Ni Yuroopu zucchini "ṣàn", ni ọrọ otitọ julọ ti ọrọ naa, lati Latin America - wọn ti mugun nipasẹ awọn aṣagun Spani, awọn alakoso, bi, paapaa, julọ awọn ẹfọ ati awọn eso, ti a, fun awọn idi ti iranti, pe awọn ti ara wa, awọn obi. Bakanna, lẹhin ti Ijagun (ati zucchini, ati awọn oludasile), ekeji - ti sọ sinu awọn iwe itan, ati akọkọ di alaidun, awọn ilana alakoso ti awọn ile-itaja awọn ọja isinmi. Daradara, a ko ni anfani ni alawọ ewe zucchini - ṣugbọn ni asan!
Zucchini - eyi jẹ ọkan ninu awọn ọja ti a ni ẹtọ lati pe "ounje pẹlu agbara agbara agbara." Bayi a yoo ṣe alaye awọn idi fun titẹsi "Latin" sinu akojọ goolu yii.
Kilode ti idiyele caloric ti awọn odi odi?
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn alaye ẹyọ-ọrọ - akoonu awọn kalori ti 100 g ti awọn aṣokuro n ṣawari laarin 19 ati 23 kcal - eyi ti awọn ifihan meji wọnyi iwọ yoo ri ni ọja, ko ṣe pataki bi o ṣe le yan awọn onimo ijinlẹ zucchini kere julọ ti kolori ti ko sibẹsibẹ salaye.
Ni akoko kanna, zucchini jẹ ohun ti o wuwo - ani awọn eniyan ti n jiya lati isanraju, ti wọn jẹ ipin ninu awọn ẹfọ wọnyi, padanu ikunku ti o buru ju - bawo ni, ti wọn ba gba iwọn 50-70 kcal julọ?
Awọn kalori ti awọn agbalagba kii ṣe awọn oluranlowo gbogbo. 90% ti Ewebe wa ni omi, bi ọrẹ rẹ to sunmọ julọ - kukumba kan. Lẹhin tijẹ 300 g zucchini - o jẹ, tabi mu, 270 milimita ti omi (ranti, idi ti o ṣe mu omi mimu ṣaaju ki o to jẹ?). Eyi ni iṣeduro akọkọ ti aṣeyọri awọn idiwọ.
Keji ni okun. Zucchini ni a ṣe iṣeduro lati jẹ aise ati pẹlu peeli kan, ati, paapa ti o ba tẹ wọn si itọju ooru, a gbọdọ fi peeli silẹ. Lati ṣe eyi, yan awọn ọmọde nikan, pẹlu awọ ti o nipọn ati itanna awọ.
Opo pupọ, nutritious (tabi dipo, ṣiṣẹda ifarahan satiety ninu ikun) okun jẹ awọ ara. Ni ibamu si awọn data iṣiro iye, awọn akoonu inu okun ni zucchini jẹ 0.5%, eyi kii ṣe diẹ, ti o ba ranti awọn 90 awọn iroyin fun oje. Gbogbo eyi nyorisi si otitọ wipe zucchini ko nikan accelerates awọn oporoku peristalsis ati ki o ṣe tito nkan lẹsẹsẹ ni gbogbogbo, ṣugbọn ọja funrararẹ ti wa ni o gbawọn si o pọju, nitori awọn oniwe-akopọ ati awọn ọna jẹ gidigidi elege.
Awọn ohun ti o wa ni ipilẹ ati awọn kalori
Pẹlu ọpọlọpọ awọn kalori ni zucchini - ohun gbogbo ni o ṣafihan, bi pẹlu paati akọkọ ti Ewebe - omi bibajẹ. Jẹ ki a wo ohun miiran ti o wa, Iya Earth, o fi pamọ:
- Awọn ọlọjẹ - 0,7 g;
- fats - 0,5 g;
- awọn carbohydrates - 5,2;
- Organic acids - 0,1 g;
- eeru;
- Vitamin A;
- Vitamin B1, B2, B3, B9;
- Vitamin C;
- potasiomu;
- kalisiomu;
- iṣuu magnẹsia;
- irawọ owurọ;
- iṣuu soda;
- irin.
Awọn ounjẹ lati awọn aṣalẹ - akoonu caloric
Awọn ẹfọ ni a ṣe iṣeduro fun fere gbogbo eniyan. Ni akọkọ, wọn le ṣe rere fun awọn onibajẹ, nitori wọn ni awọn adayeba ti ara, eyiti o dinku glucose ninu ẹjẹ, pẹrẹpẹrẹ digesing.
Ni ẹẹkeji, wọn nilo lati jẹun bi o ti ṣee ṣe si "ohun kohun" - zucchini fa ati yọ awọn toxini, awọn irin ti o wuwo, idaabobo awọ-ara , ni apapọ, ṣe "imun" ẹjẹ ati gbogbo ara, eyiti ko le ni ipa lori titẹ ati ilera ti iṣan ara. Zucchini ni a fihan si aboyun ati awọn aboyun ọmọ - wọn ko ni ibajẹ si nkan ti ara korira tabi iṣọn inu ọkan ninu awọn ọmọde, niwon wọn ti di "ara wọn", awọn abinibi ati awọn ounjẹ ti a mọ daradara.
A ṣe iṣeduro julọ awọn ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ ti wọn jẹ zucchini:
- saladi lati ọdọ awọn agbalagba, alubosa, ata ilẹ, Sesame pẹlu epo-aarọ (le jẹ ki o gbona, awọn ẹfọ ti o ni irọrun) - 112 kcal;
- Bọbẹbẹ oyinbo lati zucchini, ọbẹ wara, epo olifi - dajudaju, o yatọ si oriṣi caloric ti oṣan ewe, niwon sisin iru bimo naa yoo fa nipasẹ 250 kcal, ṣugbọn o rọpo akọkọ ati keji - apẹrẹ fun ooru kan, ale ale;
- ṣugbọn akoonu ti kalori ti zucchini ti a ti mọ jẹ aami si ọja atilẹba - 23 kcal, iyokù - da lori awọn afikun rẹ (epo olifi, ọya, ata ilẹ, ati, ti o ko ba padanu iwuwo, mayonnaise!).