Ohunelo fun saladi salted kan ti o ni poteto

Paapa ti o ko ba jẹ afẹfẹ ti awọn ounjẹ akọkọ, iwọ yoo nira kọ apẹrẹ kan ti iyọ ti iyọ ti o ni ẹrun. A nfun awọn ilana fun ngbaradi ti awọn ohun elo ti o fẹra ti iyasọtọ saltwort pẹlu poteto. Onjẹ ounjẹ yii yoo jẹ ohun ọṣọ daradara ti eyikeyi tabili ati pe yoo gba aaye ti o yẹ ninu akojọ awọn awopọ ayanfẹ rẹ.

Iduro wipe o ti ka awọn Classical eran solyanka pẹlu poteto - ohunelo

Eroja:

• egungun ti nmu - 280 g;
• eran malu lori egungun - 580 g;
• sausages - 280 g;
• soseji mu - 280 g;
• Karooti - 175 g;
• Iwọn alabọde alabọde - 2 PC.
• kukbers pickled - 3-4 PC.
• olifi olifi - 65 g;
• akara tomati - 50 g;
• Epo epo ti a ti fọwọsi - 35 milimita;
• Iwọn ọdunkun isu - 3-4 PC.
• omi - 3 l;
• Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
• Ewa ata ti dun - 3 PC.
• iyo - lati lenu;
• ata ilẹ dudu - lati lenu;

Fun ifakalẹ:

• olifi - 45 g;
• lẹmọọn - lati lenu;
• Parsley ọya - lati lenu;
• ekan ipara - lati lenu.

Igbaradi

Eran malu lori egungun ati egungun ti o nmu mi, fi sinu ọti ti o dara, tú omi ti a yan ati ki o pinnu lori adiro naa. Gbiyanju soke si sise, yọ foomu ti o ni akoso, jabọ boolubu ti o yẹ, dinku ina si kere ati ki o ṣe itọ awọn broth fun wakati meji.

A ya eran ati egungun, yọ jade ki a si sọ awọn egungun kuro, ki o si ge ara wa sinu awọn ila tabi awọn cubes ki a si tun pada sinu iṣan ti iṣaju iṣaju.

Nibe ni a fi soseji ti a mu ati kekere soseji sisun.

Awọn boolubu ti o ku ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, ti a fọ ​​ni awọn cubes ati browned ninu epo epo ni pan. Fi ṣẹẹri tomati sii, din-din tọkọtaya miiran ti awọn iṣẹju, ki o si fi sinu igbasilẹ pẹlu broth. Awọn isọdi ọdunkun ti wa ni ti mọtoto, ge sinu cubes, sisun lori ooru giga titi browning ati firanṣẹ si awọn ọja miiran. A tun fi awọn cucumbers ti a yanju ati awọn olifi ti a ti ge.

A mọ iyatọ pẹlu solyanka fun ina, a ṣafọ iyo, ata dudu dudu, awọn ewa ata ti o dùn ati laureli fi oju silẹ lati lenu. Mu soke satelaiti lati sise ati ki o jẹ ki duro lori kekere ooru fun iṣẹju meji.

Aromatic hodgepodge ti wa pẹlu awọn bibẹrẹ ti lẹmọọn, ekan ipara ati awọn ewebe tuntun.

Ero hodgepodge pẹlu awọn poteto ni ọpọlọpọ awọn - ohunelo

Eroja:

• funfun si dahùn o olu - 100 g;
• marinated olu - 100 g;
• Ọdun iṣọn omi - 3 PC.
• omi ti a wẹ - 1,7 liters;
• alubosa - 2 PC.
• cucumbers ti a yan - awọn ege 3-4;
• tomati tomati - 95 g;
• bota - 65 g;
• capers - 30 g;
• Laurel fi oju silẹ - 1-2 awọn ege;
• lẹmọọn - 1/2 pcs.;
• awọn olifi ti a fi sinu akolo - 90 g;
• ọya tuntun - lati lenu;
• iyo - lati lenu;
• ata ilẹ dudu - lati lenu;
• ekan ipara.

Igbaradi

Awọn irugbin funfun ti a ti fẹrẹ fẹ wẹ ati ki o dà pẹlu omi wẹ fun wakati kan. Lẹhinna omi ti wa ni omi sinu apo ti o yatọ (a yoo nilo rẹ nigbamii), a si ge awọn irugbin sinu cubes.

Awọn alubosa ti wa ni ti mọ ati ki o browned ni agbara ti multivarka ni bota, ṣeto awọn "Gbona" ​​tabi "Ṣiṣẹ". Lẹhinna dubulẹ poteto ati diced poteto ninu cubes kekere ati ki o din-din awọn miiran si iṣẹju mẹwa. Fi awọn cucumbers ti a fi ṣan ti a fi ṣanṣo, awọn ege ti a fi finẹ finẹ, lẹẹdi tomati ati ki o lọ si ni ipo kanna fun iṣẹju marun miiran. Nisisiyi a nfi sinu omi igbona, o ṣa awọn olu ti o si nyọ ara wa, yi ẹrọ naa pada si ipo "Quenching" ki o yan akoko fun wakati kan. Awọn iṣẹju mẹẹdogun ṣaaju ki opin ilana naa, a ṣe akoko sisẹ lati ṣe itọwo pẹlu iyo, ata ilẹ ati ki o jabọ leaves laureli.

Ṣafo awọn ero didun ti o dara julọ lori erupẹ, fi adun si ekan ipara, bii olifi, wedges tabi circles ti lẹmọọn ati ewebe tuntun. O dara!