Kini oluwa ko fẹran awọn ounjẹ ti o yẹ fun gbogbo awọn igba? Ọkan ninu wọn jẹ saladi squid kan pẹlu ẹyin - o tun le ṣee ṣiṣẹ lori tabili ounjẹ kan ati ki o ṣetan fun ale. Laisi idaniloju anfani ti ounjẹ ipanu yii ni ṣiṣe lati ṣe afikun si ohunelo awọn onjẹ ounjẹ ti yoo fi orisirisi kun ati ki o fi awọn turari. Nitorina, o le ṣetan saladi ti o ni awọn squid, awọn ẹyin ati kukumba bi awọn eroja tabi saladi, nibiti a ti fi warankasi si awọn squids ati awọn eyin. Ohun pataki julọ ni satelaiti yii ni lati ṣan awọn squids daradara ki ẹran wọn ko ni jade lati wa ni "roba". Nitorina, ṣe wọn ni idẹ diẹ sii ju iṣẹju 4-5 ni omi farabale.
Saladi ti squid pẹlu awọn ẹyin ati awọn ẹja
Nipa ara wọn, squid jẹ ọlọrọ ni amuaradagba, bi eyikeyi eja. Ṣugbọn, ni afikun, ọja yi ṣi jẹ kalori-kekere, eyi ti o yẹ ki o ṣe awọn ọmọbirin ti o ni ẹwà, ti o nrinrin n wo nọmba naa. Eyikeyi ounjẹ lati inu eja jẹ laiseaniani igbadun didara lori tabili. Gbiyanju lati ṣe saladi, eyiti o ni awọn squids ati eyin ni afikun si ede.
Eroja:
- Fillet ti squid - 1 kg;
- Iyọ - 1 kg;
- ẹyin - 5 PC.
- alubosa - 200 g;
- mayonnaise - lati lenu;
- iyo, turari - lati lenu;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
Squid wẹ ati ki o boiled omi salted sise fun nipa 3 iṣẹju. Nigbana ni a tutu, o mọ ki o si ge awọn okun. Ibẹẹrẹ ti wa ni omi omi tutu nikan, ko nilo lati ṣẹ wọn. Lẹhin iṣẹju 3, fa omi naa, a wẹ ede naa kuro ki o si ge o. Awọn eyin ti a gbin ṣan finely, alubosa ge sinu awọn oruka oruka. A gbona awọn pan-frying, tú ati epo-eroja, din-din alubosa titi ti o fi jẹ gbangba. Lẹhinna tẹ squid, iyo ati tẹsiwaju lati din-din titi ti wura. A jẹ ki squid dara, dapọ pẹlu awọn shrimps ati eyin, fi iyọ, turari, akoko pẹlu mayonnaise ki o si fi sinu ekan saladi. O le ṣe ẹṣọ saladi kan pẹlu awọn ami-igi dill.
Saladi lati squid pẹlu alubosa
Ohunelo miran fun saladi, fun eyiti awọn eroja akọkọ - squid, alubosa ati eyin. Simple, ina ati awọn ohun ti nhu.
Eroja:
- Fillet ti squid - 500 g;
- alubosa - 2 PC.
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- iyo, turari - lati lenu;
- mayonnaise - 1/2 ago;
- ọya - lati lenu.
Igbaradi
A mọ awọn filleti squid, sise fun iṣẹju 3-4 ni omi farabale salọ, lẹhinna jẹ ki o tutu si isalẹ, ge sinu awọn ila ati ki o dapọ pẹlu alubosa, ge pẹlu pẹlu akara. Fi awọn eyin ti a fi ṣẹ, mayonnaise, illa ati ki o tan jade ni ekan saladi kan. Ṣe itọju saladi pẹlu parsley ati mayonnaise.
Saladi pẹlu squid ati warankasi
O le gbiyanju lati ṣeto saladi squid pẹlu ẹyin pẹlu afikun ti warankasi. Mu awọn oriṣiriṣi pẹlu itọwo ti o ni imọran, lati fun ọ ni ipanu ipanu.
Eroja:
- Fillet ti squid - 1 kg;
- warankasi - 200 g;
- iyo - lati lenu;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- mayonnaise - lati lenu.
Igbaradi
Squid igi ni omi farabale fun iṣẹju diẹ, lẹhinna wẹ wọn mọ kuro ninu fiimu naa, fi omi ṣan ati ki o ge sinu awọn ila.
Ilana fun saladi lati squid
Gẹgẹbi o ti le ri, o le ṣetun ọpọlọpọ awọn iru saladi, nibiti ohunelo akọkọ jẹ squid ati eyin. Ni igba otutu, fi igboya fi awọn poteto poteto, cucumbers ti a yanju lati ṣe ki awọn ohun-elo naa ṣan ati irẹlẹ, ni ooru - opolopo awọn ọya, awọn tomati, awọn Karooti, awọn ata ti o dùn, ṣe imudara akoonu inu caloric ti satelaiti, fi afikun ati didara si ara.