Ti ipilẹṣẹ ti akara

Abajọ ti wọn sọ pe akara jẹ ohun gbogbo si ori. O di alabaṣepọ ti ko ṣe pataki ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ. Awọn ero nipa lilo lilo akara ni igbagbogbo. Diẹ ninu awọn jiyan pe akara jẹ ọja ti o dara julọ fun lilo ojoojumọ, awọn ẹlomiran, ni idakeji, ni imọran lati yọ kuro lati inu ounjẹ. Idahun si ibeere naa wa ni ipilẹ ti akara.

Tiwqn ti akara funfun

Idẹ funfun jẹ ori omi ati iyẹfun. Njẹ ti a fi ipakẹjẹ awọn oka alikama duro idaduro awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wa ninu alikama. Ninu ilana fifẹ, iye vitamin ti wa ni dinku. O mọ pe Bamin vitamin B jẹ idibajẹ labẹ agbara ti iwọn otutu ti o gaju.

Akara akara funfun ni a da lori iwukara iwukara. Wọn ṣe awọn ọpa, nitori eyi ti akara naa n mu iwọn didun pọ ati ki o di ọlẹ. Ni iru awọn akara, iyọ, turari ati awọn irugbin pupọ ti wa ni afikun, eyi ti kii ṣe idunnu nikan, ṣugbọn tun mu iye Vitamin ti akara. Awọn anfani tabi ipalara ti awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi da lori ohun ti o wa ninu akara.

Eroja ti akara dudu

Akara dudu ko ni ọpọlọpọ awọn ilana ilana sise. Iyatọ kekere ti akara dudu jẹ dara fun ilera eniyan. Ni awọn ege meji ti iru akara ni awọn 160 awọn kalori. Lilo lilo ojoojumọ gẹgẹbi iwọn lilo kan jẹ ara ara 2.7 giramu ti ọra, 5 giramu ti amuaradagba ati 33 giramu ti carbohydrates. Ijẹẹjẹ kọọkan jẹ 2.7 g ti okun, eyiti o dinku ipele ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ. Ọgbọn ti o niyelori ti yan akara dudu ni a kà si jẹ akara akara.

Eroja ti akara akara

Ounjẹ Rye ni awọn ohun itọwo ti o dara julọ, ati pe o tun mu awọn anfani ti o pọju si ara eniyan. Awọn ohunelo igbasilẹ fun ounjẹ rye jẹ awọn sourdough, omi, iyọ ati rye iyẹfun. Fun loni awọn oluṣowo ile ati ajeji n pese orisirisi awọn akara ti rye. Fun apẹẹrẹ: lati awọn irugbin, ogiri, obdirnoy iyẹfun, oka ati custard rye akara, ati awọn miiran awọn orisirisi.

Awọn iru ti o wọpọ julọ fun awọn akara ti rye fun awọn olugbe agbegbe post-Soviet jẹ Borodino akara. Awọn ohun-ini ati akoonu caloric ti akara akara ni o jẹ nitori awọn ohun ti o ni imọran ti kemikali.

Ounjẹ ti ounjẹ, tabi awọn ohun ti kemikali ti akara, ati iye agbara ti da lori orisirisi ati ohunelo fun akara. Ti a ba ṣe burẹdi lati ipele ti iyẹfun ti o ga julọ, yoo jẹ ọpọlọpọ sitashi ati awọn nkan ti o wa ni nkan ti o wa ni erupe ati awọn vitamin.