ki iresi naa wa ni isalẹ labẹ ideri. Eja ati alubosa ni a ti kọja nipasẹ onjẹ grinder. Illa iresi pẹlu awọn ẹja kekere ati awọn eyin. Akoko pẹlu turari ati kekere salting. Fi diẹ ninu iyẹfun kun. A ṣe awọn eegun ti eja pẹlu ọwọ tutu. Bayi o le ṣun fun awọn tọkọtaya, beki tabi din-din. Ati pe o le din-din awọn alubosa alubosa daradara ati fi awọn tomati tomati ati omi kekere kan. O le gbe awọn eso kekere ti a ti sisun sinu adalu yii - yoo jẹ ti nhu.