Ṣẹnu awọn alejo rẹ pẹlu awọn wiwa ti ojẹjẹ ati ṣe apẹrẹ kan ti ko ni imọran - kan Tọki pẹlu prunes ninu lọla. O ṣe ko nira lati ṣawari rẹ, paapaa ti o ba tẹle imọran wa.
Awọn iyipo ti Tọki pẹlu awọn prunes ni adiro
Eroja:
- Tọki fillet - 550 g;
- prunes - awọn ege 10;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 80 g;
- turari;
- waini funfun - 75 milimita;
- pupa tabili waini - 50 milimita;
- Ewebe epo odorless - 100 milimita.
Fun obe:
- osan - 1 nkan;
- cranberries - 200 g;
- pupa tabili waini - 200 milimita;
- cognac - 20 milimita;
- suga - 1 teaspoon;
- ilẹ atalẹ - fun pọ;
- cloves - 3 PC.
Igbaradi
A ti ṣe itọju eran ati ni igbẹ pẹlu awọn ila gun. Nigbana ni, ti o ni ẹyọkan ti a fi lù, ti a fi wọn ṣe turari, ti a fi sinu funfun waini ọti-waini ati ti a yan. A tun pin ẹran ẹlẹdẹ si awọn ila, ati awọn prunes ti wa ni wẹ ati ki o so fun iṣẹju mẹwa ni waini pupa. Nigbana ni, fun awọn ipele ti Tọki a tan ẹja ẹran ẹlẹdẹ kan ati awọn oriṣiriṣi diẹ. A fi ipari si awọn eerun, ki a gun pẹlu awọn skewers ati ki o din-din-din lori epo epo. A tan iyo fọọmu pẹlu awọn prunes ni mimu ati beki ni adiro. A jabọ awọn cranberries sinu saucepan, fi awọn epo ti o ni itanna osan ti osan ti o ni itọpa, ṣanṣo oṣan oṣan ati ki o tú ninu waini pupa. A fi ẹyẹ ti Atalẹ, ẹran-ara, fi awọn ounjẹ ṣe ina ati ki o gbona fun iṣẹju mẹwa. Lẹhinna lu awọn akoonu ti o ni ifunda silẹ, tú ninu suga ati ki o tú ni brandy. Jẹ ki obe jẹ itura, tutu o ni firiji, lẹhinna tú sinu saucepan ki o si sin pẹlu awọn ẹran ti n ṣafihan.
Tọki pẹlu awọn prunes ati apples ni lọla
Eroja:
- koriko kọn - 4 kg;
- A ti fi awọn ododo pa - 200 g;
- apples sweet and sour - 1 kg;
- epo epo - 65 milimita;
- turari.
Igbaradi
Tọki ti ṣe irun-iwe ati iwe-iwe iwe-iwe ni kikun. Nigbana ni a mura marinade: a darapọ mọ ni epo-opo alawọ kan ti o ni awọn turari ati pe a jẹ ẹiyẹ lati gbogbo awọn ẹgbẹ. Leyin eyi, fi koriko sinu apo ati ki o marinate fun wakati 12, fi o si firiji. A ṣagbe awọn igibẹrẹ, awọn ege ti a ko ni ge ki a ge awọn irugbin kuro. A ti fọ awọn papo ati fi kun si awọn apples. Rii ati ki o kun ikoko Tọki pẹlu kikọju eso, lẹhinna tan iho naa pẹlu awọn apẹrẹ. A fi ẹiyẹ naa sinu apo naa lẹẹkansi ki o si firanṣẹ si adiro ti a gbona fun wakati 2.5. Lẹhin ti akoko ti kọja, a ge awọn apo ati ki o jẹ ki brown satelaiti. A ti fi koriko ti a ti pese sile pẹlu awọn prunes kuro daradara lati inu adiro ki o si ṣiṣẹ si tabili.
Tọki pẹlu awọn apricots ti o gbẹ ati awọn prunes ninu lọla
Eroja:
- o gbẹ apricots - 100 g;
- koriko fillet - 700 g;
- Awọn igi gbigbẹ ti gbẹ - 100 g;
- turari;
- ekan ipara 150 milimita.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to din koriko kan ni adiro, awọn prunes ati awọn apricots ti o ti gbẹ pẹlu omi farabale ati gege daradara. Eran rubbed pẹlu turari ati ọpọlọpọ padanu ekan ipara. Lẹhinna a gbe lọ si ibẹrẹ ti awọn ohun elo ounje, a ma pin awọn eso ti o gbẹ ni oke ati ni wiwọ fi ipari si pẹlu awọn iyipo. Ṣẹbẹ awọn satelaiti fun iṣẹju 45 ni 185 iwọn.