Squids ni Korean - olutẹru gbigbona ti o gbona, eyi ti a le wa ni ailewu ti o wa ninu akojọ awọn ayẹyẹ, ati ni ounjẹ ojoojumọ, ṣe afihan akojọpọ ojoojumọ. Ni afikun si itọwo ti o tayọ, ẹja naa ni o ni iwulo ti o niyelori pẹlu pẹlu awọn akoonu kekere kalori.
Bawo ni a ṣe le squid sita ni Korean?
Awọn squids ti a ti yan ni Korean ni a pese sile lati inu awọn ohun ti a ti sọ ni kikun ti o jẹ daradara, ti a ti ge ati ti a ṣe afikun pẹlu marinade.
- Awọn ọja ti a ti ni tio tutunini ti wa ni ṣiṣan, ṣe pẹlu omi ti o nipọn ati ti mọtoto ti fiimu ati viscera.
- Gbe apẹrẹ si ni ẹẹkan ni omi farabale fun ọgbọn-aaya 30, lẹhinna yọ pẹlu ariwo.
- Awọn oruka squid tabi awọn koriko.
- Mura awọn marinade, da lori awọn iṣeduro ti ohunelo ti a yan. Fọwọ wọn pẹlu squid ki o si fun pọ fun awọn wakati pupọ lati ṣe imukuro.
Squid ti o rọrun julọ ni Korean
Squid ni Korean jẹ ohunelo ti ko nilo akoko pupọ ati agbara lati awọn ile-ile, ṣugbọn ni akoko kanna n funni ni itọwo to tayọ ti o ba ṣe ni ibamu pẹlu awọn ipo ti a ṣe yẹ fun awọn agbegbe fun marinade ati awọn eroja ipilẹ. Ti ko ba si ọti kikan apple cider, o le paarọ rẹ pẹlu waini funfun.
Eroja:
- squid - 1,5 kg;
- epo ewe, soy obe ati apple vinegar cider - 1 tbsp. sibi;
- Sesame - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- iyo, coriander, ata ati suga - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Mura ki o si ge squid.
- Ni apo frying gbẹ, gbẹ ati ki o fry sesame.
- Tú epo, soy obe, kikan, fikun ata ilẹ, iyọ pẹlu gaari, coriander ati ata.
- Akoko pẹlu ẹja iyẹfun marinade kan.
- Fi squid silẹ ni marinade ni Korean fun wakati meji, ati pe o dara ni alẹ.
O lati squid ni Korean - ohunelo
Ipanu lati isan ni Korean, ti o ni imọran pẹlu awọn iṣeduro wọnyi, o wa ni bi itanna ati imọlẹ lati lenu. Awọn ohun ti o wa ninu ọran yii ni afikun pẹlu alubosa, eyi ti o fun ni satelaiti ni gbigbona to dara julọ. O le lo awọn ẹkun gbogbo squid, bakanna bi awọn igi tutu ti a gbẹ.
Eroja:
- squid - 1 kg;
- epo epo - 100 milimita;
- soyi obe, apple cider kikan ati suga - 1 tbsp. sibi;
- Sesame, coriander, paprika, ata - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- alubosa - 1 nkan;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣetan squid, ge wọn pẹlu koriko, fi alubosa kun.
- Fry sesame, fi awọn eroja ti o kù silẹ fun marinade, ooru pẹlu gbigbọn, ṣugbọn ko ṣe itun.
- Tún marinade si ṣe eja ti ge wẹwẹ pẹlu awọn alubosa, illa.
- Fi kuro ni squid ni Korean fun o kere ju wakati meji lọ.
Squid lata ni Korean - ohunelo
Awọn egeb ti awọn ibẹrẹ ti o gbona yoo fẹ squid ti o to ni Korean, ti o ba ṣẹ rẹ pẹlu afikun ohun kan ti ilẹ alade tabi ti ge wẹwẹ awọn ohun elo tuntun. Iwọn didasilẹ le ni atunṣe nipasẹ iyatọ iye ti aropọ. Ti awọn okú nigba ṣiṣe alaye ni omi gbona ni akoko lati tan imọlẹ, wọn ko le ṣe ounjẹ afikun.
Eroja:
- squid - 1,5 kg;
- epo epo - 100 milimita;
- apple cider kikan - 1 tbsp. sibi;
- Sesame - 2 tbsp. spoons;
- iyọ, coriander, suga, ata dudu - 1 teaspoon;
- ata ilẹ - 6 eyin;
- ilẹ Ata - 1-2 tsp.
Igbaradi
- Mura ki o si ge squid.
- Fry sesame, fi epo ati awọn eroja miiran ṣe, gbona.
- Tú adalu squid.
- Fi ẹja squid silẹ ni Korean ti o ni omi fun wakati mẹrin.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn irinṣọ ti o ni squid ni Korean?
Ti o ba jẹ awọn tentacles squid ti o wa, lẹhinna lati ọdọ wọn o le ṣetẹ ohun ti n ṣe ounjẹ ounjẹ koriko, pẹlu awọn iṣeduro lati inu ohunelo wọnyi. Ni idi eyi, o nilo lati tẹle ilana ti o yatọ si oriṣiriṣi fun ṣiṣe awọn ọja ipilẹ, ṣugbọn abajade laisi iyemeji yoo bo gbogbo awọn idiyele iṣẹ.
Eroja:
- tentacles ti squid - 1 kg;
- alubosa - 1 nkan;
- epo ewebe - 70 milimita;
- kikan 9% - 1 teaspoon;
- Sesame - 1 tbsp. sibi;
- soyi obe - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- pupa, ata dudu, iyo - lati lenu.
Igbaradi
- A yọ igbadii kọọkan pẹlu fiimu dudu kan ti o dojukọ ni ẹgbẹ kan ati ekeji.
- Gbe ọja naa sinu ohun elo to dara, tú omi ti o nipọn, dapọ fun iṣẹju meji, lẹhinna tú omi gbona ati ki o tú ni tutu.
- Fi ibi rẹ pamọ pẹlu ọwọ rẹ, ṣiṣe awọn agbeka bi ẹnipe o ṣe asọ asọ pẹlu ọwọ.
- W awọn tentacles ki o tun tun ọmọ naa pada pẹlu gbona, omi tutu ati "fifọ" 2 igba diẹ sii.
- Fẹbẹ alubosa ninu epo, fikun sesame ati awọn eroja miiran, gbona ati ki o tan si awọn tentacles.
- Withstand squid tentacles ni Korean ni marinade fun 3-4 wakati.
Squid ni Korean pẹlu awọn Karooti
Ti o ni ẹwà ati ẹnu-agbe squid ni ara Korean pẹlu awọn Karooti. Odi mimọ ti wa ni tẹlẹ-ti mọtoto ati ki o lọ ṣaja lori grater pataki kan pẹlu koriko gun. Fun ohun itọwo ti o dara ju, ibi-ilẹ karọọti jẹ salted afikun, ti a fi ọwọ pa, ti a gba ọ laaye lati duro fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna ṣapa kuro ni oje excess.
Eroja:
- squid - 1 kg;
- Karooti - 4 PC.
- epo ewebe - 70 milimita;
- soyi obe, apple cider vinegar, sesame ati suga - 1 tbsp. sibi;
- coriander, paprika, ata - 1 tsp kọọkan;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣetan squid ati Karooti.
- Fry sesame, fi awọn eroja ti o kù, gbona, ṣugbọn ko ṣe itun ati ki o tú adalu gbona ni ipilẹ ti ipanu.
- Fi squid ati Karooti ni Korean fun wakati diẹ.
Squid ni Korean pẹlu ẹfọ
Ṣetan squid ni Korean pẹlu alubosa, ata Bulgarian ati awọn Karooti ati ki o le wa ninu pan lai si nilo fun fifẹ gun. Ni idi eyi, awọn ara nikan nilo lati di mimọ ati ki o ge alabapade, lai ṣaju. Awọn ọna ti awọn irinše le ṣee yipada ni imọran ara wọn.
Eroja:
- squid - 0,5 kg;
- Bulgarian dun ati awọn gbona ata - 1 PC.
- Karooti ati alubosa - 1 PC.
- epo epo - 40 milimita;
- epo sita - 1 tbsp. sibi;
- Soy obe ati omi - 50 milimita kọọkan;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - eyin 2;
- brown brown - 1 teaspoon.
Igbaradi
- Ni Wok, Ewebe ati epo Sesame ti wa ni kikan.
- Fi lẹẹkan pẹlu iṣẹju kan ti iṣẹju 2 iṣẹju aladun, Karooti, alubosa, Ata ati ata ilẹ.
- Fi awọn pasita, soy obe, suga, omi, ipẹtẹ fun iṣẹju 10.
- Lay squids, kilẹ fun iṣẹju meji, yọ kuro lati ooru.
Squid ni Korean pẹlu soyi obe
Squid marinated, ohunelo kan ni Korean eyi ti yoo gbekalẹ nigbamii, gba ayẹyẹ ila-oorun ọtọtọ nipa lilo ipin ti o ni iyipo ti soy obe. Ti o ba fẹ, iyẹlẹ kekere kan ati gbongbo ginger ti a le jẹ ni a le fi kun si adalu pickle fun piquancy.
Eroja:
- squid - 1 kg;
- Karooti - awọn ege mẹta;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo epo - 120 milimita;
- soyi obe - 200 milimita;
- Korean turari fun saladi - 1-2 tsp.
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣetan squid, ge.
- Fi Karooti kun, fi iyọ kun, fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Sopọ awọn Karooti laisi oje, squid ati alubosa oruka idaji, fi soy obe, bota, turari, illa.
- Lẹhin wakati 12-16, squid ni Korean le ṣee sampled.
Ohunelo fun squid ni Korean pẹlu iresi kikan
Awọn igbaradi ti squid ni Korean ni ibamu si awọn ohunelo ti o nbọ ni lilo ti iresi kikan, eyi ti yoo fun ipanu kan sweetness sourness ati awọn atilẹba adun. Awọn ohun elo ti o wa ni agbon omi ti a le gbe kalẹ ni a le ṣe afikun nipasẹ fifi awọn condiments Korean tabi ilẹ coriander nìkan.
Eroja:
- squid - 1,5 kg;
- epo epo - 30 milimita;
- soyi obe, iresi kikan - 1 tbsp. sibi;
- Sesame - 1 tbsp. sibi;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- iyo, ata ati suga - fun 1 tsp tabi lati lenu.
Igbaradi
- Mura ki o si ge squid.
- Samee gbigbẹ ati brown.
- Fi bota, soy sauce, ata ilẹ, waini ati awọn afikun awọn miiran, gbona, tú sinu squid.
- Fi squid silẹ ni Korean ni firiji fun wakati mẹrin.
Squid sita ni Korean
Ti o ni erupẹ ni Korean, ti a dagbasoke patapata pẹlu kikun awọn Karooti ati awọn iresi ti a yan, le ṣee ṣe pẹlu obe soy tabi afikun afikun aropọ ti o ni itọwo rẹ. Awọn akopọ ti awọn nkún jẹ harmoniously afikun pẹlu awọn sisun olu. Ni afikun, lati gba ipalara ti o dara julọ, o le fi awọn eyin adiro kun si kikun.
Eroja:
- squid - awọn ege 3-4;
- Karooti ni Korean - 250 g;
- boiled iresi - 1,5-2 agolo;
- epo epo - 50 milimita;
- iyo, ata, coriander, awọn turari;
- soy obe fun sisin.
Igbaradi
- A ti sọ omi ti awọn squids mọ, ti o ti sọkalẹ fun iṣẹju kan ni omi ti a yanju.
- Mix awọn Karooti Karooti ati ki o boiled iresi, fi iyọ, turari, coriander lati lenu.
- Fọwọsi okú pẹlu squid, gige pẹlu onikaliki ati ki o din-din ninu epo fun iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan.
Squid sisun ni Korean - awọn ilana
Ti n ṣe itunsi squid sisun ni Korean le di ko nikan ni ounjẹ ipanu, ṣugbọn tun ṣe afikun afikun si dida ti iresi. Ni idi eyi, awọn squids ti wa ni sisun pa pọ pẹlu awọn ohun elo ti awọn marinade ati pe ko beere fun tito nkan lẹsẹsẹ. Dipo ti ọti-waini funfun, o le fi iresi kikan si lenu.
Eroja:
- squid - 700 g;
- Karooti - 1-2 awọn ege;
- alubosa - 1 nkan;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- Ata ata - 1 PC.
- funfun waini gbẹ - 30 milimita;
- epo epo - 20 milimita;
- iyo, ata, coriander, soy sauce.
Igbaradi
- Ge awọn okun squid titun, dapọ pẹlu awọn Karooti, alubosa, Ata ati ata ilẹ.
- Fi awọn eroja ti o ku diẹ silẹ ti marinade, fi fun wakati meji.
- Tan ibi-ori lori ibusun frying ti o gbona ati ki o din-din titi ọrin naa yoo fi ku.
Tempura lati squid ni Korean - ohunelo
Tempura lati squid ni Korean jẹ ohun ọdẹ ounjẹ kan ti o nmu pẹlu soy sauce tabi adalu ṣe lati 100 milimita ti epo olifi, iyọ ti iyọ okun ati awọn cloves mẹta, ti o ni awọn ohun elo ti o jẹ nkan ti o ni idapọ silẹ. O ṣe pataki lati ṣe itọju ipilẹ frying lẹsẹkẹsẹ ṣaaju itọju ooru.
Eroja:
- squid - 500 g;
- Iyọ, ata, coriander, oṣumọ lemon - lati lenu;
- ti n dan omi omi - 300 milimita;
- yolks - awọn ege ege 2-3;
- yinyin - 10-15 cubes;
- iyẹfun;
- epo ewebe - 1 lita.
Igbaradi
- Sikids ti wa ni ti mọ, ge sinu awọn oruka, salted, peppered, flavored pẹlu coriander ati lemon oje, osi fun wakati kan.
- Yoo ati omi ti wa ni adalu, yinyin ati iyẹfun ti wa ni afikun, wọn ti wa ni kiakia adalu titi ti esufulawa jẹ diẹ iyẹfun nipọn ju lori awọn fritters.
- Fibọ ninu awọn oruka oruka ti squid, din-din ni epo ti o gbona, tan lori awọn ọra.