Radish - gbin ọgbin ti a lo ni sise ati ile oogun, ọpọlọpọ awọn eya asa ni a mọ. Radish eyikeyi iru ni o ni kan pato itọwo (biotilejepe, dajudaju, lati lenu wọn ti o yatọ).
Ni akoko igba otutu o dara pupọ lati ṣetan saladi ti o dara ati ilera, ninu eyiti eroja akọkọ jẹ radish. Njẹ root yii ni fọọmu aṣeyọri jẹ idena ti o dara julọ fun otutu. Ni afikun, awọn radish, ọpẹ si awọn ohun-ini iwosan rẹ, ni ọna kan, ṣe tito nkan lẹsẹsẹ. Sọ fun ọ bi o ṣe ṣe awọn saladi ti o rọrun ati ti o dun pẹlu awọn ẹyin. Niwon igbati radish ṣe mu ki yomijade pọ, awọn ti o ni awọn iṣọn ounjẹ oun ko yẹ ki wọn ṣe paapaa pẹlu awọn saladi pẹlu ọja to wulo gan.
Saladi lati radish pẹlu ẹyin ati mayonnaise
Eroja:
- radish (ti eyikeyi irú) - 2-3 PC. iwọn iwọn;
- ẹyin ti adie - 2-3 PC.
- mayonnaise;
- Parsley ọya.
Igbaradi
A yoo wẹ radish kuro ninu peeli ki o si ṣe e lori ori iwọn nla kan (o le lo awọn ohun-ilẹ fun awọn saladi ti Korean). Awọn apẹjọ ṣaju-lile ti a ti pọn (fun iṣẹju 5-6), tutu ninu omi tutu, ti o mọ lati inu ikarahun naa, lẹhinna a le ge wọn pẹlu ọbẹ tabi lilo fun ẹyin yii. Ọpọlọpọ awọn alawọ ewe ti wa ni finely ge ati osi fun ohun ọṣọ. Illa gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ sinu ekan saladi ki o si ṣe asọ saladi pẹlu mayonnaise (ti o dara ti o jẹ ti ibilẹ). O dara julọ lati lo wara Wara ti ko ni alaiṣẹ - bẹ saladi yoo tan lati wa ni imọlẹ diẹ ati pe yoo ni itọwo didara ti o dara. Mayonnaise tabi wara yoo fun saladi kan itọwo diẹ sii. Jẹ ki a ṣe ọṣọ saladi pẹlu ewebe. O jẹ dara ti o ba jẹ saladi ti o ṣetodi ni iṣẹju 20 ni firiji. Si saladi radish dara kan lati sin akara akara.
Saladi ti radish alawọ ewe pẹlu awọn eyin quail ati ata ilẹ
Alawọ ewe Green ti kere pupọ ati diẹ sii ju itọwo ju ti funfun tabi dudu lọ, root yii jẹ diẹ sisanra diẹ, nitorina o yoo jẹ eroja ti o ni orisirisi awọn saladi.
Eroja:
- alawọ ewe radish - 2 PC.
- eyin quail - 10-12 awọn ege;
- Leek - 1 bẹ;
- ata tutu (pupa ati ofeefee) - 2 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- kikan, balsamic adayeba - 2 teaspoons;
- olifi olifi Awo tuntun - 3-4 tbsp. spoons;
- Parsley alawọ ewe, cilantro ati basil.
Igbaradi
Natram peeled radish lori kan tobi grater tabi ge pẹlu ọbẹ kan itanran itanran eni. Jẹ ki a ge awọn leeks ni awọn iyika tabi awọn alakoso. Lẹsẹkẹsẹ gbe radish ati alubosa sinu ekan saladi ki o si mu kikan pẹlu epo. A dapọ - jẹ ki wọn ṣunkun fun igba pipẹ, nitorina yoo ṣe itọwo daradara. Lakoko ti eyi ba ṣẹlẹ, ṣaju awọn igi quail-lile, itura ninu omi tutu ati ki o rọra jẹ ikarahun. O le ge ẹyin kọọkan ni idaji pẹlu tabi fi wọn sinu saladi patapata. A yoo ge awọn ege didùn sinu awọn ọna kukuru. Ọya ati ata ilẹ pẹlu ọbẹ kan. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adalu ni agbọn saladi ati ti ṣe ọṣọ pẹlu ọya. Biotilẹjẹpe, dajudaju, o le fi awọn ohun elo naa han ni awọn ilana to ṣe pataki.
Saladi lati ewe radish alawọ pẹlu ẹyin
Eroja:
- alawọ ewe radish - 1 nkan;
- salumba kukumba - awọn ege 1-2;
- alawọ ewe apple - 1 PC.
- ẹyin adie - awọn ege mẹta;
- pupa alubosa - 1 PC.
- pickled olu - 170 g;
- titun cranberries - 50-80 g;
- ata ilẹ - 2 cloves.
Fun idasilẹ lilo epo epo-ayẹfun (bakannaa ko ṣatunkọ) ati eso lemon tabi adayeba kikan.
Igbaradi
A yoo ṣaeli awọn alubosa ki o si ge wọn sinu awọn oruka oruka tabi iṣẹju mẹẹdogun. A mash awọn alubosa ninu ọti kikan ni idakeji ati lẹhin iṣẹju mẹwa iyọ kọja kikan. A yoo ṣa awọn eyin ti a ti ni lile, tutu o si sọ di mimọ. Ibẹdi, eyin, kukumba ati apple ge sinu awọn ila. Ata ilẹ ati ọya ge pẹlu ọbẹ kan. A yoo dapọ ohun gbogbo ni ekan saladi, fi awọn olu ti a ti ṣe didun ati awọn cranberries. Epo pẹlu epo ati illa. Garnish pẹlu greenery. Ti o ni gbogbo satelaiti ti radish šetan!