Steak - apakan kan-nkan ti a fi n ṣe awọn ege, ti sisun si ipo ti o ni irun lati awọn ẹgbẹ meji. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣe atunṣe daradara kan eran malu.
Bawo ni lati din agbẹtẹ eran malu ni apo frying?
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 800 g;
- bota - 50 g;
- turari .
Igbaradi
A nfun ọ ni ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun bi o ṣe le din-din igbasilẹ eran malu kan. Mimu wẹ, fara jinna ati ki o ge sinu awọn ege kekere ni iwọn 3 inimita nipọn. A fi pan pan lori ina ti o lagbara ki o si yo nkan kan ti bota lori rẹ. Solim, awọn steaks ata lati ṣe itọ ati fry nipa iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan. Ti o ba jẹ abajade ti o fẹ lati gba eran daradara ti a ti ro ni ita, ṣugbọn ti o fẹrẹ inu inu, lẹhin naa akoko akoko ti njẹ ti ẹgbẹ kan ti pọ si iṣẹju 4. Ṣiṣedẹ ti a ṣe ti a ti ṣetan laaye lati "isinmi" fun iṣẹju 10, ki ẹran naa jẹ gbigbọn, ati awọn juices ti wa ni pinpin ni gbogbo ọna naa. A sin kan satelaiti pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti ati obe lata.
Bawo ni igbadun lati din-din eran malu?
Eroja:
- awọn bii eran malu - 4 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- epo epo - lati lenu;
- Awọn ọlẹ tuntun , awọn ẹfọ - fun iforukọsilẹ;
- turari.
Igbaradi
Lati bẹrẹ pẹlu, mu awọn steaks titun titun, wẹ wọn daradara ki o si fi wọn pamọ pẹlu awọn apamọwọ iwe. Lẹhinna, nkan kọọkan ti wa ni rubbed pẹlu orisirisi turari, ṣugbọn ko iyọ, ki o si fi silẹ fun iṣẹju 15. A mu irungbọn kan, fi si ori ina ti o lagbara ati ki o ṣe igbadun daradara, promazyvat ṣaaju ki o to epo epo. A tan awọn ege ẹran ti a pese silẹ ati ki o din-din wọn fun iṣẹju 3. Lẹhin eyi, faramọ tan wọn si ẹgbẹ keji pẹlu aaye pataki ati brown titi o fi ṣe. Ohun pataki julọ kii ṣe lati ṣawari eran malu ki o ko
Ni akoko yii, a mọ boolubu naa, gbe e pẹlu awọn oruka oruka, yipo daradara ni iyẹfun alikama, fi iyọ kun ati ṣe itọwo ati ki o kọja si ni apo frying ni epo-opo titi di brown brown. Nisisiyi fi oju-awọ silẹ ni oju-iwe ti o ni iwe-iwe ati ki o fa o lati yọkura ti o sanra pupọ. A sin eran pẹlu awọn alubosa fun idin, awọn ẹfọ ati ewebe. Se didun eran naa ni taara nigba ounjẹ ati omi eyikeyi obe fun itọwo rẹ.