Eran malu jẹ ẹran ti o wulo pupọ, ti o ni irọrun, eyi ti o jẹun nigbagbogbo nipasẹ awọn elere idaraya ati awọn eniyan ti o tẹle ara wọn. Elo ni amuaradagba wa ninu ẹran malu, ati awọn ohun ti awọn eroja ṣe eran yi paapaa niyelori?
Eran Tiwqn
Ṣaaju ki o to mọ awọn awọn ọlọjẹ ninu eran malu, o nilo lati ni oye ohun ti o wulo awọn nkan ti o wa ninu akopọ rẹ. O ṣe pataki lati darukọ pe eran onjẹ ti da duro fun gbogbo awọn ẹya-ara ti o wulo julọ ti ara eniyan nilo. Bayi, eran ni awọn vitamin wọnyi ati awọn eroja kemikali:
- vitamin В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР;
- nickel;
- kalisiomu;
- cobalt;
- iṣuu magnẹsia;
- molybdenum;
- fluorine;
- zinc;
- irin;
- potasiomu;
- iṣuu soda;
- chlorine.
Nitori awọn ohun-ini pataki rẹ, ara ko ni agbara ti ara nikan gba, ṣugbọn o kún fun agbara. Lilo deede ti eran malu ti a pese ni ounjẹ nran iranlọwọ lati ṣe iranwọ rirẹ ati ki o mu ki eniyan kan ti o ni agbara ati agbara.
Elo ni amuaradagba wa ninu eran malu ti a ti wẹ?
Fun diẹ ninu awọn eniyan, paapaa awọn elere idaraya, ti o mu ibi naa pọ, o jẹ pataki pataki pe amọye amuaradagba melo ni eran malu. Lẹhinna, o jẹ amuaradagba ti o jẹ ipilẹ ti ounjẹ wọn, ati, nitorina, wọn gbiyanju lati jẹ ẹ bi o ti ṣeeṣe. O tọ lati sọ pe eran malu le jẹ oriṣiriṣi, fun apẹẹrẹ, titẹ si apakan ati kii ṣe pupọ.
Awọn giramu ti amuaradagba melo ni o wa ninu eran malu? Ni apapọ, 100 giramu ti onjẹ ni awọn iwọn 18 si 25 giramu ti amuaradagba. Ni idi eyi, ẹran ara ẹlẹdẹ ti awọn ọlọjẹ yoo jẹ bi 18 giramu, ṣugbọn ninu ibadi apa awọn awọn iṣiro yoo mu si 20-25 giramu.
Eran ti malu kan ni awọ awọ pupa. Ṣugbọn awọn oyin ti dudu - eyi jẹ ẹri pe maalu naa jẹ arugbo. Nigbati o ba ra ọja ọja didara, o yẹ ki o fiyesi si õrùn, eyi ti o yẹ ki o jẹ dídùn ati alabapade.