Bibẹrẹ poteto jẹ iṣẹ-ṣiṣe ti o rọrun, o yẹ ki a wẹ awọn isu, ti o ni iyọ pẹlu iyo ati ata ati ki o da wọn sori apọn ti o yan, ti a daun titi o fi jẹ asọ. Ṣugbọn iru itọju ti o rọrun ati ti o mọmọ jẹ rọrun to lati yi pada, ti o ba ni imọran diẹ. Imọlẹ, awọn igbadun ti o rọrun ati awọn ilana ti o rọrun fun awọn poteto ti a yan ni yoo han ni nkan yii.
Awọn ohunelo fun poted potted ni lọla
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo ti o rọrun ati ipilẹ, ti o yẹ fun awọn aṣajuwọn ni ibi idana.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- olifi epo;
- iyo, ata - lati lenu;
- ata ilẹ - 1 clove;
- Barbecue ounjẹ - 2 tbsp. spoons;
- Orombo wewe - 1 tbsp. sibi;
- orombo wewe - 1 tbsp. sibi;
- Parsley.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣẹ poteto ti a yan ni adiro, awọn isu ara wọn yẹ ki o fọ daradara, si dahùn o ki o ge ni eyikeyi ọna ti o rọrun fun ọ. Awọn tablespoons meji ti olifi epo adalu pẹlu barbecue obe. Nigbana ni a fi awọn ata ilẹ kun, awọn orombo wewe ati oje rẹ, kọja nipasẹ tẹ.
A fi awọn poteto naa sinu adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 200 si 30 fun iṣẹju 30-35, lẹhinna, nigba ti awọn ege si tun gbona, dapọ wọn pẹlu obe ati ewebe tuntun.
Poteto, ndin ni awọn ege ni adiro
Eroja:
- poteto - 2 kg;
- bota - 6 tbsp. spoons;
- thyme - 3 eka igi;
- marjoram - 3 sprigs;
- Tún ata ilẹ - 1 tbsp. sibi;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- epo olifi.
Igbaradi
Isu mi ati sise ni omi salted titi ti o fi jẹ: o yẹ ki a fi ọdunkun kun pẹlu orita, ṣugbọn kii yoo pada si awọn irugbin ti o dara. Boiled poteto ti wa ni peeled ati ki o ge si sinu awọn ege. Ilẹ fifẹ ti wa ni bo pelu irun ati ọpọlọpọ greased pẹlu epo olifi. Bọti ti yo ati ki o darapọ pẹlu awọn ewe ti o gbẹ ati ata ilẹ, fi iyọ kun. Fọwọsi pẹlu adalu epo ti awọn ege ọdunkun, dapọ ki o si tan lori ibi idẹ. Ṣẹ awọn isu ni iwọn 200 atẹgun ti o ti ṣaju fun iṣẹju 25-30 tabi titi ti erupẹ ti wura yoo han.
Ti pọn poteto ni bankan ni adiro
Eroja:
- olifi epo;
- poteto - 4 PC.
- ata ilẹ - 4 cloves;
- bota - 6 tbsp. spoons;
- thyme - awọn ẹka mẹrin;
- ngbe - 4 ege.
Igbaradi
Awọn adiro ti wa ni kikan soke to 210 iwọn. Lubricate atẹ pẹlu epo. Isu mi ti gbẹ ati ki o gbẹ, lẹhin eyi a ṣe awọn iṣiro ihamọ nigbakugba pẹlu gbogbo ọdunkun ọdunkun, maṣe ge nipasẹ rẹ. Awọn isu Solim ati ata, ni awọn akiyesi ti a gbe awọn ege ti ngbe , ati ki o dapọ bota naa pẹlu ọti rẹ ati ata ilẹ. Awọn ege epo tun kún fun awọn ohun elo. A fi ipari si awọn poteto naa ki a fi i sinu adiro fun iṣẹju 45, lẹhin eyi ti a gbe awọn isu labẹ idẹnu lai fọọmu fun iṣẹju miiran 20-25 titi o fi di brown. Wọ awọn isu ti a pese silẹ pẹlu alubosa alawọ tabi parsley ṣaaju ki o to sin.
Bota ọdunkun pẹlu warankasi
Eroja:
- poteto - awọn ege 3-4;
- wara - idaji ọdun kan;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- grated lile warankasi - 1/2 tbsp.;
- eyin - awọn ege meji;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ṣe itọju gbogbo ọdunkun ni omi salted. Lilo kan tablespoon, fi ayọ yọ pulp kuro ni idaji-ida isu, nlọ gbogbo awọ ara, ki o si fi ninu ekan kan. Lehin, tú awọn wara ati fi epo kun, ṣe ohun gbogbo ni puree. A pin awọn eyin sinu awọn ọlọjẹ ati awọn yolks: fi awọn yolks sinu puree lẹsẹkẹsẹ, ki o si fa awọn ọlọjẹ si awọn apata ti o lagbara ati ki o fi awọn tablespoons 2 ti ibi afẹfẹ si puree. Fọwọsi awọn poteto ologbo ati ki o wọn wọn pẹlu koriko ti o ni ẹwọn. Ṣẹbẹ awọn poteto ni adiro titi ti alawọ ti erunrun warankasi.
Sisọdi ti a ti ṣetan le ṣee ṣe pẹlu awọn ewebe, sisun ati ẹran ara ẹlẹdẹ tabi awọn eso ti a ge.