Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọ fun ọ ni awọn ilana ti o ni imọran fun ṣiṣe awọn ẹran ti o dara julọ ati ṣe apejuwe bi ati pẹlu ohun ti o dara julọ lati pa a.
Bawo ni o ṣe dun ati ki o ṣe daradara fun eran ti ẹran ẹlẹdẹ ni ipara oyinbo?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 800-850 g;
- Karooti (alabọde) - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- ọra ekan ipara - 230 milimita;
- turmeric - 1 teaspoon;
- eweko - 0,5 tsp;
- ibi idana ounjẹ - 2 fun pọ;
- ata ilẹ - 1 fun pọ;
- omi - 180 milimita;
- epo ewebe - 60-70 milimita.
Igbaradi
Pípù ti a pese silẹ ti ohun ti o jẹ tuntun ti ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni ge sinu awọn ẹka aiyipada ko tobi-iwọn. Ninu brazier (simẹnti ti o dara ju) a n tú epo ati ki o fi ohun gbogbo sori adiro titi ti õwo. Nigbamii, dubulẹ eran nihin, fi omi ṣan pẹlu rẹ, iyo iyo ibi idana ati sisọ awọn ege naa ni igbagbogbo, din-din wọn titi di erupẹ ti wura.
Awọn boolubu jẹ gege daradara pẹlu ọbẹ ti idamẹrin, ati awọn Karooti ti o wa ni alabọde wa lori awọn ti o kere julọ. Ṣafihan awọn ẹfọ lori eran, tun pada pẹlu aaye ati ki o dinku ina si alabọde-alabẹrẹ titi o fi jẹ asọ.
Ni ipara ti o gbona pẹlu akoonu ti o gara a fi ilẹ turmeric ati eweko mọ. Ṣi gbogbo ohun kan pẹlu kan sibi, ati lẹhinna tan lori eran pẹlu awọn Karooti ati alubosa ati lẹhinna fi omi mimu. A nreti fun awọn akoonu ti brazier lati sise, lẹhinna bo o pẹlu ideri ki o dinku ina, jẹ ki a gbe jade ni satelaiti fun iṣẹju 20 tabi 30.
Bawo ni igbadun lati pa eran eran malu pẹlu awọn ẹfọ ni ibẹrẹ frying?
Eroja:
- erupẹ ti eran malu - 700 g;
- alubosa - 2 PC.
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- Ayebaye soy obe - 50 milimita;
- akoko fun onjẹ - 1 tbsp. sibi;
- iyo nla - 1 teaspoon;
- adalu ata - lati lenu;
- omi mimu - 150 milimita;
- epo epo - 70 milimita.
Igbaradi
Eran malu ti ge wẹwẹ sinu awọn ege ni 3-3.5 sentimita, ti wọn fi iyọ nla wọn pọ, adalu orisirisi awọn ata,