Gẹgẹbi ofin, awọn saladi eja eja ko ni itọju to dara julọ, ṣugbọn squid jẹ ẹda kan. Awọn egungun ti awọn ẹri ti awọn ẹja wọnyi jẹ didoju lati lenu, eyi ti o fun laaye lati darapo wọn pẹlu fere eyikeyi eroja. Awọn ilana fun ṣiṣe awọn saladi lati squid, eyi ti o wa ni idaniloju ni akojọ awọn ajọ, a yoo ṣe apejuwe ninu ọrọ yii.
Saladi ti a nṣe pẹlu squid
Saladi airy ati sisanrawọn fun awọn ololufẹ ẹja dabi iru ikun omi, mejeeji pẹlu itanna rẹ ati salty ti iwa.
Eroja:
- squid fi sinu akolo - 200 g
- akan duro lori - 200 g;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- omi kale - 200 g;
- ata ilẹ - 1 clove;
- mayonnaise - lati lenu;
- caviar pupa fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Awọn eyin adie boiled ati ki o ge sinu cubes pọ pẹlu akan duro. Squid sise ni omi farabale fun 30-40 aaya. A bẹrẹ lati dagba saladi wa: gbe apẹrẹ ẹkun omi ti o wa ni isalẹ ti agbọn saladi ati ki o bo o daradara pẹlu adalu mayonnaise ati ata ilẹ ti a fọ, igbimọ ti o wa lẹhin - awọn ohun elo squid ti o jẹ afikun ati wiwọ ti alawọ ewe, lẹhinna - isọbu duro ati awọn ẹyin, ati lẹẹkansi kan ti mayonnaise. A fẹlẹfẹlẹ awọn apapo ti awọn eroja wa, bo ori oke pẹlu igbẹkẹhin ikẹkọ ti ilẹ mayonnaise ati ki o pé kí wọn pẹlu caviar pupa. A fi saladi sinu firiji fun wakati kan, ati lẹhin naa a sin i si tabili.
Saladi pẹlu squid ati Karooti
Eroja:
- Karooti (tobi) - 1 nkan;
- chicory - ori 1;
- squid - 1 ikun.
Fun igbenkuro:
- olifi epo - 1 tbsp. sibi;
- lẹmọọn - ½ pcs.;
- flakes ti Ata - 1 teaspoon;
- oregano - ½ tsp;
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn Karooti ṣubu sinu awọn ohun elo ti o nipọn pẹlu onitẹjẹ ti Ewebe, tẹ wọn sinu omi omi fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna gbẹ ki o si darapọ pẹlu awọn leaves ti chicory. Awọn squid ti a ti wẹ ati ti o ti ṣa ni a ti ge sinu awọn ila ti o nipọn ati ki a gbe sinu omi kan lati adalu epo olifi, chili ati oregano. Fẹ awọn squid ni marinade fun iṣẹju 2-3 titi ti wura fila. A darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan saladi kan ati ki o kun fọọmu pẹlu epo olifi, oṣumọ lemon ati ata ilẹ, fi iyọ ati ata si lenu.
Saladi Ayebaye ti squid
Eroja:
- squid carcasses - 300 g;
- eyin ti adie - awọn ege mẹta;
- iresi - 70 g;
- mayonnaise - fun fifun epo.
Igbaradi
Ṣaaju ṣiṣe saladi ti squid, wọn gbọdọ fọ ati ki o ti mọtoto ti awọn fiimu, lẹhinna ni wọn ti wẹ ninu omi salọ fun iṣẹju 1. Irẹwẹsi ati awọn eyin ti wa ni tun jẹ - titi a fi jinna. Awọn carcasses ti squid ti pari ti wa ni finely ge ati adalu pẹlu iresi iyẹfun ati eyin ti a fi. Sin saladi pẹlu mayonnaise lati lenu.
Saladi pẹlu squid ati ham
Eroja:
- squid - 400 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- warankasi lile - 100 g;
- ngbe - 70 g;
- Ewa - 100 g;
- mayonnaise, iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Squids ti wa ni ti mọ ati ki o boiled, eyin jẹ lile-boiled. Gbogbo awọn eroja ti wa ni ge sinu awọn cubes, awọn oruka squid, akoko salad pẹlu mayonnaise ati akoko pẹlu awọn turari lati lenu.
Saladi ti squid sisun
Eroja:
Fun squid sisun:
- squid - 350 g;
- ọti ọti - ohun kan;
- iyẹfun - ohun kan;
- iyo ati ata - lati lenu;
- epo ewebe - fun frying.
Fun igbenkuro:
- epo satẹnti - 1 teaspoon;
- oyin - 4 tbsp. spoons;
- Ata obe pẹlu ata ilẹ - 4 tbsp. awọn spoons.
Fun saladi:
- pupa pupa - 100 g;
- adalu awọn leaves letusi - 1 package (200 g).
Igbaradi
Awọn ohun elo ti a fi peeled squid ni a fi sinu ọti beer ti ọti, iyẹfun ati turari. Fẹ ni awọn titobi pupọ ti epo titi ti brown brown. Ṣapọ awọn oruka squid pẹlu saladi ati eso kabeeji ti a fi ge ati akoko pẹlu adalu epo epo kan, oyin ati igbesi ti chilli gbona pẹlu ata ilẹ. A sin awọn saladi squid kan ti o dara pẹlu itọsi ti iresi. O dara!