Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan eran malu ti o ni itọra ni ipilẹ frying ti o dara ati ti o tọ. Ni atẹle imọran wa, iwọ yoo ni sisanra ti o si jẹ didun, eyi ti yoo mu eyikeyi ti o dara.
Bawo ni lati din agbẹtẹ eran malu ni apo frying?
Eroja:
- erupẹ ti malu malu - 800 g;
- turari - lati lenu;
- Bota - 35 g.
Igbaradi
A wẹ eran malu, gbẹ wa pẹlu aṣọ toweli kan ati ki o ge eran sinu awọn ege ege ti awọn ege kọja awọn okun. Fi nkan bota ti o wa lori frying pan ki o si yo o. Iyọ ati ata ti wa ni adalu ati ki o farabalẹ pa awọn steaks lati awọn mejeji. A ṣaba eran malu sinu apo frying ki o si din-din akọkọ iṣẹju 5, lẹhinna ki o rọra tan-ara ati brown titi o ṣetan ni apa keji.
Ohunelo fun ounjẹ ti a ti sisun ni pan-frying
Eroja:
- eran malu - 1 kg;
- boolubu - 100 g;
- epo epo - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, ni kekere alabọde omi tú omi, fi awọn n ṣe awopọ lori adiro ati ooru lori ooru alabọde. Ni akoko kanna, a gba pan-frying ati ki o tú epo sinu rẹ ati ki o gbona o soke. A ṣe ilana kan ti eran malu, fi omi ṣan, ge gbogbo awọn ọra ati ki o fi ilọ pẹlu awọn okun. A jẹ ẹran-ara sinu awọn ege ki a si sọ ọ sinu omi ti a fi omi ṣan. Lẹhin iṣẹju 20, lilo ariwo, fara yọ eran kuro ki o si fi i sinu apo frying pẹlu epo. Fry fun iṣẹju 15, fifun, lori ooru giga, pa ideri naa. Laisi jafara akoko, a mọ awọn isusu, da nipasẹ awọn idaji iṣẹju diẹ ati ki o jabọ wọn sinu ounjẹ ologbele-pari. Fi kunra ti a pese tẹlẹ, fi iyọ si itọwo, bo oke pẹlu ideri kan ki o si ṣetan satelaiti fun iṣẹju 5 miiran.
Ṣiṣẹ oyinbo ni iyẹfun frying
Eroja:
- eran malu - 500 g;
- eweko - 2 teaspoons;
- semolina - 100 g;
- epo epo - 100 milimita;
- ẹyin - awọn ege meji;
- turari.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn ohun ọṣọ oyinbo ti nhu, eran jẹ ti o dara julọ lati yan fẹẹrẹfẹ ati kékeré. Nitorina, awọn ti ko nira ti wa ni daradara wẹ, ti gbẹ gbẹ pẹlu toweli ati ki o ge sinu awọn ege ege. Nigbana ni a fi omi-ori kọọkan sinu semolina, ti a bo pelu fiimu kan lori oke ki o lu ni pipa. Ni ekan kekere kan, lu awọn alapọpọ ẹyin ati lẹhinna fi awọn turari ati ọbẹ to dara. Kọọkan eran ni a tun fi sinu mango, lẹhinna sinu ẹyin ẹyin ati ki o din-din ni epo epo ni iyẹfun frying ti o dara ni awọ awọ pupa. A sin awọn irugbin ti o ṣetan pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ewebe tuntun.