Bleu Pearl jẹ ohun elo ti o wulo julọ ti ounjẹ ti ounjẹ, ti a ṣe lati inu barle nipasẹ lilọ, ti o ni, yọ apapo ti o wa ni oke. Oro caloric Peruvian wa nitosi si alikama, ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o niyelori fun ara eniyan: vitamin, protein amuaradagba, ati awọn ohun alumọni (awọn ohun ti irawọ owurọ, magnẹsia, potasiomu ati irin). Ni ọpọlọpọ igba, a ti lo awọn barley ti a ti lo fun ṣiṣe awọn oju-omi, awọn oriṣiriṣi fọọmu fọọmu fun awọn n ṣe awopọ ati awọn obe.
Bọtini ti o ti pese daradara pẹlu barle ti a ṣe asọ jẹ dara fun ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ.
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣun oyin bii. O yẹ ki a ranti pe a ṣe pe okuta ti a fi fun wa nipasẹ awọn iṣowo iṣowo n ṣe iyatọ nipasẹ "awọn nọmba" lati 1 si 5, ti o jẹ pe, nipasẹ awọn titobi ọkà (1 ati 2 jẹ oka nla julọ, dajudaju, o dara julọ fun awọn ounjẹ onjẹ). Ṣugbọn, ni eyikeyi idiyele, o dara lati ṣa igi gbigbẹ kan fun bimo lọtọ, nitori o gbọdọ jẹ ki o ṣaju, wẹ, kii ṣe nkan kiakia.
Bimo ti pẹlu balikali iyo ati olu lori onjẹ broth - ohunelo
Eroja:
- eli okuta iyebiye - 1 gilasi;
- eran adie (fillet lati igbaya) - 400 g;
- ilẹ turari (iṣedan curry, fun apẹẹrẹ);
- alubosa - 1 PC.
- champignons - 200 g;
- erupẹ ti ko nira - 150 g;
- ọya (parsley, coriander, bbl);
- bota adayeba - 30 g;
- ata ilẹ - 2 cloves.
Igbaradi
Lati aṣalẹ tabi wakati fun 3 ṣaaju ki o to igbaradi ti bii parili alikama ti wa ni dà pẹlu omi farabale. Ni akoko ti a ṣe ipari, a gba ikun ti o ni irun pẹlu omi tutu, o kun omi ti o mọ ki o si ṣeun titi o fẹrẹ setan (yoo gba iṣẹju 30-40). A ko nilo gbogbo balikali ti a ṣe turari, a lo iyokù bi apẹrẹ ẹgbẹ fun ẹlomiran miiran.
Onjẹ adie ge sinu awọn ila kukuru, olu - kii ṣe kekere, alubosa - awọn oruka oruka mẹẹdogun, elegede ti elegede - kekere cubes.
Daradara gbona ninu ikoko ti o nipọn tabi bota saucepan (o le mu ghee lẹsẹkẹsẹ) ati ki o din-din-din papọ awọn ẹran, alubosa ati awọn olu. Nigba frying, a nṣiṣẹ lọwọ ni scapula. Din ooru naa ku ki o si parun laarin iṣẹju 15 (o le tú omi kekere kan ti o ba jẹ dandan).
Fọwọsi pan pẹlu omi, fi bali dudu ati elegede kun, ṣe itun fun iṣẹju 8-12. Akoko akoko pẹlu iye kekere ti turari, bakanna bi ata ilẹ ati ọya ti a fi ṣan. Ti o ba jẹun onje, o le fi bimọ ti o ni 2 tablespoons ti awọn tomati didara tomati. Jẹ ki a fi omibale wa labẹ ideri fun iṣẹju 5 miiran.
Si adẹtẹ perili pẹlu onjẹ o dara lati sin akara ti o ni kikun, akara tabi awọn croutons ti ile . O le sin ekan ipara ni ekan ọtọ.
Parili adun rassolnik - ohunelo
Eroja:
- parili parili - 4 tbsp. spoons;
- mutton tẹ lori egungun - 1 kg;
- má ṣe turari turari;
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- ọya, pẹlu alubosa titun;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- kukbers pickled - 3 PC. (kii ṣe tobi);
- bota - 25 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Soak awọn okuta iyebiye pearl ni omi ti o ni omi ti o yatọ.
Ọdọ-Agutan pẹlu afikun awọn turari turari lori kekere ooru fun wakati 1 ati iṣẹju 40. A jade eran, yọ kuro lati awọn irugbin, ge sinu kekere
Lori ọpa ti n tẹle ni aaye frying a kọja lori awọn epo-ọbẹ oyinbo ti o ni awọn Karooti ati awọn alubosa daradara. Fi ṣẹẹri tomati ati kukumba ti a ti yan, ge sinu awọn cubes kekere. O tun le tú 30 milimita ti kukumba brine. Ọla ni ina labẹ ideri ko ni diẹ sii ju iṣẹju 20 lọ. Pa ina ati ki o fi awọn ọbẹ ge ati ata ilẹ si pan. A gbe awọn akoonu ti pan sinu igbasilẹ ati pa ina. A jẹ ki awọn bimo ti o fẹrẹ bii fun iṣẹju mẹẹdogun 8. Nipa ọna, rassolnik jẹ oluranlowo ipaniyan ti o lagbara.