Salsa kii ṣe ijó abẹ kan nikan, ṣugbọn eyiti o jẹ mimu gbigbona. Awọn Mexicans gbe e lọ si awọn ọrun, ko pe ara wọn yatọ si "potion magic", ti o le ṣe iyipada ayẹyẹ daradara sinu pipe ara rẹ ati ki o bo awọn idiwọn ti ounje ailewu.
Ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣe iṣan salsa. O le ṣee ṣe, ti kuna diẹ si awọn eyikeyi ẹfọ ati awọn eso, ṣugbọn akọkọ paati ati aiyipada, eyiti o kó ohun gbogbo jọ, jẹ awọn ata ata ti o gbona (ati ni iwọn nla). Fun awọn olugbe Europe ti ko ni iriri, o le dabi anipe o pọ julọ, nitorina ma ṣe ni ibamu pẹlu ohunelo, fi awọn turari si itọwo ti ara rẹ. Ati lẹhinna abajade yoo pato ko dun ọ!
Awọn salsa saliki - ohunelo
Eroja:
- awọn tomati - 3 PC.
- seleri (stems) - ½ st;
- pupa alubosa pupa - 1 PC;
- iyo - 2 teaspoons;
- Ata ata - 4 PC.
- orombo wewe - 2 tsp.
Igbaradi
Lati awọn ata ata, a mu awọn irugbin kuro ki a si sọ wọn sinu ọpọn idapọ. Nibẹ ni alubosa igbo, awọn tomati. Fi seleri ati ki o dapọ ohun gbogbo si isokan. Ni akoko kanna, pẹlu itanna ti o kere, tú ninu oje orombo wewe. Solim ki o jẹ ki a ṣe fun fun wakati kan. Labẹ awọn ideri ninu apo-firiji ti a fi salsa obe diẹ kun diẹ sii ju ọsẹ kan lọ.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ salsa verde?
Ohunelo fun alawọ ewe alawọ alawọ ewe, awọn ẹlẹwọn Roman ti a mu lati Aringbungbun oorun diẹ sii ju ọdun 2,000 lọ sẹhin. O dara fun eran ati eranja mejeeji, ati, dajudaju, fun spaghetti.
Eroja:
- ata ilẹ - 1 clove;
- capers - 1 tbsp. sibi;
- kukumba pickled - 1 nkan;
- fillet ti anchovy - 6 PC.
- Parsley - ẹka mẹta;
- Basil - idaji ina kan;
- Mint - ẹka mẹrin;
- mustard dijon - 1 tbsp. sibi;
- kikan waini - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- dudu dudu ilẹ tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Kukumba ge sinu cubes, lati awọn eka ti greenery a ge awọn leaves. Mu gbogbo awọn eroja ti o wa ninu Isododun naa jọ. Akara ko yẹ ki o jẹ iyatọ. Perch. O ko nilo lati iyo o!
Bawo ni lati ṣe obe salsa lati ọdọ idẹ?
Eroja:
- Ata ata - 2 PC.
- orombo wewe - 1 tbsp. sibi;
- avocados - 2 PC.
- kukumba titun - 1 PC.
- awọn tomati - 2 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- Tabasco sauce - 3 silė;
- iyo, ata ilẹ dudu - lati lenu;
- awọn eerun akara.
Igbaradi
Akara oyinbo ti a ge ni idaji, yọ okuta kuro ki o yọ awọ ara rẹ kuro. Pulp pẹlu orita. Lati awọn aboṣe ti ko ṣokunkun, o wọn pẹlu oje orombo wewe. A fi awọn tomati ti a yan gege (o nilo lati yọ wọn kuro ni akọkọ) ati kukumba.
Ge eso kan perch, yọ awọn irugbin ati ikun finely. Lati keji a yoo ṣe ododo fun ohun ọṣọ. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, a ge lati ipari ti ata si ipẹ, ati pe a sọ ọ silẹ sinu omi icy ki awọn "petals" ṣii.
Fi awọn obe ati ata ilẹ ti a fi fọ si ekan pẹlu obe, kan diẹ silė ti tobasco. Solim, ata, illa. A ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege lẹmọọn ati orombo wewe, "Flower" kan ti Ata. Sin pẹlu awọn eerun akara.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ akara oyinbo?
Eroja:
- Ọdun oyinbo titun - 1/2 PC.
- tomati - 1 PC.
- coriander - 1 opo;
- alubosa - 1/2 PC.
- suga brown - 1 tbsp. sibi;
- Ata ata Thai - 3 PC.
- funfun balsamic kikan - 1 tbsp. sibi;
- alawọ ewe alawọ - 1 PC.
- Mint Mint - 2 awọn abẹrẹ;
- iyo - 1/2 tsp.
Igbaradi
Ọpa oyinbo ti di mimọ, ge si awọn ege, ti a gbe sinu ekan kan ti idapọmọra. Fi awọn alubosa ti a ti parun, Ata ati cilantro leaves. A ṣe ohun gbogbo. Pẹlu tomati kan a yọ awọn ohun elo ti a ti ge kuro, ge sinu awọn cubes ati ki o tun firanṣẹ si iṣelọpọ. Solim, fi suga ati kikan. Ṣetan ọdun oyinbo salsa idaji wakati kan wa ni firiji. A sin, ṣiṣẹda pẹlu awọn leaves ati awọn iyẹ ẹyẹ ti alawọ alubosa.