Oṣuwọn saladi ni a kà si daradara bi awọn ayanfẹ akọkọ lori tabili wa. Gbogbo nitori otitọ pe wọn jẹ diẹ ti ifarada, ṣugbọn julọ ṣe pataki - itẹlọrun ati iyatọ. Ọkan ninu awọn ẹri jẹ saladi pẹlu eran malu ati ata ataeli, a pinnu lati fi ohun elo yii fun un.
Saladi Thai pẹlu eran malu ati ata ataeli
Ounjẹ Thai jẹ olokiki fun imọran ti o ni imọran mẹta ti o rọrun: dun, lata ati ekan. Gbogbo awọn ẹtan ti a ṣe akiyesi yoo pade ni ohunelo yii: ẹran yoo wa ni irun caramel glaze, ati wiwu saladi pẹlu oṣuwọn lime acid ati adun oyin.
Eroja:
Fun onjẹ:
- soyi obe - 45 milimita;
- oyin - 35 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- grated Atalẹ - 1 tbsp. sibi;
- oje ti ọkan orombo wewe;
- steak - 320 g.
Fun igbenkuro:
- epo epo - 35 milimita;
- soyi obe - 45 milimita;
- eja obe - 5 milimita;
- ohun ọgbin suga - 10 g;
- orombo wewe - 1 PC.
Fun saladi:
- ori oriṣi ewe;
- ata didun - 170 g;
- kukumba titun - 90 g;
- kan iwonba ti parsley ati Mint;
- iwonba ti awọn epa.
Igbaradi
Ni akọkọ, mu marinade kan, fun eyi ti o yẹ ki o dapọ gbogbo awọn eroja lati inu akojọ naa ki o si fi omijẹ ipẹtẹ ni adalu yii. O dara julọ lati fi eran silẹ fun wakati 4 si gbogbo oru. Ati lẹhin ti akoko ti de lati bẹrẹ sisun, o gba to iṣẹju mẹẹdogun mẹẹfa ni ẹgbẹ kọọkan fun iwọn kan ti iwọn yii (ti o da lori iwọn ti o fẹ fun sisun).
Nisisiyi ṣe asọ, ki o si tun dapọ awọn eroja lati akojọ, lẹhinna fi wọn kun pẹlu orombo wewe ati zest.
Ṣe awọn saladi ara rẹ nipa gbigbe jade ori oriṣi ewe ati fifa awọn leaves, ti o ni awọn akara oyinbo pẹlu ata ati fifi gbogbo ọya ati eso kun. Ni akoko ti saladi ti šetan, agbọn yoo ni akoko lati dubulẹ, o le ge ati tan. Iwọn saladi ti o gbona pẹlu ẹran malu ati ata ataeli ti šetan, o wa lati kun ati pe o le bẹrẹ njẹ.
Saladi Prague pẹlu ata ilẹ ati oyin
Eroja:
- eran malu ti a wẹ - 260 g;
- ata didun - 175 g;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - awọn ege mẹta;
- awọn ṣẹẹri tomati - awọn ẹka 6-7;
- kukumba - 130 g;
- Parsley greens;
- mayonnaise .
Igbaradi
Ti ṣe ipinnu lati ge eran pẹlu ẹfọ, mu saladi pẹlu awọn ewebe ati akoko.
Oluko Caucasian pẹlu eran malu ati ata ataeli
Eroja:
- eran malu eranko - 280 g;
- ata didun - 130 g;
- oyin - 25 milimita;
- waini ọti-waini - 35 milimita;
- epo epo - 75 milimita;
- ori oriṣi ewe kan;
- eleyi ti alubosa - 35 g;
- awọn tomati - 230 g;
- kukumba - 145 g.
Igbaradi
Lehin ti o ba ti dinku, jẹun o si ipinnu ti o fẹ fun imurasilẹ. Whisk oyin pẹlu ọti kikan, ata ati bota ni wiwu ti o ṣe deede. Ṣafọ ori oriṣi ewe lori awọn leaves ki o si mu wọn, tẹ awọn alubosa daradara, awọn tomati ati kukumba. Fi awọn ege ti ipakoko sori apọn igi saladi ki o si tú iyọ lori rẹ.