Awọn ibiti o ti ṣe awọn n ṣe awopọ lati zucchini ko ni opin si awọn wiwa tabi awọn wiwurẹ Ewebe nikan, o le bẹrẹ awọn eso akoko lati ṣe ipese ipilẹṣẹ ọdẹ kan ti o ni ipanu - ẹtan zucchini ti o ni apẹrẹ, eyiti o yatọ ko nikan ni itọwo didùn, ṣugbọn tun ni irisi ti o dara julọ.
Zucchini sitofudi pẹlu onjẹ ni batter - ohunelo
Eroja:
- tọkọtaya kan ti o tobi zucchini;
- alubosa - 65 g;
- ata didun - 55 g;
- olifi epo - 25 milimita;
- eran malu ilẹ - 450 g;
- brown rice (boiled) - 1 ohun kan;
- tomati obe - 55 milimita;
- iwonba ti grames parmesan;
- iyẹfun - 115 g;
- ọti ọti - 45 milimita;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Zucchini ge sinu awọn ẹdọwu kan tọkọtaya ti centimeters nipọn. Pẹlu iranlọwọ ti gige iṣiro tabi ọbẹ kekere kan, ge awọn to ṣe pataki pẹlu awọn irugbin, ṣe lọ ati ki o jẹ ki o joko lori epo ti a ti epo pẹlu alubosa ati ata didun. Nigbati awọn ẹfọ di asọ, mu wọn dara, darapọ pẹlu iresi ati eran ti a fi oju ajara, nibẹ tun fi awọn obe tomati kan silẹ, ti a ti fi Parmesan pa ati fifọ iyọ iyọ. Fikun darapọ awọn eroja ti kikun ti ẹran, kun awọn cavities ti o wa ni arin ti awọn eso kabeeji kọọkan. Gún epo ti o ku ni apo frying ti o mọ. Darapọ iyẹfun, ọti ati awọn ẹyin, illa kan nipọn desaati ati ki o fibọ sinu rẹ zucchini "cutlets". Zucchini sitofudi pẹlu onjẹ ni batter ti šetan lẹhin iṣẹju 3 ti sisun lori ẹgbẹ kọọkan.
Sini zucchini ni batter ni adiro
Eroja:
- oṣan oṣuwọn nla nla;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg - 1/2 teaspoon kọọkan;
- eran ti a din ni ọdọ ọdọ-agutan - 190 g;
- alubosa - 45 g;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ọya ti cilantro - lati lenu;
- olifi epo - 15 milimita;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 85 g;
- ikunwọ ti onjẹ onjẹ.
Igbaradi
Nigbati o ba ge kan tobi zucchini pẹlu awọn iyika to nipọn, yọ to mojuto pẹlu awọn irugbin, awọn oruka naa ni a fi omi ṣan pẹlu epo ati akoko pẹlu iyọ omi nla. Pín awọn ege naa lori iwe ti a bo pelu dì, ki o si mu mince naa. Fun igbehin, darapọ ẹran ti a fi mimu pẹlu cilantro, toothed ata, alubosa igi, turari ati iyọ. Fọwọsi oruka zucchini pẹlu ẹran mimu. Ṣe apo ti eyin ati iyẹfun. Ni akọkọ, dinku zucchini ni batter, jẹ ki o ṣan, ki o si fi wọn pẹlu awọn breadcrumbs. Pada zucchini si atẹ ti yan ki o si gbe ni isunmi ti o ti kọja si iwọn 175 si iṣẹju 20-25.
Awọn akẹkọ ti a ti danu pẹlu awọn poteto ni batter
Eroja:
- meji awọn aṣiṣe;
- poteto - 360 g;
- alubosa - 75 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- ewúrẹ warankasi - 95 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- akara tomati - 10 g;
- ọya ti dill - 1 tbsp. sibi;
- 250 milimita ti oògùn.
Igbaradi
Lakoko ti a ti jinde awọn ọdunkun ọdunkun, ge awọn marrows sinu awọn ege nla. Lilo kan teaspoon, yọ to mojuto pẹlu awọn irugbin lati wọn, ki o si fi awọn odi mule. Wọ awọn agolo elegede pẹlu bota, akoko ati lọ si kikun. Fun ikẹhin, darapọ awọn poteto mashed pẹlu alubosa sisun, awọn cloves ata ilẹ, ọya, warankasi ti a ti fọ, ẹrún tomati ati ọya ti dill. Sita zucchini ti o gbin sinu omi ati ki o din-din ni epo ti a ti fi ṣaju titi o fi di alaba.
Bawo ni a ṣe le ṣaṣẹ awọn ododo ododo zucchini ni batter?
Eroja:
- tempura lẹẹ - 280 milimita;
- squash awọn ododo - 15 PC.
- Ile kekere warankasi - 190 g;
- lile warankasi - 115 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- sprigs ti Mint - 3 PC.
Igbaradi
Ṣeto fryer pẹlu epo lati dara si iwọn 180. Peeli awọn ododo elegede lati awọn ọpa ati awọn stamens, laisi idamu awọn ẹtọ ti awọn petals. Fi omi ṣan ati ki o gbẹ awọn ododo, ati nigba ti wọn ti gbẹ, kọlu warankasi curd ati grated warankasi pẹlu ẹyin, iyo ati Mint ti a ge wẹwẹ. Lilo apo fọọmu kan tabi teaspoon kan, kun awọn ododo elegede pẹlu adalu ọti-waini, ṣatunṣe awọn petals ati ki o fibọ si awọn ododo ti o ni eso sinu apẹrẹ tempura imura ti o ṣetan lati inu adalu tempua tempura ati omi tutu ti a ṣọkan ninu awọn iwọn ti o yẹ. Gba awọn excess lati ṣigbẹ ati ki o din-din awọn ododo squash si crispy erunrun ni epo preheated.