Kurnik jẹ apẹrẹ ti o dara pẹlu adiye adie, eyi ti yoo ṣe itẹṣọ eyikeyi tabili ounjẹ. Sẹyìn, a ṣe ounjẹ Cook nikan fun awọn igbeyawo. A ṣe wọn lati paṣẹ ati pe wọn jẹ awọn ọṣọ ti o jẹ otitọ awọn ounjẹ ajẹsara. Jẹ ki a ṣun ọṣọ fun ọ ati pe awa yoo ṣe iranlọwọ fun wa pẹlu ọna-iṣowo yii.
Awọn ohunelo kurik ni ọpọlọ
Eroja:
Fun idanwo naa:
- kefir - 100 milimita;
- bota - 200 g;
- ekan ipara - 100 milimita;
- iyo - 1 teaspoon;
- omi onisuga - 2 g;
- iyẹfun - 400 g.
Fun awọn nkún:
- adiye fillet - 350 g;
- poteto - 5 PC.
- awọn champignons ti a fi sinu akolo - 200 g;
- alubosa - 1 PC.
- bota - 50 g;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣe kurẹ kurik kan ni ọpọlọ? Lati ṣe kurik, akọkọ a nilo lati ṣe esufulawa. Lati ṣe eyi, a mu epara ipara, dapọ pẹlu kefir, soda ati iyọ. Gbogbo awọn itọlẹ daradara ki o si fi bota ti o da. Ninu idapọ ti o ṣe, mu awọn iyẹfun daradara ati ki o tutu tutu ati rirọ esufulawa. A fi ipari si i ni fiimu fiimu kan ati ki o yọ kuro fun wakati meji ninu firiji.
Nigba ti esufulawa wa ninu firiji, a yoo ṣe kikun fun akara oyinbo ojo iwaju. Gbẹ alubosa ati awọn olu ni pan-frying, mu ni iyo diẹ.