Awọn ika ọwọ pẹlu olu - atilẹba kan ati ki o tun ohun elo ti o rọrun julọ ti yoo ṣe ẹṣọ eyikeyi tabili ati pe o yẹ ki o fẹrẹmọ eyikeyi awọn ẹṣọ!
Awọn pinni ti ẹran ẹlẹdẹ pẹlu olu
Eroja:
- fillet ẹran ẹlẹdẹ - 1 kg;
- boolubu - awọn ege mẹta;
- mayonnaise - 100 milimita;
- champignons - 300 g;
- epo epo - lati lenu;
- dill;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, awọn agbọnju titun ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ni ilọsiwaju, gege daradara ati ge wẹwẹ ni epo. Lẹhinna fi awọn dill ti o nipọn, iyọ lati lenu ati illa. Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege, lu daradara, kí wọn kọọkan bibẹ pẹlẹbẹ pẹlu turari ati ki o smear lori ẹgbẹ kan pẹlu mayonnaise. A fi nkan diẹ si oke, gbe e sinu awọn eerun ki o fi ipari si o ni wiwọ pẹlu o tẹle ara.
Nisisiyi tẹ awọn ika ika lori ibi-frying, tú epo ati ki o din-din-din lati gbogbo awọn ẹgbẹ ni pan, lẹhinna gbe o si kazanok, tú omi kekere ati ipẹtẹ awọn ika ọwọ ẹlẹdẹ pẹlu awọn olu fun iṣẹju 30-40 lori ina ti ko lagbara.
Awọn ika adie pẹlu olu
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- sitashi - 2 tbsp. spoons;
- champignons - 200 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. sibi;
- boolubu - awọn ege meji;
- epo epo;
- omi ti a ko ni erupẹmi - 1 tbsp. sibi;
- turari.
Igbaradi
Ẹrún agbọn ge sinu awọn ege gigun, iyo ati ata. Nisisiyi ṣe igi kan : illa mayonnaise, sitashi ati omi omi. A gbe awọn ege adie sinu rẹ ki o fi awọn iṣẹju silẹ fun 15. A mọ alubosa ati awọn olu, daa ati palolo lori epo-epo, ti a sọ sinu itọwo.
Nisisiyi fun apakan ti adie a tan ẹja naa, fi ipari si inu iwe kan ki a ṣe atunṣe rẹ pẹlu toothpick kan. Awọn ika ika ti o pari ni irun ni pan titi ti erupẹ pupa ti o han, ati lẹhinna gbe wọn kọja si aṣọ toweli iwe. Sin satelaiti yii pẹlu awọn irugbin potan ti o dara pupọ ati igbadun tutu .
Eran ika pẹlu olu
Eroja:
- awọn aṣoju titun - 200 g;
- warankasi - 50 g;
- adan igbẹ - 2 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- turari.
Igbaradi
Ẹsẹ adie ni a yapa kuro ninu egungun ati pe apakan kọọkan wa ni ge pẹlú ẹgbẹ naa. Nigbana ni pa awọn eran, iyo ati ata lati lenu. Bayi lọ si igbaradi ti kikun. Ti dena boolubu ti o si ti ni fifun nipasẹ awọn oruka idaji, awọn olu ti wa ni ilọsiwaju ati ki o ge sinu awọn cubes, ati awọn Karooti ti wa ni rubbed lori tobi grater. Ṣe awọn ẹfọ si wura lori epo-eroja, lẹhinna dara. Ni ounjẹ ti a pese silẹ, fi awọn warankasi grated ati illa, podsalivaya lati lenu. Nigbamii, ya ẹja adiye adiye, fi nkan diẹ sibẹ ki o si fi ipari si ẹran pẹlu iwe kan. Nigbati gbogbo awọn "ika" ba ṣetan, din-din wọn titi ti ifarahan ti egungun.