Ti o ni adun adie ni ile

A yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe adun igbi adie. Lẹhin ti o ti pese iru satelaiti bẹẹ, o yoo ṣe ohun iyanu fun awọn alejo rẹ pẹlu ẹbun tuntun ati ṣe onipọ tabili rẹ.

Ohunelo fun awọn ọlẹ adie oyin

Eroja:

• adan adie - 2 PC.
• turari ;
• iyo jẹ aijinile;
• cognac - 200 milimita.

Igbaradi

Jẹ iyọ daradara pẹlu awọn turari ati ki o lọ ohun gbogbo ninu amọ-lile. Lẹhinna, a ṣe adie ẹran adie ni adalu korira, fi sinu ekan kan ki o si tú u pẹlu cognac. A yọ awọn òfo fun ọjọ kan ninu firiji, lẹhinna ya awọn ege naa ki o si wẹ daradara. A ṣalaye awọn ọyan lori aṣọ toweli, ge kọọkan ni idaji, tun pada ni awọn turari ati ki o tẹ silẹ lori gilasi. A nyọ niwọn ọjọ mẹta, ti o nyii paarọ awọn ọna. Lẹhin eyini, ge awọn ọyan ni awọn ege ege ki o si ṣiṣẹ gẹgẹbi ipanu nla tutu.

Ti o ni adun adie ni ile

Eroja:

• adan igbẹ - 2 PC.
• Iwe dudu dudu - 3 tsp.
• ata ilẹ ilẹ ti o dun - 1 tbsp. sibi;
• iyo jẹ itanran - 2 tbsp. spoons;
• ata ilẹ - 3 cloves.

Igbaradi

Ni ekan kan, dapọ iyọ ati paprika ilẹ. Awọn ọlẹ ti adẹtẹ ti adẹtẹ ti wa ni wẹ, ti o gbẹ ki o si ṣọ pẹlu adalu awọn akoko. A n gbe ẹran lọ sinu ekan kan, mu ounjẹ ounjẹ jẹ ki o fi sii ni firiji fun nipa ọjọ kan. Lẹhinna fi omi ṣan ni lẹẹkansi labẹ omi ṣiṣan ati ki o Rẹ pẹlu pọọlu. Ata ti wa ni ti o ti mọ, ti a tẹ nipasẹ awọn tẹ ki o si ṣe o pẹlu ọmu adie. A fi ipari si wọn ni asọrin kan ati firanṣẹ si firiji fun wakati 12 miiran. Lehin eyi, a gbe ẹran eran adẹtẹ kan lori okun kan ki a si fi ori si balikoni fun wakati 12 miiran.

Oun adie ti o ni adiro

Eroja:

• adiye fillet - 500 g;
• turari;
• kikan - lati lenu.

Igbaradi

A wẹ awọn fillet, a fi wọn sinu kikan ki o si fi iyọ ati ata ilẹ ṣe wọn. A fi eran naa sinu ekan tabi ṣiṣu ṣiṣu, pa ideri naa ki o fi sii fun wakati mẹta ninu firiji. Lati lọla a yọ awọn grate kuro ki o si gbe ibi kan ti fillet laarin awọn eka igi rẹ. A gún u pẹlu ọpa igi ati gbe e ki o wa ni oke, ati ẹran naa wa ni limbo. Ṣe ohun kanna pẹlu apa keji ati ṣeto ọpa si oke oke, ati ni isalẹ a ṣeto pan. Ṣẹda fillet ni iwọn otutu ti iwọn 50 fun wakati marun. Ibu-ilẹ adiro gbọdọ jẹ die-die ajarẹ ki ẹran naa ko gbẹ. Lẹhin eyi, ge awọn ọmu awọn ege ati ki o sin.