Ibile fun tabili tabili keresimesi ti America, ti o jẹ koriko sibẹ o ni nini-gbale ni orilẹ-ede wa. Ati pe kii ṣe gbogbo orilẹ-ede ni o mọ bi o ṣe le pese daradara. Ati pe o nilo lati bẹrẹ nipa yiyan eye. Dara dara tuntun. A nilo lati tutu tutu ni ilosiwaju, ni ọna abayọ, eyi le gba diẹ ẹ sii ju ọjọ kan lọ. Nitorina jẹ alaisan, gbagbọ ninu ara rẹ ki o si tẹle awọn itọnisọna ni awọn ilana. Gbogbo ni o lati tan jade!
Awọn ohunelo fun sise Tọki ni adiro o šee igbọkanle
Eroja:
- Tọki - 3 kg;
- epo olifi - 1/2 ago;
- Rosemary - ẹka mẹta;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- dudu ata lulú - 1 teaspoon.
Igbaradi
A ti fọ ẹsẹ naa daradara, lẹhin ti a ba yọ iyokù omi pẹlu iwe toweli iwe. Ge ni ọrùn ati iwọn ti o ni iyẹ-apa mejeeji - ti ko ba ṣe bẹ, wọn yoo bẹrẹ si ina nigbati o ba ti di pupọ ni idinku ati gbogbo ohun ti o ku ni sisun sisun. Lati adalu epo, rosemary, iyo ati ata, a pese marinade, eyiti o wa nibi gbogbo (mejeeji ita ati inu) ti a bo pẹlu eye. A fi awọn Tọki fun awọn wakati pupọ ninu firiji. Ṣetan eran jẹ kii tutu nikan, ṣugbọn o tun dun.
Ti pọn ninu adiro fun ohunelo yii, ti Tọki jẹ dara ati laisi ipọnju, ṣugbọn o le sọ ọ pẹlu awọn ẹfọ, awọn olu, idaji idaji idaji tabi iresi, apples ati paapaa eso ajara. O da lori awọn ohun ti o fẹ. Ṣugbọn ṣe ko le kọja rẹ - iwọ ko le ṣe nkan ti o ni ikun ju ni wiwọ.
A fi ipari si turkey pẹlu irun ki o si fi si ori iwe ti o yan pẹlu ẹhin isalẹ. A fi irin ti a ti yan ni adiro ni iwọn otutu ti iwọn 200. Lori ibeere ti bawo ni a ṣe le pese turkey ni adiro, a dahun. Ṣugbọn bi o ṣe le ṣan koriko ni adiro? Akoko ti a ti pinnu lati inu iṣiro iṣẹju 45 fun kilo kan ti eran. Bayi, wa adiyẹ 3 kg wa fun beki fun wakati 2 ati idaji.
O to iṣẹju 30 ṣaaju ki irun ti o ṣetan lati ṣii, ki o le jẹ pe brownkey brown. Ati pe eran naa jade kuro ni juicier, o ti wa ni omi igbagbogbo pẹlu omi ti o ni ọra lati ibi idẹ. Awọn iwọn otutu le ti wa ni pọ si 220 iwọn.
Lori itẹṣọ si koriko o dara lati beki ni adiro kan ọdunkun. Awọn ọpọn (iwọ ko le mọ, paapaa ọmọde, kan ti o dara ti o dara) ge sinu awọn ẹya mẹrin, iyọ ati fi sinu fọọmu fọọmu kan. O dun gidigidi lati gba lati oke de oke pẹlu ipara ti o tutu, adalu pẹlu alubosa alawọ. A fi aaye sinu itanna sinu adiro - titi o fi ṣetan.
Tọki pẹlu awọn prunes ni lọla
Eroja:
- Tọki (gbogbo) - 2 kg;
- prunes (laisi awọn pits) - 1 gilasi;
- bota - 200 g;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- dudu ata lulú - 1 teaspoon.
Igbaradi
A fi awọn ori ila sinu omi gbona fun iwọn išẹju 20. O yẹ ki o jẹ asọ, ṣugbọn ki o ṣe tutu. Lẹhinna fa omi naa, tan awọn eso ti o gbẹ lori aṣọ toweli.
A wẹ awọn Tọki pẹlu omi ati pe a wa ni o wa pẹlu iwe toweli. Pẹlu ọbẹ to mu, a ṣe awọn ipinnu jinlẹ ninu ara ti eye ni ibamu si nọmba awọn pulu. Fọwọsi ge pẹlu nkan ti bota ti a tio tutun. A tun fi awọn prunes, eyi ti a ti fi sinu tẹlẹ ninu adalu iyo ati ata. Paapaa a yoo tú gbogbo okú ti kan Tọki.
A fi eye naa sinu apo fun idẹ, a di e ni ẹgbẹ mejeeji pẹlu awọn okun ti o ni okun. A ṣe awọn punctures pupọ ni apo pẹlu abẹrẹ. A fi awọn Tọki lori ibi idẹ ati firanṣẹ fun wakati kan ati idaji si adiro, kikan si iwọn 200.
Lẹhin ti gige oke ti apo - crosswise. Ikanra! Inu, afẹfẹ gbona - o le gba iná. A ṣafihan awọn Tọki, o tú omi lati inu atẹ ti a yan ni oke ki o si fi ẹyẹ naa pada si adiro - brown. Akopọ akoko akoko ti Tọki ni adiro yoo gba to wakati meji
.Tọki pẹlu awọn olu ninu adiro
Ati sibẹsibẹ, lati Cook gbogbo turkey ni adiro jẹ gidigidi troublesome ati ki o gun. O rọrun pupọ lati beki o tobi eye ni awọn ẹya.
Eroja:
- Turki fillet - 800 g;
- Alabapade olu - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ororo ti a yan - 2 tbsp. spoons;
- ipara - 1 St.
- paprika (ilẹ) - 1/2 tsp;
- lemon oje - 1 St. kan spoonful
- iyo, ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
A ti ge eran gegebi ikun - kọja awọn okun, iyo, ata. Fẹ lati awọn ẹgbẹ mejeji lori bota ti o da. A fi i sinu gilasi kika fọọmu ooru.
A ge alubosa - awọn oruka idaji, ati awọn olu, ti o ba tobi. Fry o pẹlu bota ti o ni yo o si tan o lori korki. Fọwọsi pẹlu ipara, bo pẹlu bankan o si firanṣẹ fun idaji wakati kan ni adiro, kikan si iwọn 200. Ṣaaju ki o to sin, akoko pẹlu eso paprika ati lẹmọọn lemon.
Fun iru ohunelo kanna, o le beki kan Tọki pẹlu ẹfọ ati poteto ni adiro.