Poteto pẹlu ẹran ẹlẹdẹ lard - kii ṣe wulo fun awọn ti o fẹ lati kọ, ṣugbọn pupọ dun. Nitorina nigbakugba o tun le ni nkan bi eyi. A yoo ro pe ko wulo lati ṣe itọṣe ni opo, o dara julọ lati beki.
Iduro ti o ni poteto pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ jẹ ẹya ilera, itọju ati paapaa ti o wulo paapa fun awọn ti o ṣiṣẹ ni iṣẹ ti ara, iwa aṣeyọri ti ara, ati ni akoko akoko idagbasoke ti nṣiṣe lọwọ ti ara, ti o jẹ, to ọdun 25. Ṣibẹ iru ounjẹ bẹẹ dara fun ọjọ tutu.
Poteto ndin ni lọla pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ
Eroja:
- irugbin alabọde ti iwọn alabọde - 10-16 PC.
- koriko ẹran ẹlẹdẹ (ti a ṣe-ṣe salted tabi aise, tabi podsherevok, sanra brisket) - 150-200 g;
- awọn igi kekere ti awọn igi tabi awọn ehin - awọn nọmba ti awọn irugbin poteto pọ nipasẹ 2;
- ọya.
Igbaradi
Awọn ehinkun kun ninu ago omi tutu - jẹ ki wọn mu tutu daradara. A peeli awọn poteto naa ki a gbe wọn sinu ekan omi, fi omi ṣan ati ki o fi si ori ọti mimọ kan - gbẹ ẹ. Awọn ọmọde poteto ko le ti mọ, lẹhinna kan wẹ awọn poteto daradara.
Lubricate ọpọlọpọ pẹlu lard (kan nkan lori orita tabi overheated lard) kan die-die warmed baking dì. A ge kọọkan ọdunkun ni idaji ki o si fi awọn halves lori apoti ti a yan ni apagbe oke. Fun idaji awọn irugbin poteto gbe apitibẹ pẹlẹbẹ ti iwọn ti o dara to dara. A ṣe atunṣe ikole yii pẹlu onikaluku kan, di o ni aarin. Ni opo, o le ṣe laisi awọn ohun elo kekere, ṣugbọn, fun apẹẹrẹ, fun awọn ounjẹ buffet jẹ diẹ rọrun pẹlu awọn apẹrẹ, nitoripe o le jẹ laisi ipade.
Lati poteto pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ o ṣee ṣe lati kọ "awọn ọkọ oju omi", lilo idaji awọn poteto bi ẹnipe irun atẹgun, kan bibẹrẹ ti ọra - bi ọpa, ati skewer - bi mast. "Oko ojuomi" lori tabili ounjẹ ounjẹ jẹ gidigidi. Fun awọn oju ọkọ oju omi o tun le lo awọn olifi laisi awọn meji, awọn agbegbe ti alubosa, ata pupa pupa, awọn leaves ti ọya, ati bẹbẹ lọ.
Ṣibẹbẹrẹ poteto pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni adiro titi ti a ti jinna (gẹgẹ bi iriri, o ko kere ju iṣẹju 40 ati pe ko ju 60 lọ da lori iwọn otutu ati oniru ti adiro kanna). Iduro wipe o ti ka awọn Poteto, ndin pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, ti o wa pẹlu awọn ewebe titun, o jẹ wuni lati fi omi ṣan ni (a yoo ṣe o ni ibẹrẹ ti sise: 2 awọn cloves ti ata ilẹ yoo wa ni titẹ nipasẹ iwe itọnisọna kan ati pe a yoo taara ni 150 milimita omi, ṣaaju ki o to ni irẹlẹ nipasẹ okunfa). O le fa jade kekere kan mayonnaise fun ọdunkun ọdunkun kan, kii ṣe pupọ, ẹja naa ati bẹ naa o wa lati wara to. Lati poteto ti a yan pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ o dara lati ṣe awọn saladi lati awọn ẹfọ tuntun tabi awọn pickles (pick cucumbers, cabbage, mushrooms and others).
O jẹ wuni lati jẹ ounjẹ yii lai akara - awọn carbohydrates ati nitorina o jẹ ohun ti o to ni poteto.
Ti pọn poteto pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ni bankanje
Ohunelo yii jẹ dara fun idaniloju ko nikan ni iyẹwu ilu kan, ṣugbọn o tayọ fun awọn iṣọwọn: poteto ni a le yan ni awọn awọ-sisun-sisun, fun apẹẹrẹ, osi lẹhin ṣiṣe shish kebabs.
Eroja:
- poteto ti iwọn alabọde - awọn ọna 10-20;
- ẹran ẹlẹdẹ - nipa 200 g.
Igbaradi
Poteto ti wa ni daradara wẹ ati, laisi peeling, ge kọọkan ni idaji. A fi fibẹbẹbẹ ti ẹran ara ẹlẹdẹ laarin awọn meji pipẹ ti poteto ati rii daju ninu apo. Ti o ba gbero lati beki adiro ninu eeru gbigbona o dara lati fi ipari si awọn fẹlẹfẹlẹ meji, nitori pe ọkan ninu awọn ti a ti ṣafọpọ poteto gbọdọ wa ni "buryed" ni eeru gbigbona. Beki fun wakati 1. Ọdunkun pẹlu lard ti a pese sile ni ọna yi le ṣee ṣe bi sẹẹli ominira tabi pẹlu onjẹ, pẹlu bimo, pẹlu eja ti a yan, olu, ẹfọ, pickles ati ọya. Fun iṣiju 1 ni o kere ju 3-5 poteto, idaniloju ita ni nigbagbogbo dara julọ.